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Cominciano il giovedì santo a prepararne un numero inverosimile, chili e chili di grano.I caseifici della zona vendono più ricotte in quei 3 giorni che in un intero anno.Si chiudono in casa e [...]
In questo post non ci sarà una ricetta, ma ho raggruppato un po' di ricette che vi possono tornare utili in queste giornate di festa. Per un po' di giorni anche l'Antro andrà in vacanza [...]
Uova di cioccolatoScrivo questo post per augurarvi Buona Pasqua, quest'anno per motivi di lavoro non ho potuto dedicarmi alle ricette di questa festività, vi lascio qui tre link dello scorso [...]
Incredibile vero? E' passato quasi un mese dall' ultima volta che ho scritto qui...sono pessima, lo so!! Ma i miei auguri e un paio di dolcetti non potevano mancare di certo e quindi, tra una [...]
Dopo la Pastiera Stratificata, il dolce di Pasqua, oggi pubblico una ricetta perfetta per il Pic Nic di Pasquetta, sempre che il tempo ci accompagni visto che anche per quest’anno le [...]
C’è chi fa la pastiera, chi scarta l’uovo, chi taglia una fetta di colomba. Io metto insieme il cioccolato, il rosmarino e l’olio di oliva e preparo la colazione della [...]
Sole, vento, aria.Fanno una miscela frizzante.Entra nei pori, agisce velocemente e aumenta l'energia.Colori di fiori, azzurro di cielo e verde di prato.Tiepidi massaggi solari.Pioggia salterina [...]
Ci avviciniamo a Pasqua e girando tra i vari blog ho scoperto il contest di "Aria in cucina".Ho pensato a un bel ricordo da poter condividere con lei e ho deciso proprio di parlare del mio [...]
L’agnello l’abbiamo infornato, il casatiello si è affezionato e vi chiama per nome e il countdown per l’abbuffata di pastiera è iniziato da un pezzo. Se la Pasqua vi ha [...]
La pastiera napoletana è un dolce tipico partenopeo che si prepara in occasione della Pasqua. Un dolce molto buono e molto ricco fatto di un involucro di pasta frolla e un ripieno di grano, [...]
La ricetta originale l'ho trovata qui taste.com.au, l'ho copiata dimezzando le quantità, convertendo le dosi da"cups" in grammi e millilitri più facili da usare ed ora la [...]
La pastiera napoletana è una ricetta classica di Pasqua che va maneggiata con cura. Vi abbiamo proposto la ricetta tradizionale della pastiera napoletana con un’attenta analisi degli [...]
1.- Primo vegetariano di Pasqua: cannelloni ricotta e asparagi. Come primo piatto serviamo dei cannelloni, piatto tipico insieme alle lasagne del pranzo di Pasqua. Ovviamente la ricetta [...]
1.- Come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua? trasformatelo in una meravigliosa torta al cioccolato da offrire all'ora del tè. Come utilizzare il cioccolato delle uova di [...]
La Pasqua. La vogliono sempre rendere cool ma resta una festa comandata. Ovvio che noi malati di cibo ce la godiamo: si mangia sempre come se fossimo sull’orlo di un’emergenza [...]
Ci mancava la ricetta video. Prendiamo quello ufficiale degli amici dell’Associazione Pasticceri NapoletaniL'articolo Pastiera napoletana: video ricetta ufficiale dell’Associazione [...]
Siete pronti per le vacanze di Pasqua, la gita di Pasquetta, il ponte del 25 aprile e quello del 1 maggio? Lasciatevi ingolosire dalla possibilità di mettere insieme un cospicuo numero di [...]
Via Madonna delle Grazie 28 Tel. 328.6188973 www.pietromacellaro.it di Tommaso Esposito La pastiera di grano rappresenta la Pasqua in Campania. Una delle varianti più antiche è quella che fa [...]
La colomba è l’altra grande prova per gli appassionati di lievitati. Viene subito dopo il panettone nella classifica delle cose da preparare inderogabilmente. E va a braccetto della [...]
di Claudia Deb Per i miei figli ogni occasione è buona per realizzare piccole sorprese per gli ospiti. Per me invece, ogni occasione è buona per distoglierli dai videogiochi, e farli [...]
Geometria e leggerezza nell’interpretazione contemporanea di un grande classico della cucina napoletana Dopo aver reinventato la caprese, con la sua Caprese Dolce Salata, prosegue la [...]
Si avvicina Pasqua e non so cosa preparare. Fa tanto devo uscire questa sera e non so cosa mettermi, vero? ;-)) Mi sono accorta la scorsa settimana che delle 95 ricette del libro non ne ho [...]
Non mi piace la pastiera, io non la mangio, "si sente il grano"è il ritornello di mia figlia in questo periodo dell'anno;per questo le preparo un dolce alternativo, con la stessa pasta [...]
Ecco la ricetta della pastiera di castagne di Giuseppe Ciriello de La Pentola Magica di San Gennaro Vesuviano raccolta da Giustino Catalano.L'articolo Pastiera di castagne di Giuseppe Ciriello [...]
A Pasqua, in tutta Italia e non più solo in Campania, avrete a che fare con una pastiera napoletana. Dal mercoledì della Settimana Santa, come da tradizione, Napoli è impregnata di profumi. [...]
