Risultati: 4946 per porri
Ingredienti: 4 grossi porri soltanto la parte bianca 70g d’acqua 2 cucchiaini di brodo vegetale 400 ml di besciamella veg autoprodotta 250g di ricotta veg 1 cucchiao di senape 3 cucchiai [...]
Recentemente ci siamo con tanta passione dilungati sulle proprietà nutrizionali dei porri. Così oggi vi presentiamo questa bella torta, piatto tipico dei paesi del nord Europa, Olanda in [...]
Ingrediente Principale:Fette di salmone - Vino bianco secco - Vermouth bianco seccoRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 fette di salmone1 bicchiere di vino bianco secco1 bicchiere di [...]
Siamo rientrate su treni questa volta straordinariamente veloci (!), stanche, stanche da morire, persino un tantino storditelle e cariche di valigie, borsette, immagini, parole e persino [...]
INGREDIENTI1 rotolo di pasta sfoglia pronta4 tuorli d'uovo1 porro2 cucchiai di noci tritate250 g di formaggio philadelphia120 g di mascarpone300 g di caciottaparmigiano grattugiatonoce [...]
Porca cozza. Non non è stata un’imprecazione per qualcosa andato storto. Anzi. È stata l’ultima portata della cena un po’ folle che si è tenuta nella sede di [...]
Da sinistra Simone Padoan, Gennaro Esposito, Luigi Dell'Amura, Gino SorbilloSono arrivati sul palco che di solito è terreno esclusivo dei cuochi stellati, chi lo avrebbe immaginato una decina [...]
Ingredienti (per 4 persone): 200 gr. miglio 5 porri (solo la parte bianca) acqua sale 2 foglie di alloro 2 cucchiai di farina di frumento olio evo Procedimento: Lavate accuratamente il miglio in [...]
Se vi piacciono i sapori delicati e dolciastri e soprattutto se amate la zucca, non potete non provare questa crema di zucca e ricotta per condire la vostra pasta. A me personalmente piace [...]
Una ricetta per un piatto di pasta tipico del mezzogiorno italiano con un metodo di cottura infallibile per non scuocere la pasta. Noi abbiamo una certa familiarità nel cuocere la pasta e [...]
Ingredienti: 200 gr. di riso Vialone nano; 150 gr. di radicchio tardivo già mondato; un piccolo porro; una noce di burro; brodo vegetale q.b.; vino bianco; sale. Preparazione: In una [...]
INGREDIENTI1 kg di patate100 g di farina di grano saraceno100 g di farina di frumentoper condire2 porri50 g di funghi secchi2 cucchiai di latte2 cucchiai di pannasalepepePreparazioneBollire le [...]
Stasera Marco ed io avevamo voglia di coccolare i nostri stomaci, quindi ecco la summa delle nostre verdure invernali preferite: zucca, funghi, porri, verza e aglio! Ingredienti (per due [...]
Le ho mangiate proprio ieri a pranzo e mi sono piaciute così tanto che avrei fatto il tris se fossero rimaste, invece mi sono dovuta accontentare perchè, pur avendone preparate in abbondanza [...]
I deeply fall in love with dishes that are crunchy outside with a fluffy heart. It is the perfect bite!I had to prepare this crumble in different ways, before finding my "magic formula".Not [...]
Con questi spaghetti volanti di foto e di fatto entriamo nel terreno del minimal. Pochi ingredienti, poco lavoro, poca manipolazione, poco tempo e un’altra buona intenzione: quella di [...]
Si può far bene, oggi, lo chef-patron in Brianza? Eccome no. In Brianza, ridendo e scherzando, abbiamo un’enclave gastronomica di tutto rispetto: La Sprelunga a Seveso, Pierino Penati, [...]
Ingredienti per 4 persone: Per i porri: 700 g di porri, 80 g di burro, burro per ungere, sale e pepe. Per la besciamella: 1 cucchiaio colmo di farina, 1 cucchiaio colmo di burro, 400 ml di [...]
A pranzo da Mam Quando si fanno le cose per passione il risultato è sempre pieno di “grazia”. E a rendere palpabile la passione che anima un posto è, a primo [...]
Come premessa chiedo scusa per le foto. La fotografia non è senza dubbio il mio campo e in più ci si è messa una lampadina che fa molto effetto lampione. Ingredienti: porro patate cipolla [...]
Un piatto che ho preparato per il giorno del mio compleanno, è piaciuto moltissimo!! Ingredienti (per 4 persone) 4 tazze di zucca a dadini (ho lasciato anche la buccia) 1 carota a fette 1 [...]
4 -Jean-François Piège chef del ristorante Thoumieux a Parigi duetta con India Mahdavi architetto e designer. Thoumieux si divide in tre spazi, ristorante / [...]
Zucca Zucca Zucca...magnifica zucca... dolce e profumata è uno dei miei ingredienti preferiti... ci si può fare di tutto dall' antipasto al dolce .... queste lasagne sono una vera meraviglia [...]
Ho reagito al primo assaggio di foie gras con due pensieri buttati lì. Uno era qualcosa tipo: “ecco di cosa sa il cibo per cani”, con l’altro, ovviamente, mi ripromettevo di [...]
Che bel week end che ho appena passato :) fatto di spesa al mercato.. e non un mercato qualsiasi ma Il Mercato, quello di Porta Palazzo, uno dei mercati più grandi d'europa.Ormai sono un pò di [...]
