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Crackers con piccoli forellini sulla superficie, ti sei mai chiesto perchè sono fatti così? La risposta non è così scontata! I crackers sono un alimento molto versatile. Forse spesso te li [...]
Meglio controllare spesso la dispensa, poiché potrebbe annidarsi il tarlo del pane, che si cela nei cibi. Come eliminarlo? Vediamo. Se si riscontrano problemi nella dispensa e si desidera fare [...]
Anche se state seguendo una dieta la cena non deve essere per forza triste e insipida, anzi! Potete giocare sui colori e creare abbinamenti molto gustosi. Quando si è a dieta e si è seguiti da [...]
L'argomento di oggi de L'Italia nel piatto è: Piatto del Santo o del Patrono.Personalmente ho già preparato diversi piatti con questo tema, dal Pane di S. Petronio (patrono di [...]
Viaggiare è sempre un modo meraviglioso di scoprire la storia, viaggiare nella mia Sicilia è sempre una grande scoperta come questo saporito piatto di Maccheroni “cu sutta e [...]
Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai Santi Patroni di città e paesi [...]
La zucca è l’ingrediente più utilizzato in autunno. Scopri come preparare la classica vellutata di zucca dall’aspetto invitante e dal sapore delicato! La ricetta perfetta per [...]
Si tratta di un’alimentazione nutriente e sana. Prova la dieta proteica vegetariana che ti permette di dimagrire senza fare rinunce L’importanza dell’alimentazione deve essere [...]
Il secondo trimestre 2023 ha fatto registrare al settore della ristorazione una crescita del +13,8% del fatturato (analisi Fipe-Confcommercio). Un segnale positivo che fa da contraltare ad un [...]
Se anche voi siete tra coloro che vogliono sapere cosa mangiare dopo l’allenamento, ecco i suggerimenti degli esperti sui cibi migliori post workout. Tenersi in forma con una attività [...]
Alla tenuta Il Palagio di Sting e della moglie Trudie Styler in Toscana si possono gustare tanti piatti prodotti con ingredienti della zona. Il celebre cantate dei Police ha comprato Il Palagio [...]
Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]
Pasta con verdure, ricette facili e gustose – buttalapasta.it La pasta con verdure è adatta ad un pranzo sano e facile da realizzare, anche per coloro che non hanno molta dimestichezza [...]
I bambini vi chiedono di fare una merenda golosa ma non volete riempirli di dolci iper calorici? Fate questa marmellata, è buonissima! Quando arriva il pomeriggio ed è il momento della merenda [...]
Romantica e al contempo pratica, Anna Ghisolfi propone ai suoi ospiti una cucina creativa frutto dell’elaborazione quotidiana di ingredienti di stagione, carni e verdure del tortonese, [...]
Sapete cos’è l’olio di sansa? Andiamo alla scoperta delle caratteristiche organolettiche e di produzione di questo alimento. Nelle ricette che si preparano ogni giorno per portare [...]
LISTA INGREDIENTI per 7 kanelbulle: Crema al limone (lemon curd): 100 g di zucchero semolato/superfino o semolato scorza di 1 limone (idealmente, utilizzare limoni biologici non trattati con [...]
La nostra ricetta del giorno è facile da fare ma soprattutto ha un sapore eccezionale grazie ai suoi ingredienti di stagione. Preparate il pane per la scarpetta perché questo condimento per la [...]
D’estate le ricette sfiziose con i pomodori sono dei veri e propri assi nella manica da sfoggiare per i vostri menu estivi più sfiziosi e pronti in pochi minuti. Protagonisti assoluti [...]
Oggi vi vogliamo proporre un dolcetto facile e veloce davvero goloso, preparato senza zuccheri ma con un ingrediente speciale! Per una pausa golosa o per cominciare la giornata con il giusto [...]
Crema di ceci, olive e cipollotti e verdure crude La crema di ceci, olive e cipollotti abbinata a verdure crude è un piatto che preparo spesso quando fa molto caldo. Amo anche proporlo ai [...]
Con questa dieta perdi tantissimi chili in pochi giorni, perfetta per buttare giù un po’ di pancetta in modo veloce ed efficace. Perdere peso è un problema che accumuna tutti gli [...]
Banh mi è il termine vietnamita con cui si indica la parola pane, in particolare l’iconico panino con carne e sottaceti, preparato in una baguette, introdotta dai francesi durante il periodo [...]
Se state cercando delle ricette per gli antipasti senza cottura veloci da inserire nei vostri menu per la cena estiva, allora siete proprio nel posto giusto! Infatti abbiamo selezionato per voi [...]
Il cumino è una spezia dalle origini antiche e dalle innumerevoli proprietà benefiche, che svolge un ruolo essenziale nella cucina e nella cultura gastronomica di tutto il mondo. Che sia [...]
