Risultati: 4183 per pastis
Lo strudel di pere e frutti di bosco, ottimo sia alla fine dei pasti che per merenda, rappresenta un peccato di gola al quale è impossibile resistere. Provate a servirlo insieme ad una [...]
[...]
La crostata ai fichi freschi e ricotta rappresenta una ricetta da non poter non preparare in questo periodo dell'anno, nel quale tali frutti sono facilmente reperibili e freschi come non [...]
La torta dolce di pere e stracchino è una ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco che porta la firma di Nadia Cattelani. Un delizioso e soffice dessert basato sull'accoppiamento tra pere e [...]
Gustate crude o cotte, mangiate da sole come spuntino, o usate per arricchire di colore e sapore le insalate più sfiziose, le carote sono tra gli ortaggi più utilizzati in cucina, presenti [...]
Per vedere Super Size Me 2: Holy Chicken, seguito di Super Size Me, il docu-film di Morgan Spurlock nominato all’Oscar nel 2004, non sarà necessario andare al cinema, probabilmente [...]
La buona notizia è che il Noma –premiato dalla 50 Best Restaurants come ristorante migliore del mondo per quattro volte (2010, 2011, 2012 e 2014)– avrà una nuova versione pop-up [...]
Dall’8 all’11 settembre, Pam Panorama sarà presente al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale (Sana) di Bologna, dove presenterà la sua filosofia biologica attraverso i suoi [...]
Sidro di mele e burro salato: due semplici ingredienti per trasformare un normale pollo in un pollo alla bretone. Di ritorno dal mio tour della Bretagne, mi sono immediatamente cimentata nelle [...]
La cheesecake di marron glacé rappresenta una ricetta da non poter perdere in vista dell'arrivo dell'autunno. Direttamente dalla Prova del Cuoco ecco un dolce godurioso adatto alla fine dei [...]
L’Italia è la patria dell’olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]
A settembre la voglia di cioccolato prende il sopravvento: che ne dite di soddisfarla in poche mosse realizzando questa torta veloce con un ripieno da leccarsi i baffi? Il procedimento [...]
La ricetta della crostata di pesche e ricotta può essere ancora realizzata con tale frutta di stagione, non ancora del tutto scomparsa da mercati e supermercati. Un dolce di facile [...]
Se una cosa è certa, è che questa ciambella al triplo gusto della Prova del Cuoco sia irresistibile. Ottima alla fine dei pasti, è ricca e golosa, merito dei tre tipi di cioccolato [...]
Il ciambellone morbido ai frutti rossi e blu della Prova del Cuoco è un dolce soffice e goloso, caratterizzato da un impasto ricco impreziosito dall'aggiunta di cioccolato bianco, di [...]
Abito in una città –-Torino-– in cui stanno aprendo un sacco di belle novità. Cannavacciuolo. I Costardi. Lavazza-Adrià-Zanasi. Tesse. Sforza… Decine, decine di locali appena [...]
Il rotolo dolce con nutella e mascarpone è uno dei dessert più goduriosi da poter realizzare in casa. Se è perfetto da servire al termine dei pasti, insieme ad un ciuffo di panna montata [...]
Quando iniziare lo svezzamento? Tutti i genitori si sono posti questa domanda, trovandosi in quel momento fatidico: decidere, o meglio capire, se il proprio bambino è pronto ad alimentarsi con [...]
E ora, la deriva vegana ha contagiato anche chi in realtà le bieche proteine animali le ha sempre maneggiate con naturalezza, sotto forma di arrosti e succosi spezzatini, vale a dire i cuochi. [...]
Nell’intro della guida Espresso ai ristoranti d’Italia –anno 1978– scriveva l’allora curatore Federico Umberto Godio, pseudonimo Federico Umberto D’Amato, [...]
Uno dei minerali maggiormente presenti nel corpo umano è il calcio. Si trova soprattutto nelle ossa quindi gli alimenti ricchi di questo minerale sono importanti per tutto il nostro organismo e [...]
Il ristorante del club velico Versilia, un circolo privato di Viareggio, richiede i pantaloni lunghi. Ma lui, Giorgio Del Ghingaro, che di Viareggio è il sindaco un po’ bacchettone, non [...]
Oggi vi racconto di una bella collaborazione che mi ha dato la possibilità di avvicinarmi a una patologia tanto diffusa, di cui si sente tanto parlare, ma in realtà non si sa [...]
Quest’anno per me vacanze tranquille nella mia piccola mansarda dalla quale mi godo contenta il mare: tanta voglia di relax (mai come questa volta ne ho davvero bisogno), ma anche tanta [...]
La crostata ricotta e amarene della Prova del Cuoco è uno di quei dolci che solitamente mette tutti d'accordo. Un dessert adatto alla fine dei pasti e caratterizzato da un involucro di [...]
