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la #cucinadasogno realizzata!

la #cucinadasogno realizzata!

Eh si, perché qui il fatto è che il progetto l’abbiamo fatto e pure bello, e davvero il sogno è a un passo dalla realtà. La volete vedere? L’ha creata per me lo Scavolini Store [...]

tags : naturale
dal 5 November 2015 su:

Panini con fagioli con l’occhio

 Ingredienti: 200 g di fagioli con l’occhio cotti 430 g di farina (metà manitoba, metà farina 0) 30 g di olio evo 15 g di sale 150 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito di birra 1 [...]

tags : farina birra fagioli lievito manitoba zucchero
dal 3 November 2015 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Biscotti alle mandorle, olio d’oliva e arancio

Biscotti alle mandorle, olio d’oliva e arancio

“Poco e velocemente Ilaria” con queste parole mia nonna mi ammoniva quando impastavo dei biscotti o delle paste frolle…poi si voltava e mi osservava con la coda [...]

tags : vergine farina forno bio fragole fontana ingredienti mescolate zucchero biscotti alle mandorle
dal 2 November 2015 su:
ricetta dolci
Nuove aperture a Milano: Amuse Bouche

Nuove aperture a Milano: Amuse Bouche

Hai mai sentito parlare di HAMBISTRO E MAIDO? Stessa via, stesso marciapiede, stessa proprietà. Famiglia che  si allarga, dunque, grazie alla nascita di AMUSE BOUCHE; una bottega dai sapori [...]

tags : aranciata burro dolci birra speck tonno pere cola grammi zucchine
dal 2 November 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Girelle di Pizza

Girelle di Pizza

Le girelle di pizza farcite sono un finger food molto semplice, sfizioso e gustoso da offrire ai vostri ospiti in occasione di un aperitivo. E' una ricetta molto veloce da preparare che vi [...]

tags : pizza salumi ricetta verdure mozzarella
dal 1 November 2015 su:
pane e pizza carne e pesce ricetta
Foodblogger: Come scegliere la luce giusta per le foto di cibo da fotografare

Foodblogger: Come scegliere la luce giusta per le foto di cibo da fotografare

Un foodblogger, sia che lo faccia per hobby o per professione, prima o poi si troverà a dover fare i conti con le tecniche di fotografia, ed inevitabilmente anche con la luce adatta ad ottenere [...]

tags : latte burro ricetta naturale mostaccioli contorni temperatura
dal 1 November 2015 su:
ricetta formaggi alcolici

Serata Halloween: la zucca infernale di Arual la Strega

Ecco una ricetta di Laura Scollo, un modo per stupire gli ospiti ad una cena nella serata di Halloween. Qui il video.     “Fuoco brucia, bolli paiolo… Occhio di tritone, [...]

tags : zucca punta fuoco ricetta occhio di
dal 31 October 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Salvate la Zucca: Halloween e ultimo giorno in expo

Una delle cose più divertenti di questi mesi? Gli show dedicati ai più piccoli e ispirati dalle favole che sono riuscita a realizzare grazie al supporto di tutto il team di The CooKing Show di [...]

tags : ricetta forno porro zucca fagioli capperi ingredienti pomodorini pentola pentola a pressione
dal 30 October 2015 su:
ricetta frutta verdura
5 cose da sapere se invitate a Cena un Bolognese

5 cose da sapere se invitate a Cena un Bolognese

Bologna la dotta, la rossa, ma soprattutto la grassa! Ma guai a farglielo notare, eh! Perché Bologna (e per metonimia il bolognese) l’è un bel po’ permalausa, e non molto avvezza alle [...]

tags : ricetta salame lievito vitello cappone frutta forno doc brodo panna
dal 30 October 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Coniglio farcito con guanciale, cicoria e pecorino toscano con fonduta di pecorino

Coniglio farcito con guanciale, cicoria e pecorino toscano con fonduta di pecorino

Mi sono ridotta all'ultimo...non è una novità!Inizialmente avevo pensato di partecipare al contest promosso dall'Associazione Italiana Foodblogger in collaborazione con il Consorzio [...]

tags : pecorino fuoco salsa forno farina brandy latte panna kg dop
dal 29 October 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
CROSTATA CON MARMELLATA DI LAMPONI E CIOCCOLATO (GLUTEN FREE!)

CROSTATA CON MARMELLATA DI LAMPONI E CIOCCOLATO (GLUTEN FREE!)

Questa crostata é frutto dell’insonnia che caratterizza questo periodo: quindi se sono riuscita a prepararla io con la lucidità che si ha alle 4 di mattina, possono farcela anche i [...]

tags : dolci latte fuoco forno burro punta riso grano torta panna
dal 29 October 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fasulin de l’òc cun le Cudeghe. 31 ottobre e 1 novembre, 7 e 8 novembre 2015 a Pizzighettone (Cremona)

23° Fasulin de l’òc cun le Cudeghe (Fagiolini dall'Occhio con le Cotenne)31 ottobre e 1 novembre7 e 8 novembre ore 11-23All'interno delle antiche Mura riscaldate dai camini [...]

tags : maiale servizi servizio fagiolini degustazione
dal 28 October 2015 su:
carne e pesce vino locali

Torta di rigatoni al forno

Una ricetta gustosa, un primo piatto di grande effetto per l’occhio e per il palato: la torta di rigatoni al forno. Una ricetta facile e veloce, occorre solo cuocere il ragù e un pò la [...]

tags : torta forno ricetta lievito alimentare
dal 27 October 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Una Mistress in enoteca è quel che ci vuole per soddisfare i tuoi desideri proibiti

Una Mistress in enoteca è quel che ci vuole per soddisfare i tuoi desideri proibiti

Finalmente posso dirlo, e scrivendo lo ufficializzo prima a me stessa che quasi non ci credo ancora, e poi al resto del mondo che sicuramente mi seguiva con il fiato sospeso: dopo aver ripreso [...]

tags : vini formaggio degustazione
dal 27 October 2015 su:
vino formaggi alcolici
torta con farina di castagne..senza glutine!

torta con farina di castagne..senza glutine!

girovagando qua e la sono incappata in questa ricetta che mi ha incuriosito, complice il fatto che quest’anno le castagne, quelle nostrane, sono davvero buonissime, anche se per la [...]

tags : glutine ricetta lievito farina dolci riso torta burro castagne vitamine
dal 27 October 2015 su:
ricetta dolci

Il connubio perfetto tra tradizione ed innovazione: Le mele Gala della Val Venosta

Meleti a perdita d’occhio che in primavera regalano colori incantevoli alla vista, mentre a inizio autunno diffondono nell’aria il profumo inebriante delle mele mature, pronte per la [...]

tags : mele val venosta
dal 26 October 2015 su:
frutta verdura vino
UOVA DI HALLOWEEN

UOVA DI HALLOWEEN

Uova di Halloween INGREDIENTI A PERSONA: 2 uova grandi, olio extravergine d’oliva, sale. Occorrente per la preparazione: 1 stampo in silicone per uova fritte a forma di [...]

tags : fuoco padella ingredienti
dal 25 October 2015 su:
ricetta

Il VINerdì di Garantito Igp | Far buoni affari a Montecarlo (di Lucca)

di Stefano Tesi Raid al solito hard discount, occhio cade sul nome inusuale del produttore (di cui nulla sapevo nè so) ed ecco spuntare a 2,99 euro un bel rosso di appena 12°, pulito, [...]

tags : castagne
dal 23 October 2015 su:
dolci
Ovada Docg, il Dolcetto outsider alla ricerca della sua dimensione

Ovada Docg, il Dolcetto outsider alla ricerca della sua dimensione

Dalla fine. Ci sono dei racconti che devono iniziare per forza dalla fine perché, nel caso contrario, si intuirebbe soltanto a malapena il senso del discorso. Sono le 17,05 e ci troviamo nelle [...]

tags : cantina gavi dolcetto tonno torta ribes doc vacca salsa bosco
dal 21 October 2015 su:
alcolici vino locali
FILOTEA PRIMA E DOPO

FILOTEA PRIMA E DOPO

Filotea per me vuol dire amici. Ero già stata poco meno di due anni fa al loro Experience Store Filotea e mi ero sentita subito a casa. Essere accolta da chi hai conosciuto sul web e non [...]

tags : riserva
dal 21 October 2015 su:
vino
Cestini Sciuè Sciuè di Sfoglia con Nutella e Scaglie di Cioccolato

Cestini Sciuè Sciuè di Sfoglia con Nutella e Scaglie di Cioccolato

Una giornata importante vuole un dolce importante. Un dolce importante vuole tanta Nutella. Se poi vi alzate alle 11 oltre a tanta Nutella il dolce importante vuole anche tanta velocità. E [...]

tags : latte forno dolci burro bio farina zucchero gastronomia ingredienti cioccolato
dal 19 October 2015 su:
ricetta dolci formaggi
Il Santa: il bistrò moderno sotto al grattacielo più alto di Milano

Il Santa: il bistrò moderno sotto al grattacielo più alto di Milano

Selezionato dal Gambero Rosso tra i migliori ristoranti di Milano per la guida 2016, Il Santa è un locale “all day dining“. Colazioni, brunch, spuntini veloci, pranzi informali o [...]

tags : pecorino funghi ricette servizi bosco pollo sala tonno porcini dolci
dal 19 October 2015 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Pan dei morti (la ricetta vegana di Marco Bianchi)

Cosa fosse il Pan dei morti – dolce tradizionale lombardo che si trova ovunque tra la fine di ottobre e i primi di novembre – l’ho ignorato serenamente fino ai miei 30 anni. [...]

tags : vegana farina forno amaro dolci latte ricetta zenzero mustaccioli ingredienti
dal 18 October 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pollo ,bulgur, cotechino,mandorle e datteri al calvados

Pollo ,bulgur, cotechino,mandorle e datteri al calvados

Per la sfida n° 51 dell'MTC avevo genuflessa perorato la causa della minestrina, al massimo del minestrone e siccome le mie preghiere cadono da sempre inascoltate....ai piani alti, come a [...]

tags : soia forno salsa frutta farina cinese burro pollo bio uva
dal 16 October 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Succo di Carota e Mela

Succo di Carota e Mela

5 porzioni al giorno di frutta? Con questo metodo è facile, veloce e soprattutto dà libero sfogo alla fantasia! Quando gli amici di Imetec mi hanno proposto di provare il nuovo estrattore [...]

tags : soia succo kiwi mele uva pere latte carote naturale vitamine
dal 15 October 2015 su:
frutta verdura alcolici dolci