Finalmente riesco a trovare un attimo di tempo per postarvi una ricetta, scusatemi per l'assenza ma faccio fatica a ritagliare del tempo per dedicarlo al blog. Per farmi perdonare ho preparato [...]
Golosi si nasce … viaggiatori sidiventa …Panorama di PerugiaEra da molto tempo che volevamoandare a Perugia per un week end. Questa volta non ci siamo fatti sfuggirel’occasione e siccome [...]
Voglia di Tartufo?! Tappa con i nostri Amici Gourmet in un grande ristorante gestito da una meravigliosa famiglia. Segue la nostra abituale cronaca/reportage dettagliata... Clicca QUI per [...]
"Cosa stai preparando?""Un piatto un po' particolare....""Mmmmm, si festeggia qualcosa?""Beh... un po' si..""Non cominciare con la donna del mistero come quella volta del baccalà!""Tutto e [...]
Buongiorno, l'ho preparata domenica questa gustosissima pasta, buona, ricca di sapori...d'altra parte non avevo dubbi...parliamo del "Ricettario di Bianca" e un'autrice d'eccezione, [...]
Tovaglia InthemaDa oggi le ricette dell’antro si trovano anche qui, su ArtigianalMente, una rivista on line, curiosa ed esauriente su tutto quello che è il lavoro “manuale”, i suoi [...]
Se pensate che l'unico in grado di fare delle gran maialate in casa mia è il mio dolce doppio, vi sbagliate di grosso!!! E adesso ve lo dimostro con questa ricetta che è la mia estrema porcata [...]
Non so voi ma io dall’infanzia sono stata accompagnata da una serie di pietanze sedicenti russe che poi tanto russe non erano, a iniziare dal lait russe (taaaanto latte e poco caffe, [...]
Buongiorno... oggi svelerò il nome della persona che ho avuto l'enorme piacere di avere a cena sabato scorso con la sua dolce metà Danilo..Scusate però eh... non ci posso credere che non [...]
Piatto ColìCi siamo! Questo pomeriggio riprenderà l’appuntamento con Appetizer, per la stagione 2010/2011! Ho detto sì a circa 120 puntate… hai voglia a preparare ricette! A [...]
Alla pera Ingredienti: 150 gr di biscotti secchi,2 c.iai di miele,1 bicchiere di latte, (chi vuole può mettere un pò di burro)200 gr di yogurt greco,1 pera. Procedimento:Sbriciolare i [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Oggi post di supercorsa che stamattina ho mille cose da fare fra cui scrivere lettere di sdegno intrisi di insulti e minacce all’eni e all’acea (sto seriamente pensando di mettere [...]
Aceto balsamico di Modena (da non confondere con il pregiato “tradizionale”) sottoposto a test nel giro di un do per trovare il migliore, e dunque protagonista della Prova [...]
Ecco qui una nuova ricetta di Stefania di Padova che parteciperà fuori concorso al contest "Chi ha rubato la marmellata?" .Parteciperà fuori concorso perchè Stefania ha già inviato una [...]
Il Neem, l’albero sacro dell’India: il più antico insetticida del mondoChi si occupa di scienze tradizionali sa che nell’universo non esiste niente di assolutamente buono o di [...]
L'altro giorno ho preparato il salame al cioccolato. L'avrò fatto tremila volte, sempre con la stessa identica medesima ricetta. Eppure... ho dovuto prendere il libro, leggere l'elenco [...]
In ordine sparso ecco a seguire alcuni scatti fatti ai vini degustati sabato all'evento Tre Biccchieri del Gambero Rosso alla Città del Gusto di Roma, che più ho apprezzato.
Castello di Levizzano Rangone – Castelvetro (MO) 12 e 13 novembre 2011 Terre di Vite – Quarta edizione Vino, volti, suoni, immagini e parole Apertura banchi d’assaggio: sabato 11:00 – [...]
Castello di Levizzano Rangone – Castelvetro (MO) 12 e 13 novembre 2011 Terre di Vite – Quarta edizione Vino, volti, suoni, immagini e parole Apertura banchi d’assaggio: sabato 11:00 – [...]
Ho voluto riservare un trattamento speciale alle ultime zucchine del mio orto!!! Le ho grattugiate, arricchite e gratinate….il risultato?! Un tortino che non ha bisogno di pasta [...]
Le Bouchées, un termine elegante ad indicare dei piccoli vol au vents; deliziosi bocconcini adatti come accompagnamento agli aperitivi. Questi che vi propongo oggi, sono super veloci, [...]
questa classicissima ricetta è un ottima alleata per iniziare bene la giornata ho come spuntino pomeridiano 2 mele 200 g zucchero120g farina80g latte30 gr di burro3 uova1bustina di lievito [...]
Con questa ricetta partecipo al contest di “fusilli al tegamino” Una doverosa premessa: le “lagane” non sono altro che le tagliatelle!!!. Nella preparazione di questa [...]
Questa è la seconda bellissima ricetta arrivata via email per partecipare al nostro primo contest sulla zucca! E’ sempre un’emozione quando scarichiamo la posta e vediamo che ci [...]