Ingredienti: 500 g di tonno rosso fresco, 1 pompelmo rosa, mezzo bicchiere di Martini Dry, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di bacche rosa, mezza cipolla rossa, sale grigio di Bretagna, [...]
Quando non si ha più l’età.. Ieri mattina mi sono svegliata (come ogni giorno fortunatamente) e mi sono ritrovata sul braccio destro uno scarabocchio fatto con una penna biro. La premessa [...]
Conserve, confetture, composte, marmellateNon tutti sanno che tra marmellata e confettura c’è una bella differenza.. e non si tratta solo di percentuale di frutta utilizzata (anche se [...]
Utili del Gruppo per oltre 160.000 euro ed un fatturato di oltre 114 milioni di euro.Il 16 Luglio 2012, l'Assemblea del Consorzio Agrario di Ferrara ha approvato il bilancio consuntivo 2011. [...]
Fasolari e Prosecco Superiore Docg: ecco l'inedito abbinamento che i partecipanti all'evento del 7 ottobre potranno degustare sulla celebre salita di San Pietro di Feletto.Per arrivare in cima, [...]
L’IBA , International Bartenders Association , è un organismo altamente qualificato a cui fanno capo tutti i barmen del mondo. In Italia è rappresentata dall’AIBES (Associazione Italiana [...]
L'Azienda Agricola Il Ponte accompagna la mostra di Valentina De Martini al suo esordio a Gubbio. Sabato 14 luglio 2012 alla Taverna dei Capitani di Gubbio il vernissage di Valentina De Martini, [...]
Semifreddo SissiIngredienti per 10 persone:Per il semifreddo: - 300g di panna fresca - 5 tuorli - 160g di zucchero - 20g di caffè liofilizzato - 5 albumi, [...]
Questa volta al Rally del Moscato di Santo Stefano Belbo, che si è svolto domenica primo luglio, si è brindato rigorosamente con Asti docg.Un sollievo dopo le polemiche della scorsa edizione [...]
Quando l'altro giorno ho aperto il pacco speditomi da Fernando confesso che sono rimasta un po' sorpresa. "Ma come" ho pensato "la Barbera con questo caldo?!". Tra Scipione e [...]
La mostra di Valentina De Martini 'Linee al femminile' ancora per pochi giorni in esposizione a Capalbio, negli spazi dell'Azienda Agricola Il Ponte.Prosegue l'attività di accoglienza [...]
Il dolce è uno di quei piatti che in casa mia non deve mai mancare, ma con questo caldo chi ha voglia di accendere il forno??… proprio no se non è necessario. Quello che vi propongo oggi [...]
torta di topolino - pan di spagna 12 uova; - bagnata con liquore martini + acqua e zucchero; - crema pasticcera all’interno scaglie di cioccolata; - panna fresca; - pasta di zucchero; - [...]
Dal 21 al 24 Giugno a Torino l’aperitivo è diventato AperiTò! Piazza Vittorio Veneto si è infatti trasformata in un grande bar all’aperto, dove tra eventi, degustazioni e [...]
Ve lo immaginate in Italia un locale che abbassa i prezzi dei cocktail perché la Borsa va male? Ci vorrebbe ben altro per strappare da un sabato sera casalingo un avventore mancato (causa [...]
Oggi vogliamo essere un po’ nostalgici. Ma non siamo tristi, anzi. Siamo contenti di guardare indietro e pensare alle tante (belle) cose che abbiamo fatto. Siamo andati a cercare il lancio [...]
Ciliegie al vermouth bianco secco350 gr. Ciliegie ( io qualità ferrovia )½ buccia di limone 350 gr. Zucchero350 gr. Vermouth bianco secco ( io Martini bianco)1 vaso da 1 kg. [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
La settimana è iniziata poco dopo le sei con uno schiocco fragoroso, un fulmine che è entrato prepotente nel nostro sonno portandoci di botto (è proprio il caso di dirlo) nel lunedì. [...]
Sei ragazze di San Diego, con la passione per il ciclismo, sono arrivate a Valdobbiadene per andare alla scoperta dei percorsi della Prosecco Cycling. Un tour di quattro giorni, con partenza da [...]
Stavolta a voi lettori è richiesta un po’ di fantasia. Dimenticatevi una Saretta di corsa su e giù per l’Italia alle prese con treni, coincidenze e valigia-catafalco al seguito e provate a [...]
Galateo di Donna Letizia I RicevimentiCOCKTAILPuò essere una riunione di pochi intimi o un grande ricevimento per una cinquantina di persone. Utilissimo per chi deve sdebitarsi di molti [...]
II ruolo della filiera vitivinicola in un settore trainante per l'economia agricola del sud Piemonte.Oggi a Cossano Belbo nella bellissima sede di Barricaia Cantine Fratelli Martini alcuni dei [...]
Ciao sono Katya Martini de “Le torte di Katya“, vorrei trasmettervi le mie conoscenze nel campo del cake design e farvi appassionare a questa magnifica arte, per poter stupire i [...]
L'ho battezzata così, Schiacciata del Contadino, perchè nelle campagne toscane ci sono sempre delle piante di fico, ombrose e verdi (...e sempre generose di frutti che io adoro). Ce [...]