Una delle ultime ricette preparate da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato, sono state le orecchiette in crema di pinoli. Una ricetta tipica ligure che ammetto candidamente di aver sconosciuto fino [...]
La cultura dell’Olio in Italia è sviluppata e radicata in molte regioni come e spesso più rispetto a quella del vino ma solo raramente gode della stessa considerazione da parte del grande [...]
1 ora facile Ingredienti (per 4 persone) 400 g di polpa di coniglio 100 g di olive Taggiasche 4 panini al latte 200 g di patate 1 bicchiere di vino bianco timo olio evo sale, pepe Procedimento [...]
oggi vi propongo il pane al pesto genovese, un pane morbidissimo e molto profumato ottimo da servire sulle nostre fresche tavole estive magari accompagnato da una buona varietà di [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda Agricola Vitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 3/12 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 6,20 Alla vista è [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2/12 - Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 6,20 Alla vista è [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 1/12 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 6,20 Alla vista è [...]
Colorato,estivo,appetitoso e accattivante…aggettivi perfetti per questo piatto unico leggero e facile da preparare. Lo sformato di ricotta, magari aromatizzato in modi diversi può [...]
Quando la carne è buona, tenera, saporita di base come quella di scottona è un piacere gustarla cruda. Soprattutto in questa stagione calda in cui si preferiscono piatti freschi, veloci [...]
Cari i miei piccoli lettori, buona domenica. Abbiamo un nuovo appuntamento settimanale per patiti dei ristoranti, e in seconda battuta, per i curiosi che potrebbero sedere presto ai rispettivi [...]
Scroll down for recipe in english Ultimamente ho spesso bisogno di staccarmi, andare in ferie. Non so se perché la mia vita diventata più frenetica [...]
Da un piccolo vigneto a Imperia, una grande storia legata al pigato, il vitigno ligure declinato per la prima volta in sei insolite versioni. Con la novità assoluta del primo spumante Metodo [...]
Per esistere esisto...........solo che devo riuscire a ricordarmelo!!!!!!Con questa strepitosa affermazione maturata alle 2,51 di notte (perchè lavarsi la divisa dopo una giornata di lavoro è [...]
Di DanielaSe c'è una coltura che ha grandi tradizioni e ottima resa per gusto e bontà nelle 5 Terre è quella del limone. La pianta è resistente e aspra, con le sue spine, come quella terra e [...]
Pubblicato in: Cucina Ligure, Foto Ricette, Piatti Regionali, Ricette al forno, Ricette Basilico, Ricette Lasagne, Ricette Pasta, Ricette Pasta al forno, Ricette Pinoli, Ricette Primi PiattiLe [...]
Sei abituata a comprare il pesto già pronto? Se vuoi prepararlo a casa ci vuole pochissimo e in questa stagione trovi il basilico profumato e i fagiolini freschiIl pesto in molte case è la [...]
Ci ho preso gusto. Insalate di pasta...ma quanti abbinamenti possibili??Questo è un classico...alla greca...feta, pomodorini, olive taggiasche (perchè le olive liguri si sa....sono deliziose) [...]
Ingredienti: 12 crackers a vostra scelta (io adoro quelli di Olivia e Martino!)1 peperone2 zucchineolio extravergine q.b.sale e pepe q.b.qualche foglia di menta e basilicotapenade ligure da [...]
Di Giorgia (e Daniela)Rieccoci, puntuali come un orologio a cucù (la mia immagine preferita di orologio svizzero :-) puntuale), per premiare, secondo i soliti criteri , le vostre foto [...]
Oggi ho una ricettina semplice e gustosa che ho realizzato un paio di settimane fa, uno sformato di verdure che può essere usato per un buffet rustico oppure per una veloce pausa pranzo, [...]
Ecco un alimento che riesce a mettere tutti d'accordo: i pescatori perchè abbonda nei nostri mari, i nutrizionisti perchè è ricco di nutrienti pregiati, i buongustai perchè è delizioso, chi [...]
Gli steward dell'Ambiente e l'azienda L.I.S.O impegnati nella promozione del riciclo domestico dei rifiuti nella manifestazione Fa' la cosa giusta 2013.Pieve di Teco, 3 Giugno 2012. Imane El [...]
Col senno di poi, sarebbe stato meglio mettersi ai fornelli. Ma, visti i ritmi di questi giorni, mi era sembrata una grande idea partecipare al contest di Dauliana con la raccolta di tutte le [...]
Alla presenza dell'assessore alle politiche sociali e all'istruzione Loretta Zavaroni, di Claudio Caviglia responsabile della redazione savonese del SecoloXIX, di Giò Barbera giornalista [...]
A Milano un evento a favore dei grandi vini bianchi italiani, della loro cultura e della loro longevità. Non un semplice vino bianco, ma vini di territorio che sanno stupire e reggere il tempo [...]