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Un secondo piatto diverso dalla solita fettina di pollo grigliata o dalla classica cotoletta di manzo impanata può essere rappresentato dal tacchino al pepe rosa. Sicuramente una preparazione [...]
Degustazione > Rivetti MarioVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto: 13-02 - Fascetta Doc AAA 06177362 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente € 6,00 Alla vista [...]
Siamo a casa da un paio di giorni. La valigia è già disfatta, i teli da spiaggia si stanno asciugando e attendono di essere riposti, i nostri volti non proprio abbronzati rivelano però [...]
Il risotto alle fragole costituisce senza dubbio un primo diverso dal solito. Abituati come siamo a pensare alle fragole come succosi frutti, si fatica un po’ a considerarle il condimento [...]
da sn: Bardolino 1977, Contessa Rosa 1985, Amarone 1993, Montalcino 1978 Come e dove servire i vini Quando si apparecchia la tavola bisogna disporre i bicchieri obliquamente davanti al [...]
“Oggi partecipo al gioco CHEF IN RADIO di APERIJ condotto da MANUJ, un programma di RADIO REPORTER97.IT in collaborazione con ATMOSFERA ITALIANA”. Per questa occasione ho [...]
da quando ho aperto il blog non avrei mai pensato di fare i ghiaccioli in casa! eppure sono semplici e facile da fare, ma nella mia spensierata memoria della gioventù quando arrivavano le [...]
Torniamo a parlare di agropirateria. Niente è più attuale durante l’Estate della contraffazione del pesce che porta il nome di maquillage, proprio perché si utilizzano additivi, spesso [...]
Pescespada a ghiotta alla messinese Un piatto tradizionale della mia città, Messina: il pesce spada a ghiotta. La ‘ghiotta’ è un sugo che sta alla base di moltissime preparazioni [...]
L'astrologo nonchè veggente di fiducia di Carlotta Pallotta portava sfiga.E non poteva essere altrimenti,come gentilmente le aveva fatto notare la sua amica Lara.Giallo di carnagione,capelli (o [...]
Una pasta diventata leggenda, con le zucchine. O anche alla Nerano. Difficilissime da riprodurre a casa nonostante l’impegno di qualche perfetto editor che ha intervistato la madre, [...]
E c’è ancora chi non crede che un biscotto possa essere la risposta a un tot di questioni. Tipo che se butti lì un grido disperato della serie “Tanti pensieri, troppi ricordi, ma [...]
Per me è essenziale avere un terrazzo di grandi dimensioni a casa, perché d’estate ci passo molto tempo. Che sia per gli aperitivi, i barbeque, il giardinaggio o semplicemente rilassarmi [...]
Ollà. Veloce, rapido, scioglievole, ma non filante, saporito e sapidamente sano!! Ingredienti: latte di soia qb lievito alimentare a piacere 1 bel pezzettone grosso di margarina 1/2 foglio di [...]
ESTATE 2013 ALL’INSEGNA DEL COLORE – Si sa che l’estate rappresenta quel periodo dell’anno dove si può osare, con gli stili e soprattutto con i colori. La Nail Art [...]
1 fetta di tonno in tranci di circa 150 grammisemi di papaverooliotimo fresco1 spicchio aglio in camiciapepe rosa pestato grossolanamentefette di mela verdesaleHo passato i bordi del tonno nel [...]
"La malva da tutti i mali salva".La Malva Silvestris appartiene alla famiglia [...]
Aspettiamo con ansia l’estate, perché il sole e la natura in fiore ci danno la carica.. Un’esplosione di buon umore! Perché allora non portare una dose di colore anche a tavola? [...]
Siete a dieta ma non volete rinunciare ad un piccolo finger food per un aperitivo estivo?Ecco un'idea facile, fresca e gustosa! Pelate un [...]
Buon lunedì dalla sposina di primo pelo...Quando incontro amici, mi chiedono come si sta da sposati e a me viene un po' da ridere perché sono 7 anni che convivo con il mio attuale marito e [...]
Iniziamo il mese di luglio con un'idea semplice e veloce per creare un antipasto o un aperitivo bello da vedere ma anche buono. Non è farina del mio sacco, nel senso che sono stato ispirato da [...]
Buongiorno a tutte e buon inizio settimana, ho iniziato una collaborazione con Cibo Crudo un azienda che si occupa di fornire le dispense dei vegan-raw per quanto riguarda semi provenienti da [...]
Qualche tempo fa mi arrivò una mail con la richiesta di far parte della giuria del Gelato Festival a Roma. Dopo alcune domande per sincerarmi che i gelati in gara fossero tutti [...]
La Cucina Austriaca: Tradizioni, Ricette e Storia La gastronomia Austriaca, ed in particolare quella Viennese, è gastronomia di altissima tradizione che unisce alla caratteristica so [...]
Dai vecchi ricetterai Bertolini, Brava Brava Maria Rosa ve la ricordate?Ingredienti:3 uova , gli albumi montati150 g di zucchero di canna100 g di cioccolato fondente, grattugiato300 g [...]
