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Il Ma Che Siete Venuti a Fa’ non ha bisogno di presentazioni (o sì? Retrospettiva minima per non birrofili: Roma, Trastevere; poche sale anguste e un bancone di legno, con sopra una lunga [...]
Studio Cru Martedì 8 aprile alle 13 i vini Quota 101 si mettono comodi per un dejeuner sur l’herbe. Ospiti tre illustratrici per presentare un progetto con giovani artisti. [...]
Buon lunedì a tutti, amici e amiche mie.....oggi mi trovo qua insieme a Gabriella dello Chà Tea Atelier di Milano, per presentare la nuova puntata della rubrica In cucina con il tè, rubrica [...]
Ho preparato questi sfiziosi dolcetti monoporzione per una merenda con la mia dolce metà... alla fine, sotto le sue insistenze, ho ceduto..e ho fatto un strappo - direi squarcio - alla [...]
Foto di Alessandro ArnaboldiFilastrocca di primavera,come tarda a venire la sera.L’hanno vista ferma in un pratodove il verde è rispuntato,un profumo di viole in fiorel’ha trattenuta un [...]
Si avvicina la primavera, le giornate iniziano ad allungarsi e la voglia di temperature miti si fa sempre più insistente, così come il desiderio di passare il maggior tempo possibile [...]
Ricetta testata per 300 persone:Liberamente tratta dal libro "Le Bloggalline"Storia di un'emozione.Metti a macerare un'idea, buttala lì nel frullatore delle parole e dei pensieri, rimbalzala, [...]
Carissimi amici bentrovati nella mia cucina, come state? tutto bene? questa mattina mi sono svegliato con la fissa di fare i cantucci. Chiamati anche cantuccini, sono i notissimi biscotti [...]
Facile scrivere del rapporto tra gastronomia e libri, consolidato dalla storia: dai trattati agricoli, di convito, fino ai testi di improbabili ufficiali gentilcuochi sono le scripta – [...]
Domenica siamo stati a casa della nonna Lucia, abbiamo approfittato del bel sole per fuggire dalla città e dalla tosse che non mi abbandonava da più di una settimana.Complice il sonno [...]
L’inizio della primavera è ormai alle porte, le giornate si allungano, i primi tepori si sentono nell’aria e la ripresa vegetativa di erbe, alberi da frutta e arbusti dona splendide [...]
scendiletto : 1. Tappeto rettangolare, generalmente di lana, che si tiene accanto al letto per non poggiare i piedi nudi sul pavimento. 2. Ampia vestaglia femminile da camera che si indossa [...]
Ci sono ristoranti che per la loro location parlano molto delle abitutidini del luogo e il ristorante Caravan Serraglio è uno di questi.Il ristorante Caravan Serraglio è situato sulla vetta di [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas "Non c'è nulla di buono o cattivo al mondo se il pensiero non lo fa tale" Shakespeare La Mortadella di Prato è uno [...]
Che settimana intensa per Leopoldina, aveva finito di cucire i vestiti di carnevale, Camilla aveva scelto Capuccetto Rosso, Gigina da maschiaccio che era, aveva optato per Zorro, Lupino e [...]
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fonte: vivimilano.corriere.itUn impasto ben lievitato, alto, morbido che non manca di essere croccante in superficie. Pomodoro passato e formaggio filante.La semplicità della pizza (alta, al [...]
Biscotti con crema di limone Biscotti con crema di limone Ingredienti: 225 gr di burro morbido 125 gr di zucchero semolato 375gr di farina debole 00 2 tuorli grandi ( o 3 piccoli) 2 cucchiai di [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) (La version Française est vers le bas) La prossima settimana Firenze ospiterà Taste, la fiera dedicata al Food d’Eccellenza e con questo post ed un paio di [...]
Piattino a foglia La Porcellana BiancaA volte si cercano ricette complicate per preparare un semplice appetizer, invece con qualche facile idea, si può in quattro e quattr'otto portare in [...]
Le cose speciali nascono da ingredienti semplici; un po' come in amore.Il rumore delle fruste nella ciotola.Il profumo del caffè la mattina.Le margherite sul prato, che colorano il paesaggio.Un [...]
Biscotti morbidi al profumo di limone Biscotti morbidi al profumo di limone Ingredienti: per circa 60 biscotti 250 g di farina di mandorle - 175 g di zucchero - 2 albumi - 100 g di granella [...]
Ehi! Siamo in pieno periodo di Carnevale! Dando un’occhiata al calendario, mi sono accorta che le Ceneri cadono il 5 marzo, mentre la Quaresima comincia qualche giorno dopo per i [...]
I cenci sono dei dolci fritti cosparsi di zucchero a velo caratteristici del periodo di Carnevale. Sono diffusi in tutta Italia e sono noti con nomi diversi nelle varie Regioni: cenci in [...]
Perché andare a Milano a un congresso gastronomico con un programma farcito come un doppio hamburger completo di salse, formaggio e uova? Perché Identità Golose è giunto alla decima [...]
Le piogge continue degli ultimi tempi che hanno funestato molte parti d’Italia hanno causato notevoli danni anche a diverse aree vitate, come già segnalato qui. Quello che segue è uno [...]
