Il carpaccio di manzo è uno dei piatti preferiti dell’estate: leggero, colorato, sostanzioso e soprattutto, non da cucinare, quindi va benissimo quando si ha fretta. Oggi, però, vi [...]
Altra tappa Spagnola per il nostro VG- Roadshow Europeo; accoglienza, cortesia, classe e buon gusto in questo grande ristorante a due passi dal mare, coccolati a dovere dalla mano felicissima [...]
Cosi d’impulso, per primissima cosa (non mi dilungo in ‘tooooh, sono passati due settimane – oh pardon, 22 giorni?!! – dall’ultimo post, ma come voooola il [...]
"Avessi mille figli, il primo principio umano che insegnerei loro sarebbe quello di rinnegare i liquori leggeri". Falstaff in "Enrico IV" (Atto II) di William Shakespeare Kingsley Amis, autore [...]
Non posso finire di parlare delle mie vacanze così...con un solo post e poche foto.Secondo me la Grecia è uno di quei posti che uno prima o poi ci vuole ritornare, io l'adoro...anche la mia [...]
Via Marsala, 18-20 Sempre aperto, chiuso il lunedì Tel.0973.604119 Ferie variabili in inverno C’è un tratto di costa italiana magica per gli amanti del pesce: è quella cilentana. Certo, [...]
piccola parte del raccolto odierno nel mio orto - 165 wow! che grande bottiglia di grande olio! Wow. Ci vuole anche il segno esclamativo: wow!, per sottolineare le sorprese di questa [...]
Ho visto questo dolce nel blog Te' e briciole di Dana mi ispirava molto e devo dire chee' molto buono, andatela a trovarla perche' troverete delle belle ricettine.Io ho modificato un po' la [...]
Volevo fare un dolce con le pesche, e' il momento migliore per questo frutto, cosi'ho pensato a una panna cotta alle pesche, accompagnata da pesche caramellate.Davvero buono , la pesca e' uno [...]
Stanchi dei fagiolini all'insalata? Io si, in alternativa li ho preparati in questo modo.Non vi posto le quantità, ma calcolate che servono per ogni involtino: 7/8 fagiolini lessati (dipende [...]
Il mio albero è ancora pieno di pere e quindi proseguono i miei esperimenti...l'altro pomeriggio così dopo aver provato la crostata mi sono affidata a Dora, amica ricettarista del Ricettario [...]
La volta scorsa, quando ha inaugurato la sua partecipazione all'emmetichallenge con il kaki age, Teresa non ci ha raccontato nulla di sè: ha preferito parlare attraverso le ricette, usando un [...]
Una bella torta a due piani decorata con fiorellini rosa e con gli strumenti di lavoro della festeggiata. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Cerchi casa a [...]
Buongiorno a tutti ho preso in prestito lo slogan di alcune delle donne italiane per parlare di piccole conserve casalinghe, se non ora quando....... è solito infatti per tutto il mese di [...]
Stefano Deidda è un globe-trotter della cucina, infatti se pur giovanissimo, ha maturato esperienze significative a Villa Crespi, al Ristorante Sadler, al Martín Berasetegui Restaurante e [...]
E’ tempo di peperoni, adesso li si mangia in tutti i modi, in tutte le salse e rimanendo in tema, vi propongo di conservare proprio i vostri peperoni sottovetro, a mo’ di salsa, [...]
Un venticello lieve muove le fronde degli alberi. La ghiaia scricchiola sotto i sandali. In fondo, la sagoma di un vecchio casale rosa che si apre in una rustica e accogliente corte dai colori [...]
"Cosa prevede una giornata di lavoro in campagna?" chiese il bambino al nonno, mentre si incamminavano lungo il viale alberato.L'anziano fece passare qualche secondo, per far si che la sua [...]
Tra limoni ancora acerbi, ma con il loro profumatissimo fiore, poiane che nidificano, una delle viste panoramiche più belle che ci siano, in questo angolo fuori dal mondo, ho trovato rifugio [...]
Ormai la voglia di pasta fresca non mi spaventa più.....e questa mattina ho voluto cimentarmi per la seconda volta nella preparazione delle tagliatelle. Il precedente successo mi ha lasciato un [...]
Questo è il periodo giusto per realizzare questa buonissima torta. Si possono usare vari tipi di frutta fresca e visto che in questo periodo dell’anno ne abbiamo tanta, la scelta è vasta. [...]
Milla Jovovich sarà la prossima protagonista del Calendario Campari 2012, scattato dal fotografo francese Dimitri Daniloff.L'attrice, modella, fashion designer e cantante, nata in Ucraina, [...]
Se dovessimo dirvi, senza pensarci troppo, quale siano leregioni che amiamo di più non potremmo fare a meno di menzionarvi tra le primela Toscana, con i suoi colori e soprattutto i suoi [...]
Solo piccoli produttori, solo territorio di collina, solo produzioni limitate, in un territorio di qualità basato sullo sviluppo economico produttivo sostenibile. Sono questi i principi su cui [...]
Il campionato è quello dello street food. Sì perché Franco’s Pizza del Maestro Franco risponde a quei canoni a stelle e strisce del punto di ristoro un po’ Arnold di Fonzie un [...]