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I Buongustai a Firenze

I Buongustai a Firenze

FIRENZE - Quanto puo' durare una recensione? Voglio dire se un giornalista scrive l'articolo su un ristorante classico o di un'osteria, per quanto tempo puo' restare attuale? [...]

tags : vini dolci osteria classico ristorante
dal 26 October 2012 su:
locali vino
Pane del sabato con farine naturalmente senza glutine

Pane del sabato con farine naturalmente senza glutine

(In questo post: pane dolce del sabato con marmellata di fichi e mandorle e noci pecan e non è un challah!)Stavolta ho coinvolto anche mia madre. Ma come si fa, a far diventare dei [...]

tags : farina bianco grammi glutine manine forno riso chilo secco dolci
dal 26 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Piccole delicatezze al pistacchio e cardamomo

Piccole delicatezze al pistacchio e cardamomo

Non avevo mai utilizzato la farina di riso prima, e nella mia credenza il pacchetto da 1/2 kg comprato ogni tanto mi strizzava l'occhio come dicendo "C'è qualcosa che non va in me?????" e ai [...]

tags : forno farina glutine dolci burro kg riso ricette ricetta mescolate
dal 25 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso locali
Nasce #SaporiTorinesi

Nasce #SaporiTorinesi

Cosa è successo martedì 16 ottobre a Torino?8 foodbloggers  si sono ritrovate nella prestigiosa cornice della scuola di cucina Maison Massena, hanno indossato il grembiule e si sono messe [...]

tags : salsa ricette ricetta tonno brodo vini russa capperi vitello antipasti
dal 20 October 2012 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Pasta di riporto... lei si che ha esperienza..

Pasta di riporto... lei si che ha esperienza..

 in realtà è una signora di mezza età!!! e che con il suo metodo semidiretto, dona fragranza e morbidezza ad un impasto dove... dicono che solo una proteina fa crescere.... secondo [...]

tags : glutine farina pane ricetta lievito ingredienti mescolare temperatura
dal 19 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso

Finger cookies for Halloween / Dite della strega per Halloween

  Ingredienti: 1 uovo 150 gr burro 1 tazza di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 2 tazze di farina riempite a 3/4 1 cucchiaino di lievito in polvere sale 1 confezione [...]

tags : forno fuoco salsa burro farina fragole mescolare zucchero biscotto lievito
dal 19 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Menù per il 21 ottobre

Menù per il 21 ottobre

Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO:     tortelli alla verzaSECONDO:      tacchino allo yogurtDOLCE:         weinstreifenSPECIALE:   [...]

tags : ricetta tacchino
dal 18 October 2012 su:
ricetta carne e pesce

Starbooks di Ottobre secondo round: Indian Pudding

Appena ho visto questa ricetta sul libro di Martha ho subito pensato che avrei assolutamente dovuto provare a farla e dopo averla assaggiata devo dire che il mio sesto senso non si era [...]

tags : fuoco latte forno farina fritto gelato dolci burro mais rum
dal 17 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Vendemmia di via Montenapoleone

Vendemmia di via Montenapoleone

Luce LucenteSi è tenuta ieri sera allo Spazio Venini a Milano, la Vendemmia di Montenapoleone, degustazione di due perle di Luce della Vita, Tenuta nel territorio di Montalcino, nata nel [...]

tags : merlot sangiovese monte montalcino degustazione vendemmia
dal 12 October 2012 su:
alcolici vino formaggi
Vendemmia di via Montenapoleone

Vendemmia di via Montenapoleone

Luce LucenteSi è tenuta ieri sera allo Spazio Venini a Milano, la Vendemmia di Montenapoleone, degustazione di due perle di Luce della Vita, Tenuta nel territorio di Montalcino, nata nel [...]

tags : merlot sangiovese monte montalcino degustazione vendemmia
dal 12 October 2012 su:
alcolici vino formaggi

AUTUMN TIME: Ciambella di Pere, Nocciole e Vaniglia

  Siamo giunti alla fine della settimana allora vi propongo un dolce per la domenica, perfetto sia a colazione che a merenda o una pausa caffè con le amiche. Quando le pere incontrano [...]

tags : latte forno burro torta bio pere kaiser langhe ciambella sciogliere
dal 12 October 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Guida Ristoranti Espresso 2013. Ecco tutti i migliori ristoranti d’Italia e i nuovi punteggi

Guida Ristoranti Espresso 2013. Ecco tutti i migliori ristoranti d’Italia e i nuovi punteggi

Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]

tags : chianti gavi rosetta barolo fiore malga monte bosco asiago ischia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici locali

Crema di ceci ai gamberetti

Ingredienti per 4 persone:250 g di ceci cotti al naturale100 g di crema di sesamo (tahina) 50 g di pinoli1 spicchio d'aglio1 limone (succo)paprica fortesaleper servire100 g di code di [...]

tags : succo ceci ricetta gambero naturale ingredienti
dal 9 October 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cupcakes alle banane con polvere di zucca dolce e noci caramellate

Sono tornata. Viva, sana e salva da quel viaggio in aereo interminabile (addirittura un'ora e mezza di volo!!!)!ahahahah, mi sento meglio e sono felice di poter ridere di me stessa... che ci [...]

tags : dolcetto fuoco forno dolci punta zucca banane burro bianco zucchero
dal 9 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cupcakes alle banane con polvere di zucca dolce e noci caramellate

Cupcakes alle banane con polvere di zucca dolce e noci caramellate

Sono tornata. Viva, sana e salva da quel viaggio in aereo interminabile (addirittura un'ora e mezza di volo!!!)!ahahahah, mi sento meglio e sono felice di poter ridere di me stessa... che ci [...]

tags : dolcetto fuoco forno dolci punta zucca banane burro bianco zucchero
dal 9 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ispirazioni Germaniche : Vellutata di Patate con Pretzel

Ispirazioni Germaniche : Vellutata di Patate con Pretzel

                      Scroll down for recipe in english Ho passato una settimana terribile dal punto [...]

tags : funghi fuoco brodo olive farina ricetta casseruola mescolate scalogno porcini
dal 9 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spiedini con bietole, filetto di maiale e fichi neri

Ingredienti per 4 persone:1/2 kg di filetto di maiale in pezzi2 scalogni300 g di fichi neri3 cucchiai di aceto balsamico1 bicchiere di brodo50 g di bietole40 ml d'olio e.v.o.salepepe258 kcal a [...]

tags : maiale fuoco brodo kg ricetta bietole cottura padella filetto ingredienti
dal 8 October 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali
Sfida contro la ciccia – giorno 4

Sfida contro la ciccia – giorno 4

Che famee!!! Oggi mi sono dimenticato di portarmi la merenda al lavoro e di sicuro non potevo comprare qualcosa alle macchinette (nulla di paleo)… Inoltre, mi sa che in questi giorni ho [...]

tags : fiorentina dolcetto burro panna cocco calorie pancetta bistecca mozzarella spinaci
dal 5 October 2012 su:
carne e pesce formaggi dolci
Torta al cioccolato e pere

Torta al cioccolato e pere

 Ho ricevuto in regalo delle bellissime pere non trattate, prese da un albero di un giardino.Non avendo mai fatto questa torta mi sono documentata un po’ ispirandomi a ricette di altri [...]

tags : latte bosco forno dolci burro pere torta panna frutta farina
dal 4 October 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Crostone con formaggio di capra grigliato, prosciutto e uva

Crostone con formaggio di capra grigliato, prosciutto e uva

Una bellissima giornata autunnale... Un piacevolissimo tiepido sole... Uno spuntino all'aperto! Oggi lascio che siano le immagino appena scattate a parlare per me... La ricetta [...]

tags : uva ricetta formaggio prosciutto
dal 4 October 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Agnello all'arrabbiata con pomodori secchi

Ingredienti per 4 persone:1,2 kg di agnello a pezzi2 peperoncini secchi piccanti4 pomodori secchi1 spicchio d'agliobrodo vegetale1 rametto di rosmarino1 ciuffo di prezzemolo1 bicchiere di vino [...]

tags : bianco brodo kg ricetta coperto casseruola cottura pomodori ingredienti
dal 3 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
"C’è un solo modo per consolare una vedova. Ma tenete presenti i rischi."

"C’è un solo modo per consolare una vedova. Ma tenete presenti i rischi."

Come promesso ecco la seconda parte del post dedicato al Porto vecchio, di Trieste, ovvero la prosecuzione del momento intenso trascorso all'interno della Centrale Idrodinamica. Prosecuzione che [...]

tags : bastone schiava forno pietra torta bar kg bio ingredienti ricotta
dal 3 October 2012 su:
ricetta dolci locali

Uova strapazzate con gamberi

Ingredienti per 6 persone:12 uova2 cucchiai di salsa di pomodoro2 cucchiai di grana padano grattugiato2 cucchiai di latte1 cucchiaino di prezzemolo tritato250 g di code di gambero fresche1 [...]

tags : salsa fuoco latte burro grana brandy ricetta formaggio ingredienti padella
dal 2 October 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Pennoni alla salsiccia.

Pennoni alla salsiccia.

Ingredienti principali:Pennoni Salsiccia SalviaRicetta per persone n.4Note: 581 calorie a porzioneIngredienti:320 g di pennoni 250 g di salsiccia a metro 1 spicchio di aglio [...]

tags : calorie ricetta aglio pentola padella ingredienti salsiccia cottura soffriggere
dal 2 October 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce