Risultati: 5222 per mont

Cucinare - 5° Salone dell'Enogastronomia e delle tecnologie per la cucina (Pordenone)

Quest'anno per la prima volta ho visitato 'Cucinare', il salone dell'enogastronomia e delle tecnologie per la cucina che si svolge a Pordenone. Con l'incremento del 30 % di visitatori rispetto [...]

tags : forno salumi tisane panna vegan riso mais noce bianco vapore
dal 25 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Caseificio La Teresina a Piana di Monte Verna. L’altra mozzarella di Angelo Santabarbara

di Franco D’Amico Siamo nell’Alto Casertano, alle porte della cittadina di Caiazzo, oramai divenuta una piccola capitale del buon gusto campano, che vede in questa area la produzione di [...]

tags : vini monte bufala mozzarella
dal 25 April 2017 su:
formaggi vino

A Lucca la 16° edizione dell’Anteprima Vini della costa Toscana

Il Real Collegio di Lucca accoglierà nelle sue sale e nei suoi chiostri sabato 6 e domenica 7 maggio 100 vignaioli della Costa Toscana che illustreranno in prima persona le nuove annate dei [...]

tags : cantina pietra toscana toscano enologi stampa punti cru vini sala
dal 22 April 2017 su:
vino alcolici locali

Cuori creativi a Monte di Buja festa per la famiglia

“Cuori Creativi”: una festa di primavera per tutta la famiglia sulle colline di Monte d iBuja domenica 30 aprile 2017. L'evento è ideato e organizzato dalla Scuola dell’Infanzia Sacri [...]

tags : latte monte riserva naturale zucchero formaggio
dal 21 April 2017 su:
formaggi alcolici vino

Dopo la Feste: per rimettersi in forma provate Diet to go

Ogni volta che penso di mettermi a dieta, o meglio un po’ più in riga, mi assale la paura degli attacchi di fame, così come la consapevolezza che quando sarà il momento di cucinare e pesare [...]

tags : dieta menu zona kg monte calorie ingredienti ristorante melanzane servizio
dal 20 April 2017 su:
ricetta locali

ModiglianaDOC: Sangiovese e non solo

Il 22 e 23 aprile 2017 tutte la cantine locali sono in piazza a Modigliana per l’evento dedicato al vino simbolo della Romagna. In programma anche un interessante seminario-degustazione sui [...]

tags : sangiovese frutta salumi dolci pane vini bianco monte ortaggi alimentare
dal 17 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

SULLE ORME DI ANNIBALE

andrea   SULLE ORME DI ANNIBALE Trekking storico-naturalistico sul Monte Lesima con pic-nic in vetta a base di prodotti tipici dell’Oltrepò Pavese DOMENICA 14 MAGGIO 2017 [...]

tags : monte pavese
dal 14 April 2017 su:
formaggi pane pasta riso

L’ Origine della Settimana Santa

La celebrazione della Settimana Santa è nata a Gerusalemme, nei primi secoli del Cristianesimo, quando i fedeli amavano rivivere gli avvenimenti della passione e poi, con differenze [...]

tags : monte
dal 12 April 2017 su:
formaggi

Giardini RipadiVersilia, rivoluzioni per un vino eroico

di Marco Bellentani Giardini RipadiVersilia è una piccola azienda versiliese che dopo più di dieci anni di onorevole condotta, attraverso due vini espressione del terroir locale ha, da poco, [...]

tags : vini monte
dal 12 April 2017 su:
vino formaggi

Vette&Forchette: l’Abruzzo riparte dalla sua cucina d’autore

È appena passato l’ottavo anniversario del mostruoso terremoto de L’Aquila. Il 6 aprile verrà per sempre ricordato per la terra che si spezzò, almeno dagli abruzzesi, tutti. E non sarebbe [...]

tags : monte cuoco latte punta reale alba vini brodo stampa polipo
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce vino locali

Vinitaly 2017 | Domani tutti al Meeting di Intravino in Calabria a pranzo (pad. 12, stand BCD 5-6). Roba grossa

Il genere di persona che all’ora di pranzo è sempre impegnata non ci interessa e può abbandonare la lettura qui. Per gli altri, l’appuntamento unico e definitivo per domani a [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 9 April 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

7° edizione Congresso CHIC – Charming Italian Chef e visita alla “Fattoria la Rivolta”

Cambio della guardia ai vertici di CHIC, – Charming Italian Chef, la prestigiosa associazione (tra gli associati anche pasticcieri e pizzaioli )rappresentativa della cucina italiana più [...]

tags : cantina falanghina fiano greco monte sala doc vini sannio pizza
dal 8 April 2017 su:
alcolici vino ricetta

Aspettando Cheese, i formaggi Slow Food si raccontano a Cavaso

Sono rimasti in 14, portano avanti una tradizione antica, tenacemente, ostinatamene: da maggio a ottobre, il Morlacco nasce dalla combinazione del latte della mungitura serale, scremato per [...]

tags : fiore latte malga monte bra sala ravioli ricetta alimentare ingredienti
dal 7 April 2017 su:
ricetta formaggi locali

Formaggi dal principio alla fine a La Taverna

Una cena interamente dedicata ai formaggi. Ce ne saranno di tutti i tipi: stagionati e non, morbidi e duri, delicati e puzzoni, erborinati e cremosi, italiani, francesi, ma non solo. Quando? [...]

tags : pecorino picolit pinot ramandolo ribolla gialla bitto frutta langhe bosco fossa
dal 3 April 2017 su:
formaggi alcolici vino

10 pizzerie senza rivali a Firenze

Le chiamavano “pizze all’egiziana” ma la discriminazione non c’entra. L’appunto dei fiorentini era più una burla sulla forma delle pizze preparate dai pizzaioli [...]

tags : campana chianti fiorentina segale farina romana funghi porcini salumi salume
dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La CRISPR, una biotecnologia dirompente

CRISPR, Cas9, Editing, conoscete queste nuove parole? Se non le conoscete vi assicuro che nei prossimi anni le sentirete sempre più spesso perché le nuove tecniche di modifica del genoma di [...]

tags : monte riso ogm limoni martina champignon espresso viticoltura
dal 29 March 2017 su:
alcolici frutta verdura

Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli

Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone [...]

tags : cantina fiorentina franciacorta spinaci bianco salame frutta salumi maiale cipolle
dal 29 March 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Lunedì 10 aprile alle 13 tutti in Calabria (pad. 12, stand BCD 5-6)

Dire che col Meeting al Vinitaly 2016 ci siamo trovati bene è dire poco e se anche il New York Times ha inserito la Calabria come unica meta italiana tra i “52 Places to Go in 2017” [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 28 March 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Al Vigneto, Grumello del Monte, l’invito a corte

  di Marco Galetti La tavola rotonda, elegantemente allestita, è in attesa di dame e cavalieri erranti, i cavalli motore diretti al fuori casello sono ormai giunti sul limitare del [...]

tags : monte grumello
dal 25 March 2017 su:
formaggi vino

Buoni motivi per ricominciare a correre

La leggenda narra che alcuni anni fa la mia resistenza fisica alla corsa avesse fatto segnare tempi memorabili nei dieci chilometri, un numero che oggi potrei eguagliare solo se lo sport di [...]

tags : zucca cori monte ricetta zucchine spaghetti
dal 24 March 2017 su:
frutta verdura vino formaggi

Piatto del Buon Ricordo dedicato a Norcia

Il 7 aprile 2017 nei Ristoranti del Buon Ricordo è in programma una Cena solidale dedicata a Norcia. In Friuli Venezia Giulia menù norcini saranno proposti da Locanda Al Castello, Trattoria [...]

tags : monte locanda trattoria ristorante
dal 24 March 2017 su:
locali formaggi

La ricetta semplice della sogliola olio e prezzemolo del ristorante Chinappi a Roma

Sono stata al ristorante Chinappi a Roma e, su consiglio dello chef Federico Del Monte, ho ordinato una sogliola. E me l’ha presentata semplice, con della verza affianco. “Tipo [...]

tags : monte ricetta ristorante
dal 20 March 2017 su:
formaggi ricetta locali

Anche se stai correndo le Olimpiadi del vino, l’importante è partecipare

Amo certe cose per il semplice motivo che mi procurano molto diletto. Per quelle cose sono quindi un dilettante. Un amatore. E anche un dopolavorista, poiché non coincidono col mio lavoro. [...]

tags : barbaresco barolo fiore grana succo greco bosco china ribes cola
dal 20 March 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 639 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

I profumi, i colori e i sapori delle Langhe: è questo ciò che Ugo Alciati pone da sempre all’interno delle sue creazioni. Per il nostro meeting, lo chef ha voluto dunque proporre [...]

tags : moscato barbera passito arneis barolo dolcetto cantina franciacorta sauvignon forno
dal 19 March 2017 su:
vino alcolici dolci

5 gin bar che non dovete perdere a Bologna

Nel mondo non più sotterraneo dei gin bar, tendenza numero 1 del bere miscelato nel 2016 –che prosegue senza sosta con nuove e appassionanti aperture– chi si ferma è perduto. E se [...]

tags : cantina monte frutta birra menu bar gin fave panino bistrot
dal 17 March 2017 su:
alcolici locali frutta verdura