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Cinnamon rolls ( cucina americana )

Cinnamon rolls ( cucina americana )

Ingredienti :400g di farina ( io ho usato Farina Milleusi   MOLINI PIVETTI  )50 g di burro sciolto1 bustina da 7 g di lievito di birra disidratato200 ml di latte1 cucchiaio di [...]

tags : forno farina birra latte burro ricetta lievito americana pasticcini mescolate
dal 24 September 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Gateau di patate

Gateau di patate

La ricetta che vi propongo oggi ce l'ho in archivio da luglio, infatti faceva parte del buffet che ho preparato per il mio compleanno: so che non è un piatto tipicamente estivo (proprio per [...]

tags : gateau ricetta pentola reggiano forno burro kg noce grana cottura
dal 23 September 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Xtrawine: il nuovo modo di fare business delle enoteche on-line?

Xtrawine: il nuovo modo di fare business delle enoteche on-line?

Non tutti sanno che i banner pubblicitari che vedete qui (e su tutti gli altri blog del circuito) fanno capo al network Vinoclic di Filippo Ronco e che la loro gestione è completamente slegata [...]

tags : vini gambero
dal 23 September 2011 su:
vino carne e pesce
Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]

tags : salsa piglio cuoco pizza vin verdure lacrima pizzaiolo ingredienti francese
dal 23 September 2011 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Crostata salata di funghi porcini con pomodorini e pinoli

Crostata salata di funghi porcini con pomodorini e pinoli

Tovaglia CreativitavolaL'autunno è arrivato.Devo farmene una ragione!In questi giorni sono un pò triste, umorale, senza un motivo particolare..sarà il tempo, saranno quei tanti pensieri che [...]

tags : funghi farina forno latte panna burro ricetta porcini crostata cottura
dal 23 September 2011 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Fagottini di pasta sfoglia alla mediterranea

Fagottini di pasta sfoglia alla mediterranea

Il nome è di mia invenzione e si vede e forse lo è anche la ricetta, nel senso che non ho preso spunto da nessuna parte se non dalla mia inventivain base a ciò che avevo in frigo. Può essere [...]

tags : frutta banane forno succo bacon ricetta ricotta salsiccia formaggio superiore
dal 22 September 2011 su:
frutta verdura formaggi ricetta

La tigella modenese protagonista a Torino

Prima rassegna delle merende tradizionali. Sabato 24 settembre 2011 alle ore 10.00 Piazza Vittorio Veneto - Torino.Una merenda che ha attraversato i secoli (sembra risalga agli antichi Romani), [...]

tags : lardo grana forno reale aglio dop vini farina salumi ingredienti
dal 22 September 2011 su:
ricetta carne e pesce vino

Vendemmia di premi per l'Emilia Romagna del vino

La vendemmia si sta per concludere in Emilia Romagna. Con 15 Tre Bicchieri la regione consolida le posizioni dello scorso anno. 7 i vini premiati da AIS Duemilavini.La vendemmia si sta per [...]

tags : albana lambrusco malvasia passito pignoletto sangiovese gambero vini doc riserva
dal 22 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
Crostata di mele e mandorle con gelatina di melagrana

Crostata di mele e mandorle con gelatina di melagrana

E dopo la ricetta della pasta frolla voglio condividere con voi questa crostata... Improvvisata perché, aprendo un barattolo di confettura acquistato in un noto supermercato del mio paese, ho [...]

tags : forno dolci burro mele farina ricetta zucchero crostata lievito ingredienti
dal 22 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crostata con pannacotta al profumo di rosa

Crostata con pannacotta al profumo di rosa

Ingredienti :Per la Pasta Frolla :150 g di  Miscela di farina e lievito   MOLINO CHIAVAZZA150 g di  Farina di riso   MOLINO CHIAVAZZA100 g di  Zucchero di [...]

tags : forno farina ricetta fuoco burro riso panna lievito crostata sciogliere
dal 21 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Crostata di mele di fine estate

Crostata di mele di fine estate

Alcuni dicono che l'autunno cominci oggi, altri domani e altri ancora il 23. Insomma, non ho ancora capito quando ufficialmente arriva, certo è che l'estate è agli sgoccioli. Per la [...]

tags : albicocche succo burro grano mele noce forno farina zucchero crostata
dal 21 September 2011 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Maranello: start per il Gran Premio del Gusto 2011

A Maranello, si stanno scaldando i motori (della macchina organizzatrice) perché domenica 2 ottobre p.v., alle ore 10, partirà la nona edizione dell'evento simbolo del red factor della [...]

tags : lambrusco gnocco ricette rubino vini wine toscano liquore rosso rubino prosciutto
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Biscottini "sbrisoloni" ai mirtilli

Biscottini "sbrisoloni" ai mirtilli

Ed eccomi di ritorno dopo la mia pausa per maternità. Il blog mi è mancato e soprattutto mi è mancato mettermi alla prova in cucina, ma come potete immaginare e come alcune di voi [...]

tags : burro torta bonet mais forno farina sbrisolona mescolate zucchero ricetta
dal 20 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il mondo è pronto per il Grasparossa

In tempo di crisi ritornano i vini rilassanti, amichevoli, con un buon rapporto qualità prezzo. Il Grasparossa, Lambrusco opera di piccoli produttori, inizia a riconquistare il mercato.Il mondo [...]

tags : lambrusco enologi wine riso vini reggiano formaggio happy hour ristorante prosciutto
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici locali
L’anatema del lunedì – L’elogio del pane

L’anatema del lunedì – L’elogio del pane

Per il pane si fa la guerra e si muore. Ce lo ricordano i libri di storia, la ribellione di Milano in un bel giorno di primavera del 1898, la ferocia delle truppe guidate da  Bava Beccaris, il [...]

tags : forno cuoco pane araba pietra ricette focaccia tedesca ponente ristorante
dal 19 September 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale
Girelle di pizza con zucchine fontina e speck

Girelle di pizza con zucchine fontina e speck

Un’altra ricetta di girelle di pizza diversa da quella della volta scorsa, più veloce nella preparazione (due ore e mezza compresa la cottura), merito anche del caldo che ancora persiste e [...]

tags : campana farina ricetta forno birra pizza secco speck lievito fontina
dal 19 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta rustica zucchine e gorgonzola

Torta rustica zucchine e gorgonzola

Buongiorno!!!! Oggi vi propongono una ricettina che non definirei light.....diciamo che può essere un ottimo piatto unico e svuota frigo, infatti la ricetta è nata al volo guardando cosa [...]

tags : ricetta forno panna torta padella zucchine mascarpone ricettina tagliare trentina
dal 19 September 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

ovvero: come finire per trascurare le vecchie ricette, presa dall'ansia di provare le nuove. E dire che, alle origini di questo blog, c'era stato anche il desiderio di avere finalmente un [...]

tags : gelato salato maiale ricette ricetta kaiser fuoco sala pere panna
dal 19 September 2011 su:
ricetta formaggi dolci

Riassunto della settimana via twitter

Offresi lavoro come stagista a Vescine: Vorrei comunicare che stanno cercando una figura come… http://t.co/AA9HabQe # I uploaded a @YouTube video http://t.co/a7IV1xds Maurizio Belpietro, i [...]

tags : chianti merlot sangiovese igt franciacorta carmignano sagrantino toscana riserva anatra
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Le melizze

Le melizze

Qualche anno fa il cavoletto ha pubblicato la ricetta delle melizze di Luciana Litizzetto. (Se volete leggere la ricetta originale cliccate qui andateci perchè c'è da morire dal ridere). [...]

tags : ricette ricetta padella forno salsa sugo pizza condire tagliare parmigiana
dal 18 September 2011 su:
ricetta cucina regionale formaggi
Cookies ( cucina americana )

Cookies ( cucina americana )

Ingredienti :120 g di crema di anacardi   EMPORIO ECOLOGICO250 g di farina  di grano tenero 00    MOLINO CHIAVAZZA50 g di zucchero di canna Guadeloupe   [...]

tags : farina ricetta forno burro grano biscotto zucchero pasticcini cioccolato formaggio
dal 18 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cake  e muffins di zucca con pecorino e salvia

Cake e muffins di zucca con pecorino e salvia

La fine dell'estate è sempre accompagnata da un po' di nostalgia, soprattutto nel momento in cui si percepisce che le giornate si abbreviano, che le ombre si allungano...Non che non mi piaccia [...]

tags : pecorino speck latte pane zucca farina lievito gorgonzola mescolare ricotta
dal 18 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
TasteofMilano 2011: l'anno prossimo si va in camper e scarpe basse :)

TasteofMilano 2011: l'anno prossimo si va in camper e scarpe basse :)

Una brigata di tutto rispetto "Guarda che quest'anno ci devi venire""Certo che si! E guarda che per l'occasione vado anche dalla parrucchiera!"Detto fatto! E venerdì 16 puntuale davanti al [...]

tags : primitivo stampa verdure tarallo risotto capperi latte mais sala olive
dal 17 September 2011 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Volete un Caffé?

Volete un Caffé?

(Canon 5dmkII, Nikon 105/2.8 Micronikkor, 0,4 sec, f4, ISO 100) Pur essendo un grande consumatore di caffè espresso non ho mai avuto la possibilità di fargli una foto, così ieri sera, mentre [...]

tags : menu servizi espresso
dal 17 September 2011 su:
locali vino alcolici
Capunet: Cavolo verza ripieno alla Piemontese

Capunet: Cavolo verza ripieno alla Piemontese

Il mio piatto preferito... lo adoro....sono sul divano con la febbre, con questo Settembre più caldo di Agosto, con la fiacca addosso...mi spiace non riuscire a scrivervi... quindi ricetta [...]

tags : latte manzo brodo pane forno ricetta piemontese formaggio salsiccia casareccio
dal 16 September 2011 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce