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Oggi voglio lasciarti alcuni facili consigli per pulire i carciofi con facilità, recuperando tutti gli scarti in tante gustose ricette antispreco. I carciofi sono ortaggi molto versatili e [...]
L’EVOLUZIONE DELLA MARGHERITA seondo il pizzaiolo etneo Lele Sgandurra. Un percorso in otto tappe che racconta i cambiamenti storici e culturali della pizza Margherita. Un menu in otto portate [...]
Sasà Martucci Pizzeria I Masanielli a Caserta Via Antonio Vivaldi, 23 Telefono: 0823 220092 Aperto a pranzo e cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Siamo sempre più coscienti che la [...]
Accedono al ripescaggio nazionale Giovanni Glorioso (Fermento – Palermo) e Ettore Alemanni (Kalavrì Anima e Pizza – Catanzaro). Continuano le selezioni della settima edizione de La [...]
Quali sono i prodotti tipici italiani più mangiati all’estero? Per scoprirlo facciamo un giro sulle tavole dei buongustai internazionali. La cucina italiana è la più amata nel mondo, i [...]
Pizza con un impasto che lievita in soli 15 minuti: soffice e gonfissimo con questo trucco semplicissimo, ma geniale! Chi potrebbe mai dire di uno ad una gustosa pizza fatta in casa? Beh, [...]
I Masanielli Francesco Martucci Viale Giulio Douhet, 11, 81100 Caserta Telefono: 0823 154 0786 di Antonella Amodio Ingredienti per la pizza in teglia per 4 persone 400 gr di farina (W300 [...]
Siamo così certi della solidità della cultura culinaria italiana che mai crederemmo a ciò che stiamo per leggere. Ma purtroppo è così: questo pilastro della cucina italiana è una fake [...]
Record incredibile quello che è stato conquistato in questa cucina. Mai nessuno è riuscito ad eguagliarlo: ecco di cosa si tratta e chi l’ha fatto La cucina è un ambiente magico dove le [...]
Nasti Eat a Nocera Inferiore Via Napoli, 25 Cell. 3486086698 – Tel. 08118244962 Aperto tutte le sere, chiuso il martedì di Francesca Faratro In un locale ampio e di nuova [...]
La famiglia Esposito, da ben 20 anni racconta la propria storia della ristorazione ad Aversa e che negli anni ha avuto una gran bella trasformazione. La figlia Roberta ha iniziato dapprima come [...]
Vuoi fare pane, pizza e dolci lievitati buoni come quelli di pasticceria? Ti basta usare il lievito di birra fatto in casa: ecco come. Realizzare manicaretti, torte, pizze e panificati a casa [...]
Fermo lì, non andare al supermercato: tuoi dolci e le tue pizze verranno perfette con questo incredibile trucchetto a costo zero! Preparare dolci e pizze è forse una delle passioni che anima [...]
Casa Nostrum Corso Durante, 222 Frattamaggiore (NA) Telefono: 081 18331851 di Antonella Amodio Ricetta per l’impasto 1 Kg di farina ( proteine almeno 12) 700 gr acqua 3 gr lievito fresco 22 [...]
L’intolleranza al glutine è sempre più diffusa, motivo per cui sul web stanno spopolando tantissime ricette senza glutine fatte in casa da chef e food blogger. Se avete scoperto da poco [...]
Pizzeria I Caporale a Casalnuovo Via Nazionale delle Puglie 83, 80013 Telefono: 331 538 2626 Aperto sempre: pranzo e cena di Antonella Amodio Fino a qualche settimana fa la Pizzeria I Caporale [...]
LISTA INGREDIENTI: 391 g di impasto per pizza 24 mini wurstel 1200 ml d’acqua 55 g di bicarbonato di sodio 1 uovo grande, a temperatura ambiente, sbattuto 1 cucchiaino di sale kosher [...]
Ecco la classifica delle città dove si mangia meglio al mondo: il primo posto è occupato da una italiana, un vero e proprio vanto! L’Italia è uno dei Paesi più belli al mondo e, al di [...]
081 Pizzeria a Londra 66 Peckham Rye, London SE15 4JR. indirizzo e-mail: hello@081pizzeria.com Tel. +44 02037958576 di Germano Sollazzo Nonostante la Brexit abbia messo in serio pericolo [...]
Un viaggio in alcune tra premiate pizzerie italiane con le etichette di Villa Saletta presentate da note firme enogastronomiche Cinque tappe insieme ai giornalisti Giuseppe Carrus, Alessandra [...]
Pizzeria Primicerio Via Consolare Campana, 227 Villaricca Tel: 081 9756602 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 Kg di farina debole (260/280W) 650 gr di acqua fredda 2 gr di lievito 25 gr di sale [...]
Oggi che è la Giornata Mondiale della Celiachia noi di Buttalapasta.it abbiamo scelto per te una ricetta del giorno speciale che potrai gustare con tutta la famiglia. Cosa c’è di meglio [...]
Il pizzaiolo e titolare di Balik di Torino si racconta., Pizza d'Autore, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 Sanpellegrino
di Laura Guerra Eccola, è la Margherita Verace con due bocconcini di bufala dop freschi al centro, la pizza gustata da Bono Vox, frontman degli U2, dopo il concerto evento al teatro San Carlo. [...]
La usi per cucinare tutto? Attenzione, questi 5 alimenti non devi mai cuocerli nella friggitrice ad aria! Piccola ma molto utile, la friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più [...]
