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Crolla del 20 per cento la produzione di grano in Russia per effetto del caldo e della siccità che hanno colpito anche le altre coltivazioni costringendo il centro dell'ex impero sovietico ad [...]
Si inverte la tendenza e il prezzo internazionale del grano chiude la settimana in calo dell'8 per cento a conferma delle manovre speculative in atto sui mercati.E' quanto afferma la [...]
'Schizzano le quotazioni del frumento tenero ma non del duro. Non creiamo allarmi sul prezzo della pasta'. Trovano conferma da più fonti le forti riduzioni dei raccolti dei cereali nei paesi [...]
'Alla luce dei forti rincari del frumento registrati in questi giorni sulle piazze finanziarie di Chicago e Parigi, a causa dell'emergenza incendi in Russia e dell'eccezionale ondata di siccità [...]
La Russia ha deciso di vietare le esportazioni di grano per affrontare l'emergenza interna dopo che il caldo ha provocato la distruzione del 20 per cento del raccolto nazionale, facendo volare [...]
[Intro: Occhio, questo è un post in 2 parti] Prima parte. Che poi, ad agosto, se nelle mangiatoie nazionali di ogni ordine e grado non venissero gli stranieri, i sensi di colpa provocati dallo [...]
Su voci di stop a export Russia nuovo aumento del 3 % al Chicago Board of Trade. L'importazione in Italia di grano dalla Russia rispetto allo scorso anno è triplicata raggiungendo i 32 milioni [...]
E...state insieme con la pizzica seconda edizione, si è svolta nei giorni scorsi a Castellaneta in piazza Umberto 1°, la manifestazione organizzata dalla Associazione Culturale Gaia e dalla [...]
In base alle ultime rilevazione Ismea di luglio 2010 il prezzo medio del frumento duro italiano ha segnato una crescita dell'8,5% sul mese precedente ma risulta ancora inferiore del 25% rispetto [...]
Il prezzo del grano è salito del 50 per cento nell'ultimo mese facendo registrare il piu' rapido incremento degli ultimi trenta anni per effetto del caldo in Russia che oltre agli incendi ha [...]
Proseguiamo l’esplorazione dell’universo zuppa russo, fornito di molti pregevoli esemplari. Come questa ‘solianka’ che sembra il nome di una stazione della metropolitana di Mosca, ma [...]
Distrutti dieci milioni di ettari di grano pari all'intera superficie dei boschi italiani. Oltre a provocare incendi in centomila ettari di taiga, il grande caldo che ha colpito la Russia ha [...]
INGREDIENTI4 albumi d’uovo1 tazza di zucchero1 bustina di vanillina1 cucchiaino di aceto di mele o di vino biancoPER GUARNIREpanna montata e frutta a piacere, ad es. fragole, frutto della [...]
La CONDOTTA SLOW FOOD Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi(www.condottaufitataurasi.it) insieme al Comune di Taurasi e all’Associazione Culturale il Campanile si fa promotrice di cinque [...]
Quando prepari il menù come lo fai il prezzo delle portate? Io chiedo di più per tutto quello che è nero; uva nera, olive nere, ribes nero. La gente, in genere, ama ricordarsi della morte; [...]
Dopo l’ukha degli zar e quella dei bardotti, ecco a voi, dalla Russia (fa caldissimo anche lì questa estate!!!) l’ukha, o zuppa, di trote. Ovviamente va servita accompagnata dai rasstegaj [...]
La stupidità umana non ha davvero limiti soprattutto quando si parla di salute. Esempio di questa ignoranza senza confine prende forma tra le file dell’associazione agricoltori federati [...]
Da Porto Cervo una moda per un'estate all'insegna del divertimento sano e consapevole. Il programma degli eventi di luglio e agosto tra burlesque, concerti e aperitivi con gli artisti.Con [...]
L’agriturismo Il Monte è un posto che non te lo aspetti. Ficcato proprio dietro il monte di Portofino, tra le ville e i casali di San Lorenzo - Santa Margherita, è un angolo in cui si [...]
Questa ricetta molto antica racconta molto di cosa mangiavano i bardotti, o meglio, le loro guide. I bardotti, infatti, erano animali nati dall’incrocio tra un cavallo stallone maschio e una [...]
Argomento complesso, controverso e poco estivo. Se hai un ristorante, fidati e leggi. Se ami andare a cena fuori, pure. Andiamo con ordine: “carta dei vini” è l’assortimento [...]
Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
Dal 7 al 15 Agosto Canale di Tenno sarà animata da 'Rustico Medioevo', la manifestazione che, tra feste ed eventi, farà ritornare il borgo, appartenente al club de 'I borghi più belli [...]
Ricetta presentata da Flavia Russo della La Locandiera di Bernalda (Matera) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti 400 g [...]
Dopo aver a lungo disquisito sulla preparazione dei ‘pasticci’ alla russa, ora siamo passati dall’altra parte e stiamo imparando a preparare le zuppe che in Russia non si servono con [...]
