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Come rendere gourmet una insalata ovvero l’arte di saper condire scegliendo giusti ingredienti e dosi

Vediamo insieme come rendere gourmet una semplice insalata e trasformarla in un piatto davvero perfetto. Chiunque pensa di saper condire l’insalata, in fondo si crede sia una passaggio [...]

tags : soia greco salsa salato frutta succo feta mele riso mais
dal 1 August 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Joe Bastianich assaggiatore di gelati confezionati: una recensione utilissima

Joe Bastianich ha pubblicato su Instagram un reel per i gelati Nuii, il competitor di gelati su stecco esteticamente più vicino ai Magnum Algida per intenderci, in cui si cimenta in un [...]

tags : cuoco punta salato gelati cioccolato gelato ingredienti
dal 31 July 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Buono al basilico, ma il pesto di spinaci lo hai mai fatto? Ti assicuro la bontà: provalo e mi dirai

Dovete provare il pesto di spinaci se amate questo tipo di condimento ma quello al basilico classico vi ha stufato, ha un sapore sorprendente. Approfittate della prima occasione utile per [...]

tags : pecorino ligure ricette vergine ricetta salsa riso noce aglio verdure
dal 30 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Torta pesche e nocciole ricetta

Ricetta di torta infallibile, semplice e veloce per l’estate. Un dolce fatto con pesche noci e le nocciole. Molto semplice, leggermente rustico di sapori ma altrettanto raffinato che vi [...]

tags : forno stampa pesche latte dolci torta burro frutta farina tortiera
dal 30 July 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Le mandorle: una riserva di minerali e nutrienti

Le mandorle non sono solo deliziose, ma anche estremamente benefiche per la salute. Sperimentare con questo ingrediente versatile può portare a scoperte culinarie sorprendenti e a un [...]

tags : lipidi frutta grammi riserva
dal 29 July 2024 su:
frutta verdura ricetta

Sembra il classico pesto, ma non ha niente a che vedere: assaggialo e ti innamori di sicuro

Ami il pesto e lo mangeresti in tutte le salse? Allora devi provarlo così: ti conquisterà dal primo assaggio, piacerà anche ai più scettici. In piena estate è il condimento perfetto per chi [...]

tags : ortaggi ricetta ricette padella classico ingredienti condimento broccoli primi piatti
dal 26 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

A Monte Sant’Angelo, la capitale della cultura 2024 per la Puglia

Una Capitale della Cultura di poco più di 11 mila abitanti dove l’intreccio tra natura, cultura, umanità e presenza del sacro sono i protagonisti assoluti di un presente vivo e in fermento. [...]

tags : forno monte grano chili farina bianco ostie chiene italiana ricetta ostie ripiene
dal 26 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mai sentito parlare del burro di mandorle? Facciamolo a casa: gusto nuovo e unico mai provato prima

Scopri come creare un burro di mandorle fatto in casa davvero delizioso: rivoluzionerà le tue colazioni e le merende! Il burro di mandorle è una crema delicata e piuttosto versatile, perfetta [...]

tags : dolci burro forno glutine sabbiosa ricetta ingredienti
dal 23 July 2024 su:
ricetta formaggi locali

Antico Francischiello dal 1909 – Chef Antonino Attardi, regia Francesco Gargiulo – Massa Lubrense (NA)

Fondato nel 1909 da Francesco Gargiulo, l’Antico Francischiello è da sempre un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina campana. Sono state tre le generazioni che si sono [...]

tags : falanghina cantina prosecco primitivo sauvignon rosato igt pugliese campana ricette
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici locali

Gusto Italia a Marina di Camerota. Dal 24 al 28 luglio al Porto Turistico

Resta nel Cilento Gusto Italia e, da giovedì 24 a domenica 28 luglio, approderà al Porto Turistico di Marina di Camerota. In una cornice naturalistica unica, premiata sia con la Bandiera Blu [...]

tags : pugliese nduja taralli salumi cilento frutta greco dolci servizi matera
dal 22 July 2024 su:
vino alcolici dolci

I setari: un ristorantino a Boscotrecase con un legame tra la cucina asiatica e quella mediterranea

I setari, un ristorantino alle pendici del Vesuvio, ha aperto il 22 dicembre del 2022. Il nome i Setari deriva proprio dalla via della seta che Marco Polo inaugurò per raggiungere il lontano [...]

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dal 21 July 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Come fare e presentare le mandorle al cioccolato, il dolcetto goloso pronto in poche mosse

L'articolo Come fare e presentare le mandorle al cioccolato, il dolcetto goloso pronto in poche mosse proviene da Ricette della Nonna. Per chi ama le mandorle atterrate, la ricetta delle [...]

tags : dolcetto ricette ricetta mandorle atterrate cioccolato
dal 21 July 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Ho fatto un pesto pazzesco con due melanzane che avevo in frigorifero: rustico ed avvolgente, lo metto anche sulle bruschette

Oggi volete preparare una pasta estiva o una bruschettina? Il condimento perfetto per entrambe è il pesto di melanzane, ecco come farlo. Dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, questo [...]

tags : ricette vergine ricetta forno salsa kg aglio grana ortaggi griglia
dal 20 July 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ho provato a fare delle pagnottelle dolci alla ricotta in padella e sono venute sofficissime, ci ho messo meno di 5 minuti

Per servire in tavola dei dolcetti semplici e golosi non vi perdete questa ricetta perché è fenomenale. In pochi minuti gusterete delle pagnottelle morbidissime che hanno la ricotta [...]

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dal 17 July 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Non la solita piadina, per una sfiziosa cenetta estiva farciscila così: spendi poco e fai un figurone con gli amici

Porta un po’ di originalità alla tua serata con gli amici, grazie a questa piadina sfiziosa che unisce sapori freschi e genuini.  L’estate è la stagione ideale per organizzare [...]

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dal 17 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cosa e dove mangiare a Parigi: piatti tipici e ristoranti da provare, trappole turistiche da evitare

“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]

tags : bastone cantina panino farina funghi vegana salsa forno coppia banana
dal 16 July 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Se mangi questo a colazione, il tuo metabolismo partirà come un razzo: la combo perfetta per dimagrire più velocemente

Se il buon giorno si vede dal mattino, la dieta giusta comincia dalla colazione. Ecco la “ricetta” che può dare una svolta alla vostra vita.  Iniziare la giornata con una colazione [...]

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dal 15 July 2024 su:
frutta verdura alcolici

Spaghetti alla Peperonata, cremosi ed avvolgenti con un tocco croccantino che spiazza: la bontà servita in tavola

Un primo che vi sorprenderà e che è perfetto per gustare questi ortaggi al meglio, gli spaghetti alla peperonata sono il piatto dell’estate! Gli spaghetti alla peperonata sono davvero [...]

tags : pecorino vergine ortaggi ricetta ricette menu olive aglio capperi padella
dal 15 July 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Festa in vista? Preparate questo fresco dessert cremoso e vi sembrerà di stare in vacanza in Sicilia

Per concludere in bellezza il menu di oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce ispirato ad un grande classico della pasticceria siciliana. Il dessert al cucchiaio più originale della [...]

tags : dolcetto pesche frutta ricette dolci panna menu torta cannoli burro
dal 15 July 2024 su:
ricetta dolci locali

Gusto Italia: prima tappa ad Ascea. Dal 18 al 21 luglio sul Lungomare cittadino

Ancora una nuova tappa per questo calendario estivo 2024 di Gusto Italia. Ad incorniciare artigiani, aziende e produttori del gusto e dell’oggettistica sarà per la prima volta il Lungomare di [...]

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dal 15 July 2024 su:
vino dolci frutta verdura

Farfalle cremose con pesto di zucchine e cubetti di mozzarella: la pasta fredda così è di un altro livello

Se siete in cerca di idee per i vostri primi piatti, ecco la ricetta delle farfalle cremose condite con il pesto di zucchine e arricchite con cubetti di mozzarella. Durante il periodo estivo fa [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette menu ortaggi zucchine condimento ingredienti mozzarella
dal 15 July 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Le 5 migliori colazioni estive dimagranti: dietologi svelano come tornare in forma con gusto

Scopri le 5 colazioni estive dimagranti consigliate dai dietologi per tornare in forma senza rinunciare al piacere del buon cibo. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di tornare in forma e di [...]

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dal 15 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

È una primavera di colori e sapori: l’insalata di pomodori alla siciliana ti conquista all’istante

Con questo caldo la voglia di cucinare passa proprio del tutto? Prepara subito questa fresca insalata di pomodori e sentirai che bontà!. Sembra essere un’estate piuttosto insolita quella [...]

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dal 12 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

E chi se le scorda le camille? Facciamo in casa le tortine di carote della nostra infanzia: deliziose

Prepara le camille, le famosissime tortine di carote che ci ricordano i tempi dell’infanzia: una bontà che ti farà innamorare! Chi non ricorda con affetto le deliziose tortine di carote [...]

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dal 11 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Semifreddo al croccante

Eccoci all'ultima uscita prima della pausa estiva della rubrica Vista in rivista. Pare che finalmente sia scoppiata l'estate, almeno qua al Nord si è fatta attendere, saranno un paio di giorni [...]

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dal 10 July 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura