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Il 24 dicembre il cenone di Natale è di magro. Il motivo è religioso e culturale: in un’epoca in cui mangiare carne era ritenuto un lusso e, per questo, si mangiava raramente ci si [...]
Fervono i preparativi per la prossima settimana, quando, a pochi giorni dal Natale, secondo gli apocalittici si realizzerà la profezia dei Maya: l’arrivo della Fine del mondo. Se sotto [...]
Le Maison cadono spesso nel tranello di esagerare magnificando la capacità di gestire centinaia di parcelle e di essere le uniche in grado di ottenere risultati irraggiungibili da altri ma in [...]
Buongiorno amici! Eccoci finalmente al venerdi!!! A dirla tutta oggi sarà una giornata lunga e piena di impegni! Sveglia alle 06:00 e poi partenza! E se avete imparato a conoscermi [...]
Parte stasera la seconda stagione di Masterchef Italia con il trio di chef Joe Bastianich, Bruno Barbieri, Carlo Cracco che giudicano le nuove promesse. Si inizia con le selezioni e le note [...]
Sulla rivista RISTORANTI di novembre esce un articolo dedicato all’Etna e ai vini rossi del vulcano. La drink list suggerisce anche l’annata 2008 del nostro cru di Nerello Mascalese Il [...]
La stella di Natale (Euforbia pulcherrima) puo' essere dannosa. Sembra incredibile ma e' proprio cosi' perche' le foglie e il fusto della pianta contengono sostanze ad azione nociva, sia per [...]
Carissimi Amici, buona sera a tutti. Qualche giorno fa la mia amica del blog LaFataGolosa passando per il mio blog mi ha omaggiato di questo splendido premio, pochi istanti dopo, [...]
Schiavi dell’ufficio lo siamo in tanti. Tanti e svogliatamente affamati, per lo più costretti a schiscette casalinghe o paninetti conditi di spossatezza e salsa tartara. Ammettiamolo, [...]
Cuochi d’Italia e aspiranti tali, siete pronti a seguire di nuovo Masterchef Italia? Giovedì 13 dicembre 2012, infatti, inizia la seconda stagione del talent show di Sky, che andrà in [...]
Il Pot-pourri è una miscela fragrante di fiori essiccati, erbe aromatiche, semi, spezie ed essenze naturali che viene utilizzata per profumare e dare freschezza agli ambienti. Realizzarlo è [...]
La torta di Florinda è decorata con rose, calle, circondata da piccoli fiori rosa e lilla. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette dell’ex [...]
E aumentano del 3 per cento anche le assunzioni di lavoratrici nel settore. Aumentano le donne manager in agricoltura dove salgono a 294.618 le titolari, amministratrici o socie di aziende, in [...]
Non solo è tutto vero, è anche molto buono, pare. È uno dei cioccolatini di Sperandri, già chocolatier di fiducia dello chef stellato Roberto Petza. Per lui, infatti, ha creato il [...]
Ammettiamolo, non tutti siamo degli chef provetti. Se vi piace comunque avere persone a pranzo o a cena e avete in mente di invitare amici e parenti in occasione delle feste di Natale, non [...]
Mineralità è forse la parola più abusata degli ultimi anni in ambito enoico. È tutto un fiorire di vini minerali e rocciosi, di pietre focaie. Come se il vino non venisse più dall’uva [...]
Nebbiolo è un figlio di Oceano e Teti. Già nel suo dominio d’elezione la varietà di morfemi e flessioni lo smaschera per un Proteo. Si novella spesso, spesso banalizzando, di una sua [...]
Domenica il tempo è stato perfetto, splendeva un sole meraviglioso, le montagne bianche contrastavano con il cielo azzurro, l'aria fredda ma con il sole che baciava la pelle, il sole [...]
Domenica il tempo è stato perfetto, splendeva un sole meraviglioso, le montagne bianche contrastavano con il cielo azzurro, l'aria fredda ma con il sole che baciava la pelle, il sole [...]
La Nigella dice : ..non è possibile pensare al menù di Natale senza queste deliziose pesche speziate.La sua ricetta delle spiced peaches è come sempre una [...]
Bella la decorazione di rose rosse su panna bianca,Gallinella l’ha preparata per il compleanno di nonna Rosa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere [...]
Ancora golose iniziative nella terrazza più suggestiva di Roma: il Roof Garden del Grand Hotel de la Minerve. Dal 12 Dicembre 2012 lo chef Antonio Falco e il maître Stefano Ambrosini daranno [...]
OFF Orvieto Food Festival si conferma il grande appuntamento di dicembre in Umbria. La kermesse tornerà ad Orvieto nel dicembre 2013.Orvieto, 10 dicembre 2012 - Si è concluso oggi il [...]
Ebbene sì, ho cenato alla Pergola del Hotel Cavalieri di Roma, chef, sempre e prussianamente: Heinz Beck. Dopo anni di attesa ho varcato la soglia del ristorante 3 stelle Michelin con i miei [...]
Per il compleanno di Beatrice,appassionata di balletto classico, Gallinella ha realizzato una torta dalla decorazione speciale: scarpette rosa da ballo Le più belle video ricette: [...]
