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Ogni giorno in Italia vengono impermeabilizzati 100 ettari di terreni agricoli."I ritmi attuali di consumo del territorio e l'eccesso di urbanizzazione non solo rischiano di stravolgere il [...]
Fare il pieno dell'automobile alle famiglie costa di piu' che fare la spesa alimentare settimanale.E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui cambiamenti intervenuti nei rapporti [...]
Si preannuncia una chiusura di week end molto intensa sulle nostre strade. Ultima domenica di contro-esodo all'insegna del bollino rosso, al pari della giornata di ieri e dopo un'iniziale [...]
“Genova per noi, che stiamo in fondo alla campagna” e quindi non avremo il mare, ma un orticello con tante verdure e erbe fresche fuori della porta, quello sì. Ecco replicato un [...]
Dal 31 agosto al 9 settembre 2012. www.comune.carmagnola.to.it Manifestazione fieristica di rilievo nazionale arrivata alla 63^ edizione, la Sagra celebra i peperoni di Carmagnola, oramai [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Italian Translate original post with Google Translate Aurelio rappresenta l’emblema della semplicità e, soprattutto d’estate, la cucina semplice e casalinga, soprattutto se impiega [...]
Ogni tanto mi lascio tentare dalla preparazione di piatti un po’ distanti dalla mia tradizione, magari di altre regioni, che mi affascinano proprio perchè mai provati dalla sottoscritta [...]
Devo ammettere di essere un po’ infastidita di non aver inventato io questa ricetta. Invece è stata la zia di mio marito, da quella maga dei fornelli che è, a portare questo piatto in [...]
Sciocchezze di mezza estate e ristorazione di alta cucina precedono l’arrivo del Ferragosto. Rispettivamente: la piramide alimentare della Lega Nord e la tavola di Moreno Cedroni, [...]
Le torte salate sono un classico della nostra cucina ligure ...Una vera golosità tutta da provare, e come sempre vi proponiamo la nostra versione ...Di seguito le ricette, a cui presto [...]
Quelle che vedete, nella foto qui sotto, sono alcune delle foto che si trovano qui e lì sui muri di Monterosso. Testimoniano la tragedia immane che si è abbattuta su Genova e [...]
La mia estate quest’anno si preannuncia ricca di stravizi, lazzi e gastroattrippate. Ho compilato prima di partire una classifica a mezza via tra una wishing list e una “to [...]
Sapori , colori , profumi , un pezzettino di mare , i raggi del sole , ed anche un po’ d’ombra sotto il pergolato . Gli ingredienti ci sono tutti . Pomodori , cipolla , cetrioli , [...]
'Il Corpo forestale dello Stato, insieme agli altri organi competenti, sta presidiando in queste settimane tutto il territorio nazionale per difenderlo dall'emergenza incendi. Dall'inizio [...]
La vacanza in Liguria non è più solo una cosa meravigliosa, indispensabile, che dà dipendenza: è diventato un gesto eroico. Si scendesse in piazza per manifestare contro la “tipica [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette Melanzane, Ricette Verdure, Salone del Gusto, Secondi PiattiLe melanzane ripiene sono un secondo piatto sempre apprezzato sulla tavola di chi ama [...]
Nasce l'organizzazione regionale dei giovani agricoltori di Confagri. Dopo l'entusiasmo, la riflessione.Il meeting organizzato dai giovani di Confagricoltura Liguria - che ha visto la nomina di [...]
La panissa ligure è una ricetta tipica della Liguria che si prepara con ingredienti semplici come farina di ceci, acqua e sale. Io ho avuto il piacere di scoprire questa ricetta e [...]
Distese di acqua cristallina ma poco sbruffone. In calo piscine private, spiagge private, moto d’acqua private. Poche le calette irraggiungibili, in quantità risotta anche gli scorci di [...]
Dal 7 agosto al 13 settembre 2012, sotto la direzione artistica del maestro Luigi Fracasso, ritorna la XV Stagione Concertistica Internazionale 'I Concerti del Chiostro' che si svolgerà nella [...]
Il pesto è una salsa cruda, tipica della cucina ligure. I tipi di pesto principali sono due: quello della riviera di Ponente, più robusto (il pesto alla genovese è della riviera di Ponente), [...]
di Fabrizio Scarpato Il quadro è suddiviso in tre parti, il mare, la roccia, la terra. Tre colori, blu, bianco e verde che fotografano un tratto di costa ligure, le Cinque Terre, ma che [...]
Torna 'Calici di Stelle' nella stupenda cornice dei vigneti di Ranzo (Im). L'evento, organizzato dal Comune di Ranzo, si svolgerà sabato 11 agosto 2012, alle ore 21:00, nello splendido scenario [...]
I bauli sono pieni di pinne, sedie a sdraio, mazze da golf, mute da sub e panama bianchi, capisco. Eppure il pesante parallelo tra Tripadvisor e la “nuova mafia” letto oggi sul [...]
