P: L’anguria, simbolo di Estate, di freschezza, di solito siamo abituati a gustarla a fine cena, ho voluto provare a farla diventare protagonista di un appetizers di benvenuto. Ingredienti [...]
Anche per noi è giunto il termine delle vacanze. Fine di agosto, due mesi trascorsi in montagna e un settembre che pare essere una vera e propria rivoluzione, un nuovo inizio per tutti. La [...]
Melanzane mon amour. Lo so, stanno finendo e con esse la pletora di parmigiane che hanno accompagnato l’estate rutilante di molti ortofanatici. Ma non bisogna disperare. La melanzana va [...]
Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro per 15 anni hanno lavorato insieme nel ristorante più famoso del mondo, El Bulli. Hanno coltivato insieme un progetto e lo hanno materializzato a [...]
Sabato 28 settembre alle ore 18.00, in una delle più belle terrazze di Lignano, quella del ristorante “Al Cason” sul fiume Tagliamento, prenderà il via la prima edizione di “Sapori [...]
L’insalata di riso è uno dei piatti più estivi che ci sia. La trovo una valida soluzione per una serie di occasioni. Dal pranzo di tutti i giorni ad uno tra parenti o amici, da quello [...]
Indicazioni per preparare la dacquoise, ottima base per dolci elegantissimi. Si tratta di un dolce originario del Sud-Ovest della Francia, dove lo chiamano anche Palois (dal nome che indica i [...]
ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΧΛΟΦΟΥΣΚΑ - ΤΟ ΣΤΡΟΥΜΦΟΠΑΓΩΤΟ!Και η αυγουστιάτικη εβδομάδα παγωτού του laboratorio, θα κλείσει με ενα [...]
Domani, finalmente, ritorna l’unico motivo che giustifica la creazione dei weekend: il campionato di calcio (non contiamo le pantagrueliche mangiate domenicali, poiché noi papilli le [...]
Il termine tecnico per definirle esiste, e si è pure meritato una voce su Wikipedia: supercouple. La coppia “ricca o famosa che intriga e affascina il pubblico in una maniera intensa, [...]
Agosto è quasi giunto alla fine. In realtà stiamo ancora cercando di organizzare qualche fine settimana via, lontano dai pensieri di tutti i giorni per goderci un po' di relax, e speriamo che [...]
Silvia (http://www.acquaefarina-sississima.com/) ci propone un un gazpacho d'estate Questa ricetta Le ha dato un'enorme soddisfazione . Dagli ingredienti penserete che sia [...]
Ieri sono andata all'Ikea e come ogni volta che vado, vendo inghiottita da nomi impronunciabili come upptacka, kvart, kvritta, gynnssam, torkat, kvott ecc.Come se non bastasse vengo attratta [...]
Ottimo antipasto last minute, il carpaccio di salmone all’aceto balsamico ha un gusto delicato e conquista tutti a tavola con la sua squisita semplicità. Dovete organizzare una cena last [...]
Non chiedetemi di impastare ed entrare in cucina dopo le 8,00!!!Mi verrebbe voglia, con queste belle temperature, di lanciarmi in un bell'impasto delle Sorelle Simili per continuare il mio corso [...]
A salirvi da Zegla, capisci che Medana è Collio alto. Da un picco a un altro, che pure Visnjevik sia in alto lo capisci a naso, ovvero perché alla ventesima visita hai imparato a cogliere [...]
Nel mio giardino c'è una rosa che inizia a fiorire a maggio e finisce a ottobre, è la mia preferita perchè ha un odore inebriante e un colore che scalda il cuore.Il giorno di ferragosto un [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigni: Barbera e Croatina - Bottiglia: 75 Alcol: 14% - Lotto: 165 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente € 9,30 Alla vista è limpido, [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 259 - Bottiglie prodotte: 1.100 - Prezzo sorgente € 24,00 Alla vista è limpido, [...]
Degustazione > Torre Fornello Vitigno: Croatina - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 12,5% - Lotto:7710 - Bottiglie prodotte: 1.600 - Prezzo sorgente € 23,00 Alla vista [...]
Degustazione > Torre FornelloVitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 81 - Sboccatura: 01 - 2013 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente € [...]
Sicuramente siete già informati sul fatto che gli ovetti Kinder sono vietati in USA a causa di una legge che impedisce il commercio di alimenti con all’interno qualcosa di non commestibile [...]
Dopo anni di battaglie contro il “pink slime” finalmente ce l’ha fatta: anche la McDonald’s ha capitolato provvedendo, così come già avvenuto in passato per altre catene [...]
Un menù ligure senza polpo non è un menù ligure, oppure è un menù incompleto.Noi lo proponiamo in moltissime varianti, in insalata, fritto, in umido, nei sughi della pasta, in agrodolce, [...]
Buon lunedì a tutti e Buona Estate!Come va, tutto bene?!Siete in vacanza...? O appena tornati...? O dovete ancora partire?Quando leggerete questo post, la sottoscritta sarà già al mare...si, [...]