Risultati: 12253 per melanzane
Questo fine settimana niente cucina... Oggi ho giocato, improvvisando, con la macchina da cucire :o)Il sabato invece è stato dedicato alle amiche dell'università per un giro nel centro di [...]
Ingredienti: pane lievito pasta madre fagioli cannellini peperoni gialli e rossi olive verdi e nere melanzane zucca pomodorini freschi pomodori secchi peperoncino piccante paté di olive aglio [...]
Il 22 aprile è la Giornata della Terra, evento internazionale che da 40 anni promuove la salvaguardia ambientale. Dopo Napoli la 43ma edizione dell’Earth Day (e le due successive) si [...]
Polli Cooking Lab, l’Osservatorio sulle tendenze alimentari dell’omonima azienda toscana, ha condotto un’indagine intervistando 110 illustri chef italiani, per raccogliere i giusti [...]
I garganelli in crosta costituiscono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per le grandi occasioni come il pranzo della domenica ad esempio, o una cena fra amici. Non richiedono particolari [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Ennio partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
La melanzana è molto versatile in cucina, pare che a portarla in Europa furono gli Arabi, anche se sembrerebbe avere origini indiane.Ottima in varie versioni oggi la proponiamo sotto forma di [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Sara Cecchetto partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. [...]
Ecco un’dea semplice per un‘insalata estiva davvero saporita, economica e facile da realizzare. Possiamo aggiungere tutto quello che ci piace: zucchine e melanzane grigliate, tonno, [...]
Questa ricetta della pasta con il sugo finto, come si dice da noi in Toscana o sugo magro è piuttosto famosa, ma l'avevo completamente dimentica. Ricordo ancora l'odore dalle scale di mia mamma [...]
Ieri l’ammoremmio ha compiuto gli anni. Un bel numero tondo tondo, che eviteremo di menzionare perché non è vero che solo le donne sono vanitose , e che ci ha dato una bella occasione [...]
buonissima e semplice crema di pomodori secchi per preparare bruschette di pane e tartine per antipasti sfiziosi, per arricchire e accompagnare i secondi oppure semplicemente per condire la [...]
Ingredienti:500 g pasta per pizza, 1 scamorza affumicata, 1 cipolla, 2 Melanzane tonde, 3 pomodori medi , basilico, olio extra vergine di oliva, Sale e [...]
L’avevo già detto in uno dei miei primi post che non sopporto le etichette bianche in italiano che vengono applicate sulle confezioni di tutti i prodotti alimentari importati. Le odio per [...]
Visto che mi trovo ancora per qualche giorno in Grecia, vi propongo il piatto greco tradizionale forse più noto al mondo in versione veg e light! L’ho preparato qualche tempo fa con un [...]
MELANZANE BABY...Vi è capitato in questo periodo di vederle da qualche parte in vendita? Di certo non sono economiche! Sono un pò una particolarità e per questo si fanno ben [...]
La giornate si stanno intiepidendo e la primavera si sta timidamente affacciando. Il freddo ci sta lasciando ma a dire la verità non fa ancora tutto questo caldo da evitare di accendere il [...]
Io le trovo irresistibili, qui a Palermo ci si farciscono anche i panini!2 melanzane3 uova2 cucchiai di parmigiano grattugiatosemola di grano duro rimacinatapangrattatoolio extravergine di [...]
Ogni frutto ha la propria stagione, ogni frutto ha il proprio sapore. Ho pensato che vi avrebbe fatto piacere avere una pagina da poter scaricare e conservare. Un promemoria sulla [...]
Ingredienti per 4 persone:2 melanzane1 cipolla60 g di lenticchie2 spicchi d'aglio1 peperone rosso40 g di pinoli tostati440 g di pomodori pelati140 g di riso (già bollito)2 cucchiai di [...]
Un primo piatto nutriente e saporito, ecco come preparare i maccheroni al forno con la ricetta gustosa. Un primo piatto sfizioso e facilissimo da preparare, sono i deliziosi maccheroni al [...]
@ fede: Il Grigna è un formaggio semigrasso di tipo “latteria” da latte vaccino crudo, non adatto a lunghe stagionature. Prodotto da ottobre (fine della stagione d’alpeggio) a [...]
Erroneamente si accosta alla parola caponata solo quella preparata con le melanzane. Ed invece è un piatto tipico siciliano di un insieme di ortaggi fritti, conditi con sugo di pomodoro, [...]
Ingredienti per 4 persone: un trancio di pesce spada da 400 g, 800 g [...]Continua a leggere... »
Vi propongo oggi la ricetta della caponata al forno, questa ricetta è un'ottima alternativa alla classica caponata, è più leggera, digeribile, ma allo stesso tempo è molto gustosa; la [...]
