Se loro per studiare un nuovo panino fanno 1400 test in un anno prima di lanciarlo.Se loro impiegano 730 giorni di studio prima di arrivare alla ricetta finale.Se loro studiano il concept del [...]
Come recita la norma: ad ognuno il suo!Ed ognuno di noi dovrebbe averne più di uno, ne hanno fatti sette.Sono i calici dei peccati capitali, sarà un piacere sorseggiare un [...]
da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]
Capita, con chi viene a trovarci d'estate, in quella sorta di Comunità Rurale Internazionale in cui si trasforma La Distesa grazie ad ospiti stranieri, famiglie, bimbi, amici e amici di amici, [...]
Con 143, 9 milioni di euro, il jackpot del Superenalotto continua a essere il montepremi più ricco del momento. Non assegnato nemmeno ieri. Immaginate di avere centrato il 6 che manca dallo [...]
Sono tornata ormai da qualche giorno ma mi sono presa un po' di tempo per riordinare le idee, per fare qualche (pochi) pensierini sul mio futuro e preparare qualche (tanti) dolce nuovo che mi [...]
Da qualche anno è lo slogan scelto dalla Croazia per il proprio marketing turistico. Bello, non c'è che dire. Vero? Forse non in pieno agosto quando masse di turisti ormai da tutta Europa [...]
Mi perdonerete se magari non brillerò per eleganza parlando di me, ma non posso non rendervi partecipi, considerandovi una comunità di amici che continuano a seguirmi anche in questo caldo [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Mauro PasqualiNon poteva che finire così: tirato per la giacca (anche se in questa calda estate ormai ho dimenticato la giacca nell'armadio da un pezzo), ma non più di tanto, ritorno a parlare [...]
Il rischio desertificazione è altissimo tanto che L’ONU avrebbe stimato che circa due miliardi di persone potrebbero subirne le conseguenze in un prossimo futuro. A tal proposito [...]
Già da questo primo video (la voce è di Massimo che parla al cellulare, sommerso da telefonate) avrai capito che di impresa si tratta: portare i vini per la degustazione alla cieca di Rossese [...]
Mariella Belloni Un'escursione tra le più belle che mai si possano fare, tra paesaggi di grande dolcezza, pittoreschi villaggi del vino dalle grandi case di pietra, chiese gotiche tra i [...]
Ormai devo smaltire tonnellate di pane raffermo, la ragione è che quando panifico, spesso sono esperimenti, e spesso il pane sfornato viene fuori duro come la pietra perchè non riesce a [...]
Qualche sera fa, dopo essere stato ad Omnibus (La7), ho deciso di cucinarmi un po' di carne chianina alla pietra ollare. Una...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: nebbio [...]
Mai sottovalutare il “potere rosa” e il fascino che esercita. Questo colore generalmente rappresenta la sensibilità, la dolcezza ed il calore. La teoria dei colori dice che chiunque [...]
Tra tutte le denominazioni di origine del vino, questa è la più grande al mondo: la Upper Mississippi Valley AVA. Per AVA intendiamo American Viticultural Area, un po’ come le nostre [...]
Il grano del Senatore Cappelli, è un prodotto molto pregiato, dalle infinite proprietà nutrizionali, e in un paesino della provincia di Cagliari, ho scovato un mulino che lo vende. Il grano è [...]
I tranci di salmone su pietra sono un secondo piatto particolare e raffinato, in cui adoterremo questa cottura particolare e poi serviremo il pesce accompagnato da una salsina e da…
L'idea "fusion" di Massimiliano Alajmo e del vibrafonista Pasquale Mirra è quella di costruire una partitura "iconico - musicale" sinestesica .Nessuna preparazione " dal vivo", nessuna [...]
L'itinerario del secondo giorno ci porta invece sulle strade del tartufo, fiore all'occhiello della gastronomia locale.Ci dirigiamo verso la frazione di Corazzano, ma facciamo una [...]
Alla fine del suo percorso lavorativo, Ferdinado Zanusso di Odderzo, in provincia di Treviso, di ritorno dalla Africa acquista una proprietà con annessa vigna, la Brazan, in quel di Cormons, [...]
Redazione di TigullioVino.it Il 19 settembre, nel centro storico di Pietra Ligure, nota località ligure, si inaugurerà la 5ª edizione di Dolcissima Pietra, l’evento [...]
E’ solo la mancanza di tempo che non mi ha sinora concesso, come avrei tanto voluto (ma recupererò presto) di scrivere diffusamente dei bellissimi e intensi giorni passati in terra di [...]
È il gioco degli equilibri, dei contrappesi, delle contraddizioni a rendere i Riesling tedeschi affascinanti. La loro capacità di sfidare il tempo, ma di rendersi al contempo bevibili e [...]