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Voglia di anice Se dovessimo dare una forma a questo viaggio, sarebbe un cerchio rotondo e perfetto su cui potremmo camminare tutti e tre insieme: Fico, Uva e la piccola Vicky, la nostra [...]
La parabola di Vincent Girardin segue da vicino le mode degli ultimi anni: una produzione a metà tra il Domaine e il négoce (più che vini, Girardin compra uva). Dapprima concentrandosi sui [...]
Geologia o vino? Quando si parla di Riesling le due cose si sovrappongono ad ogni sorso. Preferite l’ardesia blu e i suoi profumi di mela verde, o il calcare fossile e il suo suadente [...]
Il gelato al matcha di RuMi Mama Oh, finalmente è arrivato il caldo, è ora di gelato! Una delle cose che i genitori insegnano presto a noi bambini italiani è saper distinguere il gelato [...]
Questa marmellata l'ho fatta con i petali delle rose del mio giardino...Vorrei scusarmi con chi aveva messo il commento sul post pubblicato ieri, sempre su questa marmellata....per un problema [...]
Ingredienti1,8 kg. di frutta tagliata a pezzettini (mele o fragole o fichi), 6 cucchiai di fiori di lavanda, 1,7 lt. di acqua, 1,4 kg. di zucchero semolato. PreparazioneCuocere i pezzi frutta, [...]
Quanto vale un ettaro di limoneto affacciato sulla Costiera Amalfitana? Molto di più se al posto dei limoni, il celeberrimo sfusato amalfitano, ci fosse una villa con vista sul mare. Ed è da [...]
Buongiorno a tutti, buon lunedì e, ben tornati all'appuntamento con la "birra". Questa settimana vi parlo del birrificio artigianale di Alvignano (Ce) KARMA. E del piatto a cui ho abbinato una [...]
Buongiorno, buona domenica e auguri a tutte le mamme!Quest’oggi niente ricetta, solo un paio di foto per farvi vedere ciò che abbiamo creato in occasione del contest “Il gusto che diventa [...]
Fine ed elegante la decorazione della torta con fiori e nastro arancione. dedicata alla mamma. Auguri a tutte le mamme. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
La Rosa è il fiore da donare per eccellenza e ogni varietà porta con sè un messaggio diverso. Simbolo di amore, devozione, ammirazione, bellezza e perfezione. La rosa è uno dei fiori [...]
Questa è la torta che ho fatto per oggi, il giorno della festa della mamma, per mangiarlo e festeggiare con i miei cari, ma specialmente con mia figlia. Il regalo piu' bello per una mamma [...]
i gnocchetti alla malva… Ingredienti per i gnocchi: 1 kg di patate,gialle farinose, 300 gr. di foglie di malva, 1 uovo, farina 0 q.b. Ingredienti per condire: 250 gr. di panna da cucina, [...]
I dolci vegani sono spesso fonte di curiosita',si pensa generalmente che non si possano fare dolci senza latte,burro e uova.In realta' esiste un mondo alternativo tutto da scoprire.....e non [...]
Sul Bimby è stato detto un po’ tutto. Chi lo possiede ne vanta le molteplici qualità, prima fra tutte la velocità con la quale da vita ad una serie di preparazioni gustose con un netto [...]
Per la festa della mamma una torta preparata a mano Te ne mostriamo una davvero particolare.Ingredienti2 albumicolorante alimentare qbgelatina di albicocca qb (la trovi [...]
Eccomi qui, a scrivervi dall'altra parte del mondo...Molti di voi saranno ancora nel mondo dei sogni, invece qui sono quasi le 3 del pomeriggio. Io già fatto un giretto al Paddington [...]
Redazione di TigullioVino.it Giovedì 27 giugno dalle ore 17.00 alle ore 23.00 i bellissimi saloni ottocenteschi di Palazzo Brancaccio e i suoi ampi giardini ospiteranno la [...]
Questo è un cake che non nasce così, è stato - durante il percorso di lavorazione - modificato e rielaborato. C'è sempre un input, un ingrediente, un racconto, un legame, che mi spinge come [...]
Ciao a tutti....eccomi, sempre latitante come sempre, ma vi ho già promesso che un giorno vi spiegherò il motivo, vi racconterò cosa combino..... oggi un'altra ricettina con le [...]
Ancora qualche giorno e saremo pronti per celebrare la Festa della mamma. Una portata che richiede sempre grande attenzione è il dessert. Scegliere quello adatto non è sempre facile, ecco [...]
Bisanzio, Costantinopoli, Instabul: la città dai tre nomi che è in cima alla lista dei viaggi che vorrei fare!Istanbul da sempre mi affascina, sarà per l'atmosfera incantata del [...]
Galeotto fu l’IBF romano, quando mi fermai presso lo stand di un birrificio a me ignoto e dal nome illeggibile quanto impronunciabile, Siebter Himmel. Come poggiai le labbra sul quel [...]
di Claudia Deb Due simpatici animaletti per una torta “fattoria”. Scopriamo come realizzarli. Modella con della pasta di zucchero color rosa cipria, una pallina, un cono (dal vertice [...]
Buongiorno, buon venerdì! Questa è stata una settimana davvero strana. Partita molto bene con il corso di cucina Mauriziana, nuovi incontri, la scoperta del Bistrot della Centrale, di cui vi [...]
