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Di DanielaPrima di lasciarvi con il post di oggi, di argomento così lieve e fresco, non possiamo proprio non dire qualche parola su ciò che in questo fine settimana è accaduto in Italia; sia [...]
Buongiorno, buon lunedì e, spero, buona settimana.Dopo la scorsa dove è successo di tutto, con il freddo che mi sento addosso in questo momento, la stanchezza da notte insonne per il terremoto [...]
Tovaglietta e piatti distribuiti da Top Casa Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Bicchiere IVV linea MulticolorBuon lunedì a tutti.So che molti non hanno passato un weekend sereno [...]
I post più letti degli ultimi 7 giorni: 1. Caro amico ti scrivo: Guido Martinetti di Grom ai lettori di Dissapore. 2. Qual è il N°1 nella hit parade italiana degli yogurt buoni? 3. Tavolino [...]
Mortadella, un nome una garanzia. Di gusto e di bontà. Un prodotto “povero” nell’immaginario collettivo di oggi, alla portata di tutti, ma che inizialmente era considerato prodotto di [...]
Strano ma vero, il finocchio è uno degli ortaggi meno sfruttati in cucina. Fateci caso: anche se il consumo è regolare, non ci sono poi così tante ricette che ci permettano di sbizzarrirci [...]
Dire Mariella e pensare alla cucina del Sud è quasi un tutt'uno: grazie a lei, l'MTChallenge si arricchisce ogni volta di profumi e sapori di una tradizione che scorre nelle sue vene e che è [...]
Tagliate a cubetti la carne di montone, mettetela in una terrina con le cipolle tagliate a fettine, l'olio, il timo e lasciate marinare il tutto per 3 ore. Nel frattempo tagliate a cubetti le [...]
Queste polpette erano la seconda portata della cena, devo dire che sebbene avessi ospiti due giovani ragazzi onnivori, hanno gradito molto e spazzolato via tutto… a prova di cene con i [...]
Questa pasta Verrigni trafilata in oro meritava un condimento veramente gustoso ma, nello stesso tempo, ho pensato che dovesse essere semplice per poter gustare in pieno la sua [...]
Tutti conosciamo la classica parmigiana di melanzane, ma avete mai provato quella di zucchine? Si tratta di un piatto estivo leggero, per via del fatto che le zucchine non vengano fritte [...]
Sono oltre un milione gli italiani che fuori dal proprio lavoro ufficiale si trasformano come il cantante Sting in coltivatori per hobby in campagna su appezzamenti di terreno che hanno in media [...]
Calda o fredda in estate, ecco una ricetta sontuosa e da mangiare anche con gli occhi. Un boccone di Sicilia nel piatto! Ingredienti per 4 persone: 320 g di Calle dei campi di Gragnano del [...]
Fettuccine al ragù siciliano Gli ingredienti per 6 persone 600 gr di fettuccine trafilate in bronzo 750 gr Passata "La rustica" Cirio 500 gr di tritato di manzo olio extra vergine [...]
Di DanielaNel caso poi aveste comprato delle melanzane, per preparare i sandwich di mozzarella di stamattina e vi fosse avanzata qualche fetta grigliata, perdonate la rima :-), [...]
Finalmente riesco a sedermi al mio tavolino "da lavoro" per riaffacciarmi alla finestra del blog! E' da ieri che ambisco a farlo...poi impegni su incombenze, impicci su fastidi mi hanno [...]
oggi mi era avanzato un po' di riso bollito... e che m'invento??? maccerto!!!! ho le melanzane, peperoni... via ai fornelli... provate sono una delizia da non perdere ^^ingredienti 2 [...]
La pasta Rummo, l'unica approvata dalla FIC Federazione Italiana Cuochi, è protagonista dello showcooking di sabato 19 maggio 2012, alle ore 22:00, 'In cucina con... A TASTE OF CIBVS Claudia [...]
Prima di conoscere il vincitore della Palma d’Oro al Festival del Cinema di Cannes 2012, urge interrogarsi su ben altre questioni. Ad esempio, siete tra quelli che il cinema lo guardano nelle [...]
Detto fatto! Le ho viste preparare giusto due giorni fa nella trasmissione Cotto e Mangiato e non ho saputo resistere: ho dovuto provarle subito ed ho fatto bene. Sto parlando delle polpette [...]
Oggi antipasti! Vi propongo tre antipasti finger food veloci, facili da realizzare e molto gustosi. Le zucchine e le melanzane vengono appena grigliate e arricchite con un ripieno leggero. [...]
Trascorrere un Sabato mattina nella cucina di uno degli hotel più belli di Milano sarebbe stato già di per sé entusiasmante, ma farlo per seguire una lezione di cucina con l’executive [...]
Di DanielaQuesta volta il post di oggi è dedicato e la dedica è semplice : a tutti coloro che vivono a Genova e dintorni: Infatti desidero parlarvi o meglio ricordarvi, un'iniziativa davvero [...]
Ingredienti (per 6 persone): 1 coniglio di circa 1,5 Kg. (in pezzi) 2 o 3 melanzane 150 g di prosciutto cotto in fette spesse circa mezzo cm. 3 o 4 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino [...]
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Ecco una ricettina facile facile, che può essere preparare anche in anticipo e perchè no????........gustata a mezzanotte davanti a un bel film! Ve la posto con il nome originale calabrese, [...]
