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Leggere il post su Facebook del ristorante Levantino di Moneglia, in provincia di Genova, regala una nuova visione dell’accoglienza ai tempi del Covid-19. Per generazioni di ristoratori [...]
di Carlo Macchi La Panda sembra un velocissimo serpentello che scivola tra muretti a secco, vigneti e pezzi di bosco, seguendo sentieri in discesa che fanno sembrare i caruggi liguri delle [...]
Continua il viaggio iniziato in Liguria alla scoperta dei migliori ristoranti di mare e d’amare sulle coste del Tirreno. Abbiamo lasciato Ostia e stiamo per entrare nelle terre del [...]
Un luogo ideale per gli amanti della cucina gourmet Piemontese. Frutto di una continua evoluzione, risultato di una lunga tradizione familiare che insiste senza esitazione da oltre cinque [...]
Passare da Quiliano è facile. Fermarsi un po’ meno. Ma c’è qualcosa di magico in questo punto della Liguria, fra Savona e Vado Ligure, fuori dalle rotte più battute. Quando entri [...]
Coronavirus: trovato un nuovo cluster in un ristorante di Savona. Per ora le persone contagiate nel sushi bar Best Sushi in Corso Vittorio Veneto sono 18. Si attendono però i risultati di 100 [...]
A Imperia, la redazione di Riviera24 ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi: un sistema utile per far sì che le persone non siano obbligate a uscire di [...]
di Fabrizio Scarpato A rileggere le scarne note di degustazione, vien fatto di indossare un maglioncino. Residui fruttati messi a dura prova da sferzate ventose che fan lacrimare, sbalestramenti [...]
Quest'anno per la Santa Pasqua, tutti a casa! Questo virus incontrollabile ci obbliga a stare a casa, così ho pensato di portarvi almeno con le immagini nella mia amata Liguria, così per [...]
Pasqua 2020 – I profumi e i sapori del mar ligure a casa vostra con un menu firmato dallo chef Marco Visciola Il Porto Antico di Genova è una grande piazza in riva al Mar Ligure. Nel [...]
Degustazione > Le Rocche Del GattoVitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12%. Lotto: 02 2016. Bottiglie prodotte: 6.500. Prezzo medio in enoteca [...]
Degustazione > Cantina Paganini Cantina Paganini di Commissione di TigullioVino Vitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: V1. Bottiglie prodotte: 8.000. Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Cantina PaganiniCantina Paganini di Commissione di TigullioVino Vitigno: Vermentino. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: V1. Bottiglie prodotte: 8.000. Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Cantina PaganiniVitigno: Pigato. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 13%. Lotto: P1. Bottiglie prodotte: 7.000. Prezzo sorgente € 7,70. Alla vista è cristallino, di colore: [...]
Lo sappiamo, questa Pasqua 2020 sarà un po’ strana. Ma non è detto che non possiate festeggiarla come si deve. Se siete cittadini di Torino (e dintorni), dovete sapere che alcuni [...]
Degustazione > Cantina PaganiniConsiderazioni di TigullioVino.it Aprile 2020 Piccola azienda famigliare del Finalese, con solo quindicimila bottiglie l’anno tra Pigato e Vermentino che [...]
Mentone. No, non pensate alla città francese affacciata sul mare. O meglio, pensate a una cucina mediterranea che da Mentone si allunga fino alla riviera ligure. Il pesto, la ratatouille, ma [...]
C’è chi la chiama bieta, altri bietola e, infine, costa. Sta di fatto che questa verdura con gambo bianco carnoso e foglia larga verde si può cucinare in tantissimi modi ed è [...]
Virgilio Pronzati Interessante iniziativa che Claudia Paracchini e Alessandra Pocaterra avevano già ben recensito. Perchè allora ritornarci? Solo per approfondire il discorso [...]
Virgilio Pronzati Interessante iniziativa che Claudia Paracchini e Alessandra Pocaterra avevano già ben recensito. Perchè allora ritornarci? Solo per approfondire il discorso [...]
Giovedì 20 febbraio 2020 avrà inizio la V edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Al Lingotto di Torino. Oltre ai numerosi panel di discussione sui temi più attuali legati [...]
Con il tempo il mio etilismo si è travestito con un habitus sociale più adattato, meno punk e meno disperato, e si è addizionato con una conoscenza derivata dallo studio della tecnica di [...]
Dal 20 al 22 febbraio torna il Festival del Giornalismo AlimentareAL CENTRO DELL’EDIZIONE 2020: INIZIATIVE ANTISPRECOE IL PRIMO REPORT SULL’IMPATTO DEL CIBO SUI MEDIATorino, Centro Congressi [...]
Claudia Paracchini All'interno dell'affascinante manifestazione Antiqua ( Magazzini del Cotone al Porto Antico) si é svolto il progetto Assaggia la Liguria, brand che accoglie [...]
Virgilio Pronzati ANTIGUA VENERDI’ 31 GENNAIO DALLE 17 ALLE 19 Il Vino come espressione d’Arte E la maestria dei prodotti DOP della Liguria [...]
