Risultati: 76097 per ora
È tempo di vacanze per Alessandro Borghese: lo chef si sta godendo un meraviglioso soggiorno in Salento, nel corso del quale ha trovato la soluzione perfetta contro l’afa insopportabile. [...]
Una versione bianca senza pomodoro delle famosissime arancine. Come prepararle in casa e ottenere uno street food come quello che trovi in giro per la Sicilia? Le arancine al burro sono una [...]
La ricetta napoletana delle famose frittelle di sciurilli, ovvero le frittelle di fiori di zucca! Ecco come ottenerle gonfie. Conosciute perlopiù con il nome di frittelle di sciurilli, la [...]
Come preparare delle deliziose polpette di tonno senza cottura per un antipasto facile, veloce e anche economico! Gli inviti a cena dell’ultimo minuto talvolta potrebbero metterti in [...]
Nel corso del 2024, il gelato artigianale ha consolidato nuove tendenze che hanno trasformato il settore, confermando la crescente attenzione verso l’innovazione e la qualità. Fino ad [...]
Pensate di essere un piccolo ristorante indiano, di fare arrabbiare Burger King, uno dei più importanti colossi del fast food al mondo, e di rimanere coinvolti in una disputa legale con [...]
Dai vicoli di Sottoripa si esportano fritti e storia. L’Antica Friggitoria Carega di Genova si prepara a una doppia espansione, con destinazione Torino e Milano, in un progetto che ha tanto il [...]
Oggi vi sveliamo una ricetta facile per un piatto gustoso, l’insalata con le verdure grigliate è perfetta per la cena d’estate. Quando volete una idea originale per usare le verdure [...]
Quanti di voi conoscono la vera storia della Coca-Cola? Forse pensate di sapere già tutto, ma siamo pronti a stupirvi con qualche chicca che vi farà apprezzare ancora di più questa [...]
Quando in cucina si parla di pepe bisogna considerare che esistono diverse tipologie di questa spezia. Scopri come usarle. Non è facile imparare il corretto uso degli aromi in cucina, in [...]
Le scaloppine al Marsala sono uno dei secondi piatti più appetitosi che potete preparare in poco tempo con le fettine di carne. La ricetta che vi proponiamo qui di seguito è talmente facile [...]
Facile e veloce, questo dessert rende speciale qualsiasi menu, preparatelo insieme a noi e servitelo per concludere la cena in bellezza. Volete deliziare gli ospiti con una vera bontà per il [...]
Cerchi idee per un antipasto facile e veloce da portare a tavola per un menu estivo? La ricetta del fagottino di sfoglia ripieno di salame e ricotta potrebbe essere perfetta per te! Si prepara [...]
Le palline di cocco sono veloci da realizzare con pochi ingredienti, un dolcetto facile e goloso che vi salva il dessert se siete in ritardo. Quante volte vi capita di essere a corto di tempo e [...]
Introduzione La Ghiotta di pesce stocco è un piatto tradizionale della cucina siciliana, in particolare della città di Messina. Questo piatto ha origini antiche e si lega alla storia della [...]
Non lasciate che la frutta invecchi nel frigorifero, preparate insieme a noi un dolcetto facile e goloso per la merenda o il dessert da fine pasto di oggi. Con le pesche si possono preparare [...]
Per preparare dei cannoli siciliani a regola d’arte dovete prima friggere il guscio e poi creare una crema di ricotta, ecco come fare. Se vi spaventa l’idea di realizzare dei cannoli [...]
Disney sta dalla parte del cattivo. Anzi, stavolta è proprio il villain della situazione, che il colosso dei cartoni animati ha sempre dipinto senza scrupoli e senza cuore. L’azienda è [...]
Il pasticciotto leccese è davvero una prelibatezza ma non tutti sanno che la friabilità della frolla è data da un solo ingrediente. Se vi trovate in vacanza in Salento uno dei dolcetti che vi [...]
Ecco come si cucina lo sgombro fresco in modo da esaltare il suo gusto naturale, basta poco e il pesce è pronto da servire in tavola. Lo sgombro è uno di quegli alimenti che non dovrebbero mai [...]
Il totostella per la Guida Michelin 2025 non è ancora iniziato anche se nei gruppi WhatsApp degli chef corrono le voci e le foto dei presunti ispettori in visita ai ristoranti. Un lavorio [...]
Per voi che state cercando una ricetta veloce per un dessert al cucchiaio strepitoso ecco la cheesecake more e yogurt, una torta fredda facilissima da fare e anche leggera perché ha degli [...]
Non tutti lo sanno o se ne ricordano ma Varese (a un passo dalla Svizzera e ai piedi delle Prealpi lombarde) ha tanta storia, e anche la sua gastronomia è degna di attenzione. Proprio dalla [...]
I tortini al cioccolato sono ideali a fine pasto o a merenda, da cucinare sia in estate sia in inverno ma con una piccola differenza Rinunciare al dolce può essere davvero difficile per molti, [...]
I mesi estivi possono essere pesantissimi, per il giornalismo: rimane tutto in stand by, rallenta tutto, si abbassa lo spirito critico e ci si isola più volentieri dal mondo. Capiamo bene [...]
