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Pizzaingrammi Via Libero Bovio, 23 Pozzuoli Telefono: 081 2352961 di Antonella Amodio Dosi e procedimento Biga: (pre impasto solido) 250 gr acqua 500 farina tipo 0 forte 5 g lievito di birra [...]
Mini sartù di riso con melanzane, mozzarella e pesto Il sartù di riso è un piatto cardine della cucina napoletana, una magnifica ricetta dei monsù i cuochi di corte del Regno delle Due [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 persone: CROSTA 192g di farina per tutti gli usi 2,5g di amido di mais 1,2g di lievito in polvere 1,20g di bicarbonato di sodio 1,5g di sale 1 bastoncino di burro non [...]
Secondo Gambero Rosso è tra i migliori pizzaioli d’Italia, ma sono state molte altre le guide e i premi che hanno confermato a Valentino Tafuri che la strada era proprio quella giusta! Dieci [...]
Non sai quale piatto offrire ai tuoi amici? Scopri il piatto abbinato a ciascuno dei loro segni zodiacali! L’astrologia ci offre un modo affascinante per comprendere meglio noi stessi e [...]
Le Migliori Pizzerie del Friuli-Venezia Giulia per l’edizione 2023 proposte dalla guida 50 Top Pizza nella categoria eccellenti sono 8. Vediamole nel dettaglio: Al Civicosei, [...]
Se la sera non sai mai cosa preparare per i tuoi bambini, potresti trovare molto utili questi suggerimenti! La cena è un momento importante della giornata in cui i bambini possono rifornirsi di [...]
Se vuoi mangiare una pizza che ti resti impressa e che sia perfetta, allora ecco quali sono le migliori in classifica: devi assaggiarle assolutamente! La pizza è di certo l’alimento più [...]
La China Central Television o Televisione Centrale Cinese, abbreviato CCTV, atterra a Napoli e fa tappa direttamente al “Rione Case Nuove” cioè una traversa, raggiungibile a [...]
3 ricette facili e veloci da preparare con le alici: ecco gli antipasti che vorrai preparare tante altre volte ancora! Hai degli ospiti a pranzo o a cena e vuoi stupirli con un menu a base di [...]
Sei un amante della pizza? Scopri un modo alternativo, ma semplice e veloce per una variante da gustare in estate La pizza è una delle prelibatezze culinarie italiane più amate in tutto il [...]
Hai mai provato niente di più buono di queste girelle di pizza? Le prepari in soli 15 minuti e fanno impazzire tutti! Basta con la solita pizza Margherita! Quest’oggi vogliamo proporti [...]
Le Migliori Pizzerie del Trentino-Alto Adige per l’edizione 2023 della guida 50 Top Pizza sono 14, di cui 1 tra le prime 100 in classifica e 13 nella categoria “Pizzerie [...]
Pizza ai cipollotti con melanzane e pomodori E' andata così: volevo preparare una pizza con le melanzane, i cipollotti e i pomodori e volevo qualcosa di diverso dal solito. Così ho "giocato" [...]
di Marco Contursi La scoperta di un affresco che riproduce una focaccia di 2000 anni fa negli scavi di Pompei ha innescato polemiche tra chi ritiene si tratti di una antenata della pizza [...]
Pizzeria Owap -One World All Pizzas Napoli Via Pasquale Scura, 5 Napoli Telefono: 081 19137395 di Antonella Amodio Ricetta per 3 pizze pepperoni: 350 gr farina tipo 0 150 gr farina tipo 1 375 [...]
Le Migliori Pizzerie della Valle D’Aosta per l’edizione 2023 proposte dalla guida 50 Top Pizza nella categoria eccellenti sono 2. Vediamole nel dettaglio: Armanac de Toubie, [...]
La griglia del forno ha un utilizzo alternativo che forse non avevi preso in considerazione: non ne farai più a meno La griglia da forno, uno strumento indispensabile per molte preparazioni. [...]
Quali sono i pomodori da usare per la parmigiana di melanzane? Il passato è meglio dei pelati? Ecco tutto quello che devi sapere a riguardo! Da nord a sud, la parmigiana di melanzane è senza [...]
