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TRANCIO DI SPADA PROFUMATO (dosi valide per 2 persone)Ingredienti:350/400 gr. di pesce spada a fette; il succo filtrato di un limone; uno spicchio d'aglio; 1/4 di bicchiere di vino bianco; un [...]
Domani una grande serata attende il nostro Vin Santo del Chianti DOC 2004 Villa Petriolo: al rinomato Ristorante Il Colombaio di Casole d’Elsa, in provincia di Siena, cena CHIC per L'Unità [...]
Il pane dei cattivi ???come l'uomo nero.. considerato da sempre un brutto figuro dal quale sfuggire. Ma perchè poi?? Il nero, sempre associato alla paura, al lutto, alla notte minacciosa, [...]
Abituale cronaca del nostro bel pranzo con gli Amici Gourmet nella casa di Aimo e Nadia, un percorso rassicurante di riconciliazione con la cucina Italiana, vera e genuina, un grande grazie ad [...]
CASTELVETRO (MO). Celebrare insieme l’inizio dell’estate in una notte densa di significati e richiami alla tradizione popolare come quella del 23 giugno, giorno del solstizio, degustando i [...]
A grande richiesta il 24 e il 25 Giugno torniamo a Senigallia per una doppietta imperdibile. Infatti venerdì alle ore 12.30 saremo a pranzo al Ristorante Madonnina del Pescatore dallo Chef [...]
Giornata di mare e sole...passeggiate tra vicoli e terrazze a strapiombo sul mare...tra negozietti di souvenir pieni di colori e trattorie tipiche che emanano profumo di pesce fritto!Ogni tanto [...]
Stra-cult! #demolitionderby #chianticlassico (@ Demolition Derby) [pic]: http://4sq.com/lIb7uC # Montebrullo Sangiovese di Romagna Superiore 2007 Costa Archi: Rosso potente e brillante… [...]
Parlare di cultura del vino e tralasciare Montalcino sarebbe un delitto visto che si deve a questo piccolo borgo e aziende come Banfi l’aver intrapreso un grande lavoro di comunicazione [...]
Tra valori positivi della civiltà del bere e gli eccessi malefici dell'alcolismo, il vino ha da sempre fatto parte della storia dell'umanità e, la seduzione, forza sottile ed inebriante che [...]
ingredientiper 4350 g di linguine150 g di pomodori pachino4 cucchiai di pesto genovese150 g di fagioli cannellino (già lessati)1/2 cipollina frescaolio extra vergine d'oliva q.b.sale [...]
'Trasmetterò al ministro Romano la dichiarazione finale del G120 degli agricoltori, che ho sottoscritto e condivido pienamente, affinché la sostenga al G20 che si svolgerà a Parigi la [...]
Era da un pò che mi frullava in testa l'idea di realizzare questo strudel, ovvero da quando postando la ricetta delle melanzane a funghetto l'ho chiusa commentando che sono [...]
Dopo qualche giorno di pausa, rieccomi con un’altra ricetta... secondo voi cosa potevo fare con i friggitelli avanzati dalla ricetta precedente? Non tutti i friggitelli hanno la forma [...]
Buon pomeriggio!!!Eccomi tornata, un raduno così l'ho sognato non so per quanto tempo, abbiamo trascorso un fine settimana assolutamente stupendo, fra amici provenienti da tante regioni della [...]
INGREDIENTI400 g di farina 001/2 cucchiaino di lievito in polvere500 ml d'acqua1 cucchiaino di sale1 uovozucchero100 g di cioccolato fondente (facoltativo)PreparazioneMettere l'acqua in una [...]
(da leggere con leggera inflessione veneta)"Ma tu no sai cosa mi è successo.... ""Cosa Bepi? Dai dimmelo.""Guarda son tornato in Veneto, la nostra terra. Perchè dovevo fare le musiche per le [...]
Ci siamo quasi… il prossimo 24-25 Giugno in arrivo l’annuale sfida Cedroni vs. Uliassi. Se vuoi partecipare anche tu… scrivi a eventi@altissimoceto.it o chiama subito lo 02.303124.307 [...]
Ci siamo quasi... il prossimo 24-25 Giugno, in arrivo l'annuale sfida Cedroni vs. Uliassi (se vuoi partecipare anche tu scrivi a eventi@altissimoceto.it o chiama subito lo 02.303124.307 ultimi [...]
For the English version click hereBuongiorno a tutti!!!!!! eccomi qui con il primo post della settimana....ho appena fatto un giro nei vostri blog....mamma mia quante cose buone ho visto!!! Mi [...]
Oggi è domenica, per me giornata frenetica visti gli impegni della figlia, ma sicuramente per molte di voi, giornata di relax e di riposo dopo una settimana di lavoro, in famiglia o anche , [...]
Non avevo mai mangiato il clafoutis...ma mi ha sempre ispirato un sacco! Sono anni che mi riprometto di farlo e poi mi passa dalla testa, lo rivedo su qualche blog o rivista e mi ri-riprometto [...]
Per il secondo anno consecutivo, il Festival del Pesce Azzurro torna dal 16 al 19 Giugno 2011 a San Benedetto del Tronto per un lungo week end fra specialità culinarie, salute e tradizione.Dopo [...]
Oggi vi propongo un’altra bellissima ricetta di Luca Montersino. Come potete vedere dagli ingredienti si capisce benissimo quanto sono speciali queste fette biscottate... buonissime gustate [...]
Ma quanto belle sono queste immagini??Quando ho letto QUESTO post di Antonella, mi sono letteralmente innamorata delle tavole che Roberto Bixio ha creato per Costa Crociere. Sono [...]
