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Una torta così soffice non l’hai mai assaggiata: con il ciambellone di zia Maria vai sul sicuro! Bastano solo 5 minuti. Ogni mamma ed ogni nonna conserva e tramanda la sua personalissima [...]
Uno dei volti noti di MasterChef è attualmente in ospedale: cosa sarà successo allo chef Giorgio Locatelli? Gli appassionati del noto programma di cucina seguiranno, sicuramente, i loro [...]
Nel vasto mondo della frutta, esistono pochi frutti che iniziano con la lettera V. Sebbene non siano così comuni come le banane o le mele, questi frutti offrono comunque sapori unici. Unisciti [...]
Sono partito per Fornovo avendo in testa questo passaggio, tratto dall'opera più fondamentale recente sul vino (Epistenologia, cioè).«Esco dall’ennesima fiera del vino, vivo vitale naturale [...]
Qualche giorno fa la mia nipotina stava raccogliendo foglie secche nel parco vicino a casa nostra. Mentre camminavamo tra gli alberi, notò qualcosa di insolito, una strana pianta violacea che [...]
La colazione è il momento in cui inizia la nostra giornata, ed è importante farlo nel modo giusto. Russell Hobbs ti offre un’opportunità unica per rendere questo momento [...]
Le friggitrici ad aria sono diventate uno strumento essenziale nelle cucine di tutto il mondo. Questi dispositivi innovativi permettono di friggere cibi in modo più sano, grazie [...]
Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell'Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il cucchiaio". Naturalmente [...]
Primi freddi per questo anomalo autunno ed eccomi a preparare la Zuppa di Pane cotto alla Siciliana. Come ogni 2 del mese una nuova ricetta regionale per la nostra rubrica dell’ Italia [...]
Panuozzo con parmigiana di melanzane, un accostamento sublime e ricco si sapori mediterranei da rifare a casa: la ricetta di Vincenzo Capuano. Tra le deliziose tradizioni regionali, esiste un [...]
LISTA INGREDIENTI per 12 rotoli: Pasta per il rotolo mattutino 400 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 2 ¼ cucchiaini di lievito istantaneo 35 g di zucchero semolato 113 g di burro non salato [...]
Ebbene, questo giro non scrivo, ma parlo! Grazie all’iniziativa di Rolando Mucciarelli e del suo The Digital Wine, questa sera non leggete ma se avete tempo e voglia, mi ascoltate. [...]
iRobot Roomba i1152 è un robot aspirapolvere di fascia media che offre una buona combinazione di prestazioni, funzionalità e prezzo. Il dispositivo è dotato di un sistema di pulizia a 3 fasi [...]
La Madernassa , con la creatività dei fratelli D’Errico, fa il pieno di riconoscimenti ai Food & Travel Awards e si aggiudica il premio come Miglior Ristorante dell’anno e come [...]
Oggi una ricetta speciale che potete fare sempre ma che si sposa bene per Halloween. Ho fatto dei biscotti neri al cioccolato. I classici cookie. Conoscete il cacao nero? Il Cacao nero viene [...]
Questi semi di zucca con zucchero e cannella arrostiscono sul fornello in pochi minuti! Questa ricetta è ricoperta di spezie di zucca e zucchero per un divertente trattamento stagionale che [...]
Il tempo passa sempre troppo velocemente e tra due giorni sarà già il 31 ottobre. In più quest'anno, con il clima cambiato e le temperature così alte, è davvero strano passare i giorni [...]
Azienda Agricola Panizzari, una bella storia che inizia nell’800 La storia dell’Azienda Agricola Panizzari e dei suoi vini inizia alla fine del XIX secolo sui colli di San Colombano al [...]
La ricetta di oggi è una torta salata molto semplice ed autunnale che potete realizzare velocemente a casa. Le patate non bisogna cuocerle prima perché sono tagliate molto sottili con la [...]
La carbonara? Una delle ricette più amate e diffuse nel mondo, un vero piatto iconico della cucina italiana ma anche una delle più dibattute e misteriose. Quali sono le sue origini? Come si [...]
Iniziano con una base di biscotti al burro di arachidi e cioccolato fondente che è così morbida e gommosa. Sono fatti con cacao nero in polvere per renderli ancora più scuri e inquietanti. [...]
Il Natale firmato Sant Ambroeus ha il sapore della festa, vissuta tra gli affetti più cari: panettoni e pandori, una scelta di pasticceria fresca, come biscotti, cioccolatini ed un [...]
LISTA INGREDIENTI: TORTA AL CACAO 270 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 96 g di cacao nero in polvere 180 g di espresso al cioccolato svizzero 225 g di olio [...]
Siamo ormai giunti alla penultima tappa della “Nati per stare insieme: Restaurant Week Ascovilo-Grana Padano“, l’iniziativa che vede ristoranti di Bergamo e Brescia promuovere [...]
L’igiene orale è fondamentale per la nostra salute dentale e per preservare il benessere delle gengive. Oral-B, la rinomata marca di spazzolini denti preferita dai dentisti di tutto il [...]
