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Ebbene sì, ho ceduto anch’io. Nonostante veramente, anche mentre contemplavo la mia creatura che stava lievitando, ho pensato ‘ma perché io sto faccendo un pandoro se a me i [...]
Oggi prepariamo il risotto al salto, che nasce per riciclare il risotto avanzato ed è una ricetta tipica della Lombardia per la quale occorrerà un’oretta; con il tempo questo piatto ha [...]
L'aumento dell'800 per cento dell'energia solare prodotta grazie agli impianti fotovoltaici nel nostro Paese ha portato l'Italia al quarto posto nella graduatoria mondiale.E' quanto afferma la [...]
"Confagricoltura conferma di non saper trovare altro di meglio da fare che criticare le iniziative concrete di Coldiretti".E' questo il commento del Presidente di Coldiretti Lombardia Nino [...]
Oggi realizziamo una ricetta tipica della tradizione lombarda: i bigoli in salsa. I bigoli sono una pasta lavorata al torchio che somiglia a dei grossi spaghetti. Il segreto di questa [...]
Credo di averlo detto un po’ in tutte le salse quale fastidio mi causi leggere sulla bottiglia di un metodo classico italiano (e anche sulla facciata di una notissima azienda trentina, [...]
Fondazione Campagna Amica, con la collaborazione di Terranostra, Giovani e Donne Impresa ha affiancato Telethon nella consueta maratona a sostegno della ricerca contro le malattie genetiche.Un [...]
La trippa non è da classificare fra i cibi particolarmente raffinati anche se è un alimento molto nutriente, saporito ed economico. Molti anni fa era venduta ancora da pulire e per questa [...]
Nella mattinata di oggi si è svolto a Milano presso la sede di Unioncamere Lombardia un primo incontro tra le OO.PP. agricole regionali e Assolatte per verificare la possibilità di giungere ad [...]
Campagna Amica sta con Telethon, l'associazione che, dal 1990, lavora per promuovere la ricerca scientifica e migliorare le conoscenze sulla distrofia muscolare e su tutte le malattie genetiche, [...]
Recentemente ho annunciato la mia intenzione di non occuparmi più su questo blog, a meno di non trovarmi di fronte a dei “terremoti”, degli scandali che hanno investito il mondo del vino [...]
Coldiretti Lombardia ha costituito oggi a Milano il Consorzio Regionale Produttori Carne Bovine - Società Consortile a r.l. Oltre a Coldiretti Lombardia, al Consorzio regionale hanno aderito: [...]
Che strano Paese il nostro, talmente affogato nella corruzione, a tutti i livelli, completamente eviscerato di qualsiasi barlume di etica da portarci a diffidare di tutto e tutti, più che altro [...]
Riflessioni, da meditare, di Diego Sburlino Girando per siti Internet e per blog ci si imbatte sempre più spesso in riflessioni sorrette da un’acutezza di analisi e da una capacità di [...]
Sarà la Chiesa di S. Giacomo Apostolo di Cesenatico ad ospitare la presentazione del nuovo libro di Paolo Massobrio "Adesso, 365 giorni da vivere con gusto" (Comunica Edizioni, euro 23,50), [...]
Sarà Fermo ad ospitare la presentazione del nuovo libro di Paolo Massobrio "Adesso, 365 giorni da vivere con gusto" (Comunica Edizioni, euro 23,50), scritto dal giornalista fondatore di [...]
Su "La Repubblica" del 1 dicembre u.s. è comparso un articolo che annunciava, con toni entusiastici, l'avvento della "bistecca hi-tech" che sarebbe stata messa a punto da alcuni ricercatori in [...]
Un paio di giorni fa, commentando le nostre fantasticherie sul metrò del gusto milanese, un lettore di Dissapore scriveva: “si vede che è un blog di romani”. Tralasciando un [...]
Nel fine settimana scorso alcune migliaia di persone hanno affrontato lunghe code sotto il porticato del Museo Diocesano di Milano, per provare i panettoni – tradizionali e non – proposti [...]
"Anche noi vogliamo dare il nostro contributo alla buona riuscita dell'Expo 2015" dice Giampaolo Papetti, 44 anni, che da quando era un ragazzo lavora i campi e adesso guida, in via Chiesa [...]
La tradizionale manifestazione dei "Tre bicchieri" organizzata da Gambero Rosso, che si svolgerà il 3 dicembre prossimo presso Fiera Milano City arricchisce quest'anno le sue proposte con [...]
Asta del Cappone IIa edizione Terre di Conca Berardino Lombardo Vi aspetto tutti: per farci gli auguri dopo un anno fantastico e trascorre una domenica in campagna. Sabato 19 dicembre h [...]
Waiting For... aspettando le eccellenze che i grandi eventi di Milano porteranno in città, con questa serata Milano premia i Giovani e li accompagna verso l'Expo di Milano del 2015.Un convivio [...]
Pandolce alla Genovese - Panettone - Dolci per Natale. Non a tutti piace il Pandolce alla Genovese volgarmente detto Panettone alla Ggenovese anzi.... in Lombardia molti lo disprezzano ma io [...]
Sarà ad Arzignano (Vi) che Paolo Massobrio incontrerà i lettori per presentare ed autografare i suoi ultimi libri "Adesso, 365 giorni da vivere con gusto" (Comunica Edizioni, euro 23,50) e "Il [...]
