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Zuppa di legumi e cereali con patate Una zuppa di legumi e cereali con patate si può preparare con tutti i tipi di legumi e cereali che vogliamo. Possiamo acquistare un misto già preparato [...]
Continua con una terza ricetta il progetto sviluppato in collaborazione con Biogen, azienda all’avanguardia nell’ambito delle biotecnologie applicate alle neuroscienze, che ha sviluppato [...]
Senza Bimby, Branzino al Forno, Piselli, Patate, Insalata MistaSenza Bimby, Branzino al Forno, Piselli, Patate, Insalata MistaIngredienti: 1 branzino, patate, piselli, rucola, sale q. [...]
Sartù di riso vegetariano, leggero e goloso.L’occhiata che mi ha lanciata mio marito, alla mia proposta di un sartù di riso vegano è stata molto eloquente. 😃 D’altra parte, io stessa [...]
Tagliare a pezzi e lavare l'agnello.Rosolare a fuoco alto in un tegame con olio, aggiungere anche aglio e rosmarino, sale e peperoncino.Unire il pomodoro pelato, i piselli surgelati e [...]
Se preferite trascorrere questa festa nella vostra intimità, non c'è niente di meglio che rendere la routine un’occasione indimenticabile.La serata per eccellenza dedicata agli innamorati si [...]
Uno dei temi che più ci sta a cuore per le nostre nozze è il menu. Franco è uno chef, io una grande appassionata che dedica tutto il suo tempo libero a studiare alimentazione e il rapporto [...]
Muffin salati con piselli e pecorino, un calice di vino bianco e l’aperitivo comincia! Ho segnato in agenda una serie di mostre che voglio vedere. Sicuramente quella di Steve McCurry, [...]
Prepariamoci alla scoperta di nuovi modi di mangiare, senza diventare vegetariani, vegani e senza seguire pedissequamente una delle tante mode alimentari che impreversano di giorno in giorno nel [...]
Risotto cozze e piselli con zafferano Il risotto cozze e piselli con zafferano è un risotto molto gustoso e facile da cucinare; l’idea è nata dalle meravigliose cozze, giganti e [...]
Siamo nel cuore della città vecchia di Palermo, il quartiere più antico della città siciliana, sulle sue vie si affacciano alcuni degli edifici più noti e apprezzati della città, palazzi [...]
Polenta con salsiccia e bietola La polenta con salsiccia e bietola è un primo piatto o piatto unico buonissimo ed anche economico. La polenta si può preparare con la classica farina di mais [...]
La frutta secca ingrediente perfetto per godere di un semplice spuntino o preparare primi piatti, secondi gustosi, contorni intriganti e dolci squisiti Chi pensa che la frutta secca [...]
Bè è talmente semplice questo Riso basmati con piselli che ammetto di non averlo mai fatto prima di oggi. Pensiamo sempre a piatti complicati o a piatti semplicemente più elaborati, ma nel [...]
Apriamo la settimana con un piatto leggero ma molto gustoso.Questo contorno di mais e carote oltre a essere molto semplice da realizzare è soprattutto molto versatile, infatti potrete anche [...]
Questa ricetta di involtini di verza è un’ altra di quelle pietanze tradizionali, veganizzata con ripieno di MACINATO di CARNE VEGETALE e personalizzata da me, con aggiunta di PISELLI che a [...]
Risotto con Piselli, Zenzero e Zucchine: una ricetta estiva e fresca, particolare per il sentore piccantino dello zenzero aggiunto al riso durante la cottura, e per la dolcezza dei pisellini freschi.
Defilato rispetto al centro storico, nel quartiere di San Lazzaro Parmense, al primo impatto gli esterni del locale non catturano lo sguardo del passante, ma il continuo andirivieni di locali e [...]
“Perché continuiamo a cucinare? Per mantenere la libertà e il potere di creare quello che vogliamo e che ci piace, con gli ingredienti scelti da noi, per deciderne l’uso, [...]
Si chiama Butterfly Pea Flower Tea ed è una tisana… magica. Perché? Lo scopriremo presto, intanto facciamo un po’ di chiarezza sulla bevanda che spopola da qualche tempo sui social e di [...]
La ricetta dei medaglioni di verdure di Cotto e Mangiato ci regala un'idea sfiziosa, sana, leggera e decisamente invitante, per un secondo vegetariano adatto a tutta la famiglia. Non [...]
(Scroll for the recipe in English)Chi ha detto che cucinare il pesce è difficile? I filetti di pesce, freschi o surgelati, richiedono meno tempo di cottura di una bistecca e possono essere [...]
Un'analisi approfondita di 243 studi pubblicata su Lancet rilancia l'importanza del ruolo delle fibre nell'alimentazione.Sembrerebbe che la quantità di fibra ingerita possa incidere sulla [...]
In Italia si usa soprattutto in estate per preparare tè, gelato e biscotti. La menta è un ingrediente che dà sapore e un leggero gusto speziato alle ricette. Si può usare dolce o aromatica: [...]
Ingredienti :800 gr patate circa5 carote200 gr piselli1 piccolo petto di pollo3 cetriolini sotto aceto1/2 peperone rosso sotto aceto5-6 cucchiai maionese o a piacere2 cucchiaini senapesale, [...]
