Risultati: 2232 per rosso-superiore
N'goyo la melanzana rossa al forno!

N'goyo la melanzana rossa al forno!

Zuccao pomodoro? Cosa vi sembra questo ortaggio mignon? guardatelo bene...no no niente di tutto questo! E' una melanzana rossa e il suo nome è N’goyo di origine africana. Non sonemmeno [...]

tags : verdure ortaggi bianco forno zucca bosco ricotta reggiano mescolando ingredienti
dal 2 October 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L’eccellenza in una lista

L’eccellenza in una lista

Anche quest’anno il fascino magnetico delle liste di vini italici insigniti di una qualche onorificenza nelle pubblicazioni specializzate è superiore a ogni e qualunque analisi razionale, a [...]

tags : chianti pinot cesanese barolo riesling passito franciacorta vermentino igt gattinara
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici
I Vini d’Italia 2012 | Guida alle eccellenze dell’Espresso

I Vini d’Italia 2012 | Guida alle eccellenze dell’Espresso

Ieri a sorpresa lo scoop: sono uscite le eccellenze della guida vini dell’Espresso. Che verrà presentata il 6 ottobre a Firenze. A prima vista sembra una guida compatta, nello stile solido a [...]

tags : verdicchio cantina barbaresco franciacorta aglianico lambrusco riesling vitovska cannonau breganze
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Le eccellenze del Terroir: Coniglio Grigio di Carmagnola

Le eccellenze del Terroir: Coniglio Grigio di Carmagnola

CONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA - immagine dal webIl Coniglio Grigio di Carmagnola è una razza di corporatura media: corpo e testa allungati, muscolatura è asciutta e soda. Le orecchie hanno [...]

tags : roero tonno sala dos kg riso gallina superiore roncaglia coniglio
dal 29 September 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
Ervamo in 24... e il primo che dice di nuovo che sono bionica....

Ervamo in 24... e il primo che dice di nuovo che sono bionica....

NB Le foto di questo post si riferiscono tutte a Cheese. Quelle del pranzo casalingo, infatti, sono rimaste nell'etere, fra un civico e l'altro, visto che il file della Dani è troppo pesante [...]

tags : barolo moscato ricette segale gelato zenzero tartufi bibanesi caprino robiola
dal 28 September 2011 su:
formaggi frutta verdura dolci
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

"Weekend in Cantina" lungo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene

Si rinnova l'iniziativa dedicata a coloro i quali desiderano degustare le pregiate produzioni vinicole della collina trevigiana.Dai rinomati Spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]

tags : igt cantina prosecco bianco verdiso docg vini torchiato di fregona doc colli di conegliano
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici locali
Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso | Premi speciali e bullismi incontenibili

Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso | Premi speciali e bullismi incontenibili

Attimi di bullismo incontenibile e una redazione trattenuta a stento: queste le prime reazioni quando le agenzie hanno battuto la notizia che Mattia Barzaghi è la “Cantina [...]

tags : carignano vernaccia cantina verdicchio lambrusco bianco vini brut gambero colli bolognesi
dal 26 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Spremuta di arancia rossa fresca?

Spremuta di arancia rossa fresca?

Domanda di Eugenia S.: Ultimamente trovo al supermercato diverse spremute d' arancia rossa fresche già pronte, ma sono buone? Sono veramente fresche? Visto che le ho viste il 15 [...]

tags : latte succo zona kg frutta calorie superiore zucchero svizzera naturale
dal 24 September 2011 su:
ricetta alcolici

La Vetrina del Gusto debutta all'Eat's Store di Milano con il Prosecco DOCG, i formaggi "ubriachi" e le gelatine al vino

La Vetrina del Gusto debutta all'Eat's Store di Milano con le eccellenze enogastronomiche della propria terra d'origine: le bollicine del Prosecco DOCG narrate dalla principessa Isabella [...]

tags : prosecco cantina piave vinacce caprino latte vini docg spumanti veneta
dal 23 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

Vendemmia di premi per l'Emilia Romagna del vino

La vendemmia si sta per concludere in Emilia Romagna. Con 15 Tre Bicchieri la regione consolida le posizioni dello scorso anno. 7 i vini premiati da AIS Duemilavini.La vendemmia si sta per [...]

tags : albana lambrusco malvasia passito pignoletto sangiovese gambero vini doc riserva
dal 22 September 2011 su:
vino alcolici formaggi

Anteprima Wine Town Firenze 23 Settembre: Antinori Santa Cristina

Se c’è un marchio che ha da sempre puntato sulla centralità del paesaggio toscano per il proprio vino questo potrebbe davvero essere Santa Cristina che partito da Chianti Classico [...]

tags : chianti syrah sangiovese rosato igt merlot rubino wine doc vini
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Pallio di San Floriano dell'azienda viti-vinicola moiarola Monteschiavo si aggiudica anche i 3 Bicchieri del Gambero Rosso

E' con profondo orgoglio che Andrea Pieralisi, Amministratore Delegato della Monte Schiavo, la Famiglia Pieralisi e tutto lo staff aziendale, annunciano l'ultimo prestigioso riconoscimento [...]

tags : verdicchio wine vini doc monte gambero superiore classico classico superiore annata
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
Torniamo all’antico

Torniamo all’antico

E sarà un progresso… ne siamo sicuri? Sì, ma non sempre e comunque. Nel generale entusiasmo generato dalla riscoperta dei nostri vitigni storici (centinaia da nord a sud, isole [...]

tags : chianti cantina vespolina groppello fuoco bosco dolci cru vini grana
dal 19 September 2011 su:
alcolici vino locali

Tre Bicchieri e Cinque Grappoli a Lu Patri 2009 del Baglio del Cristo di Campobello

Nell'ultimarsi di un'altra eccezionale vendemmia, a dare senso a decenni di quotidiano e appassionato lavoro per la famiglia Bonetta e per tutti i collaboratori del Baglio del Cristo di [...]

tags : gambero vini vin enologi italiana vendemmia sommelier superiore internazionale
dal 17 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Il caso Montalcino fa vedere Rosso a molti e non per il vino

Chi è Lucio Cornelio Silla? Ovviamente il famosissimo dittatore romano, ma anche il nome de plume scelto da un esperto di cose ilcinesi (che apprezziamo e stimiamo) per raccontarci e spiegarci [...]

tags : syrah merlot cabernet sangiovese docg cru doc montalcino brunello bordeaux
dal 9 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Il Rosso di Montalcino resta sangiovese in purezza, ma il problema finisce qui?

E così, ancora una volta, da un’assemblea tanto cercata da alcuni, al punto da ritenerla irrimandabile nonostante la necessità di vendemmiare di numerosi produttori, la proposta di [...]

tags : cabernet merlot pinot brunello di montalcino sauvignon sangiovese rosso di montalcino doc cabernet sauvignon brunello
dal 8 September 2011 su:
vino alcolici
Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Ogni tanto, conviene dar retta ad Andrea Scanzi ed iniziare un viaggio nelle Langhe di Barolo e Barbaresco dal di fuori, da questo Bricco Appiani beffardamento posto pochi metri fuori da [...]

tags : nebbiolo barbera cantina barolo dolcetto cabernet sauvignon barbaresco bosco anice
dal 8 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Mulino in Pietra, Leguigno di Casina RE [6.2]

Mulino in Pietra, Leguigno di Casina RE [6.2]

Il Torrente Tassobbio è un modesto corso d’acqua di 21 km che si aggira nelle terre matildiche tra Casina e la Valdenza. Ha però alcune caratteristiche assai insolite che portano [...]

tags : parma monte bosco torta zucca vin mele birra gnocco osteria
dal 7 September 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Ma il problema è solo Montalcino o è il “sistema Doc” che ha perso totalmente significato?

Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]

tags : primitivo fiano vernaccia aglianico merlot sangiovese nuragus freisa vermentino syrah
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici