Per salutare l'anno vi propongo una sfoglia salmone e ricotta tuttatempestata di pistacchi facilissima da realizzare e con un effetto finale davero scenografico, lascerete tutti stupiti! Seguite [...]
Un menu per Capodanno 2017 con un primo piatto a base di verdure: carciofi e olive. Date un occhio alle ricette, classiche e meno classiche, per salutare il nuovo anno gourmet.Sapersi anticipare [...]
Eccoci giunti al post dell'ultimo dell'anno.Sicuramente sarete tutti indaffarati nella preparazione del cenone di fine anno, quindi sarò molto breve.Per questo mio ultimo post vi lascio la [...]
Chiamare il tronchetto di Capodanno una ricetta last minute forse non è del tutto corretto, perché nonostante il grande aiuto che ci dà il Bimby in rapidità e semplicità, si tratta [...]
I mini burger di carne sono un secondo veloce e semplice che potete cuocere nel forno a microonde, una cottura senza grassi e veloce per fare dei panini da gustare a cena oppure per un [...]
Attendere l’orario giusto della proiezione di un film, spizzicando un “cuoppo” di fritti sfiziosi e ben fatti (subito pronti anche durante l’intervallo), nell’attesa o [...]
La pasta di sale è un ottimo materiale per realizzare mille progetti diversi: è perfetta sia per i grandi sia per i piccini, perché è sicura e permette a tutti quanti di esprimere [...]
1 scatola di salmone al naturale peso netto 100 g (o 85 g salmone e 1 scatola piccola tonno in olio)4 zucchine1 patata1 cipolla piccola1 uovopangrattato al bisognomaggiorana o prezzemolosale e [...]
Il panettone veloce con lievito di birra è un dolce tradizionale della cucina italiana, di quella classica che si prepara da anni e da generazioni, con l’unica differenza che la lievitazione [...]
Possiamo portare in tavola un menù di Capodanno della tradizione e che sia al tempo stesso low cost, diciamo sotto i 100 euro di spesa? Ovviamente certo che possiamo, preparando una [...]
Un menu per Capodanno 2017 a base di pesce: date un occhio alle ricette, classiche e meno classiche, per salutare il nuovo anno gourmet.Sapersi anticipare è un aspetto fondamentale per chi ha [...]
[introduzione]I muffin senza burro, la cui ricetta ci regala dei dolcetti soffici ed invitanti, costituiscono la soluzione perfetta per la colazione o la merenda di tutta la…
La quiche lorraine, come dice la parola, è una torta salata tipica della regione francese della Lorena. Oggi la prepariamo con buon prosciutto cotto nostrano, ma attenzione a non fare [...]
Il timballo di bucatini alle melanzane è un primo piatto buonissimo e speciale che potete preparare per le feste oppure per una cenetta in famiglia in cui volete coccolarvi con qualcosa [...]
Rigenerarsi a tavola… sembra una provocazione, ma non lo è! L’Hotel Royal Victoria, infatti, ti prende per la gola, e riesce nell’impresa di farti dimenticare lo stress [...]
Torta alta e soffice con mele e ricotta, al olioIngredienti :2 mele2 uova180 g di zucchero180 g ricotta20 g succo di limone75 g olio1 limone(la scorza)200 g di farina10 g di lievito per [...]
400 g petto pollo200 g mortadella250 g ricotta80 g parmigiano grattugiato20 g pistacchiprezzemolo tritatopangrattatosale e pepeolio olivaMacinare il petto di pollo con la mortadella. Unire la [...]
Vranken Pommery ha avuto un buon primo semestre 2017 nonostante il mercato dello Champagne, come vedremo anche nel prossimo post su Lanson, sta subendo l’impatto della debolezza della [...]
Segni zodiacali e coppie perfette in amore: vi siete mai chiesti cosa dicono gli astri in merito all'amore tra i diversi segni che appartengono al nostro Zodiaco? Se vi siete spesso [...]
I cinnamon rolls nascono in Svezia con il nome di Kanelbulle. Sono delle soffici briochine intensamente aromatizzate alla cannella, con una caratteristica forma a rotolino. Questa morbida [...]
I bicchierini di lenticchie sono un’idea sfiziosa, semplice e molto gradita per non far mancare le tradizionalissime lenticchie per la notte di Capodanno. Un classico rito portafortuna [...]
Mentre vip e semplici cittadini sfilano davanti alla bara esposta dalle 10 di oggi nella camera ardente del teatro Dal Verme, e mentre il sindaco Giuseppe Sala s’impegna a dedicare una [...]
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Quest’anno il cenone di Capodanno lo dirigi tu: inizia le feste in grande stile insieme a La Cucina di Susana! Prova le nostre migliori proposte per realizzare sfiziosi antipasti, stuzzichini [...]
Un plum-cake veloce e facilissimo, ideale per la prima colazione!Noi abbiamo usato i famosi cranberries, o mirtilli rossi, che abbiamo acquistato un mese fa a Miami e che abbiamo surgelato in [...]