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Questa è l'immagine simbolo del catalogo Luigi GuffantiPersonalmente la trovo splendida, una pila di formaggi stimola il palato, la fantasia, il gusto e.... cos'altro? Vi avevo [...]
L'azienda rivana conquista il podio fra i migliori DOP italiani al concorso Sirena d'Oro di Sorrento. L'Olio Extravergine d'Oliva Garda Trentino del frantoio rivano è il più settentrionale fra [...]
Buon lunedì 1° marzo! Come avete passato il week-end? Io scrivendo, lavorando, sperimentando etc etc etc, in compenso, mentre voi oggi lavorate io sarò ad Arona (Lago Maggiore) alla Luigi [...]
L’annata 2009 del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto, si presenta alla Dogana Veneta di Lazise, sulla costa veronese del lago di Garda, domenica 7 marzo, dalle 10 alle 18: [...]
Ricetta molto adatta per un pranzo, o una cena invernali.Il pollo caldo, col suo sughetto morbido e profumato, condisce la polenta. Forse può risultare un pò lungo da preparare, soprattutto se [...]
Angelo PerettiLo so, sono in palese conflitto di interesse. Ma l'idea di Carlo Macchi e del team di WineSurf (avete visto la nuova veste grafica?) mi è proprio piaciuta, e allora mi permetto di [...]
Una splendida degustazione di Amarone della Valpolicella ci ha fatto apprezzare ancora di più un vino entrato ormai di diritto tra i grandi rossi italiani L’Amarone della Valpolicella è [...]
Domani è il primo venerdì di quaresima e lo voglio rispettare! quindi niente post culinario ma una panoramica sui miei primi esperimenti fotografici con la nuova macchina, sono proprio le [...]
Per questo piatto devo confessare di aver attinto alla mia mercante preferita.Questa pasta mi è piaciuta per diverse ragioni:1. è una pasta fatta in casa velocissima2. è una ricetta di Lory, [...]
Angelo PerettiCredo di non offendere nessuno se dico che Scanzorosciate, provincia di Bergamo, non è certamente uno dei paesi olivicoli più noti d'Italia o quanto meno di Lombardia. Non è [...]
Lo scorso settembre il Comune di Como lo aveva annunciato: l’orribile muro, un vero e proprio ecomostro in cemento, dopo essere stato tirato su per la modica cifra di 15milioni di [...]
Dopo il successo a Identità Golose, nuova tappa del tour Spumador a Parma per il Congresso dei Giovani Ristoratori d'Europa.Caslino al Piano (Como), 23 febbraio 2010 - Vinciguerra, Tassa, [...]
Dal 30 marzo al 25 aprile una serie di eventi e spettacoli unici ed esclusivi per celebrare cultura, tradizioni e luoghi da cui nascono le eccellenze enologiche della Valle dei Laghi.Una [...]
La Foresteria di Menfi, il nuovo resort siciliano della casa vinicola PLANETA, tempio della vacanza gourmande, si apre al mercato internazionale.Pronto ad offrire il meglio della tradizione e [...]
Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo, entro il 2015 la Cina rappresenterà il più vasto mercato turistico del mondo. HolidayCheck anticipa il trend lanciando la versione cinese del [...]
Borsa Mediterranea del Turismo Alla Borsa Mediterranea del Turismo è di scena il lusso da: 26/03/2010 a: 28/03/2010 Dove: Viale Kennedy, Via Terracina Napoli (NA) Campania Italia Per [...]
Al via il progetto dell'Enoteca Regionale della Campania: non un'unica sede, ma un sistema integrato e strategico per la valorizzazione del territorio e della filiera vitivinicola.Un hub [...]
Redazione di TigullioVino.it Organizzata dal Gruppo Cramst, Cittaslow e da Il Palazzo del Gusto, prende il via sabato 27 febbraio presso “La Penisola” sul Lago di Corbara,a Baschi a [...]
Nella fantasiosa cucina di Emanuele Scarello e nell'ottima ristorazione della Franciacorta. Colorato dallo zafferano della Wachau o scaldato dai sapori dell'entroterra istriano. Ecco un assaggio [...]
Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel [...]
Portano il nome di varie tipologie del Franciacorta gli itinerari che, l'1 e il 2 maggio, condurranno i turisti alla scoperta dell'anima più vera e sconosciuta della Franciacorta, territorio [...]
Da 20 a 200 mila euro il costo dell'accisa per le imprese agricole. Coldiretti alleata con "Toscana Produce" incontra gli operatori della Versilia. Tante aziende a rischio chiusura. C'è chi lo [...]
Angelo PerettiNon chiedetemi cosa sia nel dettaglio: per me è un olivo e so - ritengo di sapere - che è un clone della varietà frantoio ottenuto dal professor Fontanazza. In codice si chiama [...]
Sagra del polentone di Castel di Tora. Tra maschere e combattimenti il medioevo ha inizio in Sabina. Ai piedi del Monte Navegna, a pochi passi tra Roma e Rieti domenica 21 febbraio il piccolo [...]
Ebbene, tra 39 giorni mi sposo! Pian pianino sembra che tutto vada definendosi, organizzandosi…forse non sarà un matrimonio da manuale con tutti i dettagli che fanno tanto chic [...]
