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"Oh gran bontà de' cavallieri antiqui!" da l'Orlando Furioso di Ludovico Ariosto, Canto I, Strofa 22, vv. 1-6 Era da qualche mese che giravo intorno a questa ricetta.... ero [...]
di Andrea Docimo La Paninoteca Mazzella è uno di quei luoghi in cui il panino diventa oggetto di culto; quasi una reliquia, da gustare pian piano, così da dilatarne temporalmente il gusto, ivi [...]
Oggi il 100esimo giro d'Italia parte da San Candido (in tedesco Innichen), un luogo magico dove ho avuto la fortuna di soggiornare diverse volte, ma soprattutto di trascorrere giornate [...]
Via Monte Napoleone è la cornice dell’inaugurazione ufficiale del gourmet all-day-dining di Illy: un piacere che può abbracciare l’intera nostra giornata. Il noto brand, nella via [...]
Fin dal lontano 1965, allora si chiamava "Sagre di primevere", sul Monte di Buja agli inizi di giugno si svolge la tradizionale festa che ha come maggiore attrazione culinaria il famoso toro [...]
di Enrico Malgi “Ti voglio portare in un posto fantastico, immerso in una natura selvaggia dove si respira un’aria incredibile, ti va?” Certo che mi va – rispondo entusiasta all’amica [...]
Una Sfogliacampanella gratis per tutti coloro che visitano i musei napoletani Ummm…che buona ! questo il mormorio che si sente davanti al negozio dove vengono sfornate le delizie [...]
Prosegue il tour di Viaggiatore Gourmet dedicato ai talenti emergenti sulla scena enogastronomica italiana: dopo Aga Ristorante della coppia Piras/Del Favero e Undicesimo Vineria di Brutto è la [...]
Taiwan è un’isola famosa per i suoi tè oolong e tra i più noti c’è sicuramente il Dong Ding (o Tung Ting). Il nome significa “vetta congelata” ed è un tè a media [...]
A pochi passi da via Roma e Piazza San Carlo, nel cuore della Torino sabauda, il Grand Hotel Sitea vanta un lungo passato, che affonda le sue radici nella storia della città e che gli è valso [...]
Lundi 15 mai : Chantier faux plafond pour faire rentrer de la lumière dans le lieu (si vous avez des plaques de plexi transparentes ou des tuiles du même genres n’hésitez pas à le [...]
I grandi appuntamenti come le fiere nazionali sono il momento di fare il punto della situazione dell'industria italiana alimentare, per comprendere meglio i trends e le novità.Personalmente [...]
Jeudi 11 — La projection de “Ni Dieu Ni Maître, une histoire de l’anarchisme” est reportée au mercredi 17 !!! Vendredi 12 — 20h : Cantine Samedi 13 — 20h30 [...]
Tra le file dell’avanguardia di giovani talenti che stanno animando la scena gastronomica italiana, Francesco Brutto è indubbiamente una figura che ha acceso il dibattito di critici e [...]
Claudia Colella NAPOLI - Lunedì 15 maggio, alle ore 19.30, le meraviglie del Pio Monte della Misericordia e l'alta cucina di Gennaro Esposito Due Stelle [...]
Ce ne sono di ragioni, a parte la segnalazione del New York Times che l’ha inserita tra le mete internazionali da non perdere nel 2017, per visitare la Calabria. Una di queste è il [...]
Mi piace quando le cose che conosco si riaggregano inaspettatamente a modo loro. Succede quando le lascio un po’ sedimentare. È come se prendessero accordi per non essere raccontate in ordine [...]
E’ la luce la prima cosa che ti colpisce quando arrivi in Puglia. Una luce che, per intensità, mi ricorda quella della mia Sicilia. Qui è vibrante, amplificata dal bianco [...]
Disegnata dall’ Architetto Piero Lissoni, arriva la nuova Y3, la macchina da caffè targata illycaffe’. Unendo design e tecnologia, la macchina e’ pensata per i Millennials, [...]
andrea SAPORI SUI SENTIERI DI S.PONZO Passeggiata con merenda tra natura, leggende e prodotti tipici del Monte Vallassa DOMENICA 4 GIUGNO 2017 Ritrovo ore 14:30, Via San Ponzina, San [...]
L'Istituto Italiano dei Castelli organizza nei giorni 13 e 14 maggio 2017 le Giornate Nazionali dei Castelli. Nel programma sono inserite anche - per sabato 13 maggio - visite guidate anche al [...]
Se andiamo avanti così, la Valle d’Aosta farà la fine del Molise: si inizierà a torto a dubitare della sua esistenza, che invece é florida e rigogliosa. Infatti, si parla troppo raramente [...]
Grande ritorno di Viaggiatore Gourmet in terra francese, questa volta accompagnato dall’esclusivo club degli Amici Gourmet, con i quali VG ha deciso di condividere una nuova esperienza [...]
I traslochi marcano, eccome se marcano. Lo sanno tutti e tutti me lo dicono. È la terza causa di stress: per prima viene un lutto (a meno che non sia uno zio d’America mai conosciuto che [...]
Le orecchiette al monte bianco sono uno dei miei piatti preferiti, e qui le mie origini pugliesi giocano di sicuro un ruolo fondamentale. Ho voluto reinterpretare il piatto declinandolo [...]
