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... la cuoca lo sapeva.. lo sapeva.. eccome se lo sapeva!!Quando arriva il compleanno della Fatina Flavia al piccolo Castello si scatena l'inferno.Due anni fa, la fatina chiese una torta [...]
Settimana bianca.. e di tutti i colori al resort di Luson in provincia di Bolzano, che accoglie i piccoli tra divertimento e giochi sulla neve. L'Hotel Bergschlössl propone un’offerta [...]
Settimana bianca.. e di tutti i colori al resort di Luson in provincia di Bolzano, che accoglie i piccoli tra divertimento e giochi sulla neve. L'Hotel Bergschlössl propone un’offerta [...]
Domenica 8 Febbraio SALA AUDITORIUM (A) Una sana intelligenza 10.00 Pietro Leemann (Joia – Milano) 10.45 Alain Ducasse e Romain Meder (Plaza Athénée – Parigi) 11.30 Enrico Crippa [...]
Grande successo, giovedì 29 gennaio, della cena organizzata dalla delegazione spezzina dell’Accademia Italiana della Cucina, al Ristorante Il Gambero, situato nel caratteristico porticciolo [...]
di Tommaso Esposito Poche parole, ma molta passione per ribadire lo StopTriv, cioè lo stop alle trivellazioni per la ricerca del petrolio in Irpinia su un area con epicentro Nusco di oltre 700 [...]
L’accordo è stato definito tra Maurizio Zanella, presidente del Consorzio Franciacorta, e Giuseppe Sala, A.D. di Expo 2015, a seguito di gara indetta lo scorso dicembre. Un bel colpo per [...]
Quando i cartoons, e non solo, fanno immaginare nuovi piatti Spesso fantasy e disegni animati sono relegati al cinema di serie B (ma certo non al botteghino, visti gli incassi), ma sono certo [...]
Torna il teatro d'inverno nei quartieri della città. Primo appuntamento sabato 31 gennaio alle 20.45 all’auditorium Bellavitis. Nove incontri distribuiti in diversi quartieri della città [...]
Torna il teatro d'inverno nei quartieri della città. Primo appuntamento sabato 31 gennaio alle 20.45 all’auditorium Bellavitis. Nove incontri distribuiti in diversi quartieri della città [...]
Si fa presto a dire aperitivo.....due noccioline, patatine, salatini industriali, olive in busta, se siete fortunati qualche triangolo di tramezzino, o toast, o focaccia avanzati dal pranzo, per [...]
A Palazzo Petrucci, residenza storica in una delle piazze più belle di Napoli, dedicata alla chiesa di San Domenico Maggiore, dall’anno scorso non trovate solo la cucina stellata di Nino [...]
Ultimi giorni per visitare la mostra MAN RAY A VILLA MANIN di Passariano di Codroipo a cura di Guido Comis e Antonio Giusa. Man Ray è autore di alcune delle opere più celebri del XX secolo [...]
Quanto tempo dura una cena? Inizia quando ci si siede e si spiega il tovagliolo, o quando si accende il primo fuoco? Esiste già mentre la si pensa e per quanto tempo ne dura il ricordo? [...]
Quando la cuoca era ragazza, i suoi genitori la portavano a sciare.Che fortuna!!! (penserà la maggior parte di voi)No, la cuoca detestava sciare!!!Detestava il viaggio lunghissimo che ci voleva [...]
Febbraio è un mese ricco di cose buone: approfondire, scoprire e gustare sono le parole d’ordine valide per i 28 giorni del mese più corto dell’anno. Corto sì, ma ben [...]
Cominciamo col commento di Carlin Petrini, che non è poca cosa visto che qualcuno lo vorrebbe prossimo Presidente della Repubblica Italiana: “Non sono mai stato prodigo di complimenti nei [...]
Antinori è conosciuta in tutto il mondo per Solaia, Tignanello, Castello della Sala, Guado al Tasso e altri magnifici vini che hanno fatto la storia della nuova viticultura italiana negli [...]
Quello che segue è il secondo atto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti sull’ampia fauna [...]
Ho condito degli gnocchetti di acqua e farina con un sugo di carne di manzo a cui ho aggiunto il cavolo nero che ha donato un buonissimo sapore al sugo. Un piatto unico.Ingredienti:Per la [...]
L’abbiamo detto: prima i ragazzi volevano diventare calciatori, oggi aspirano a essere chef. Una delle conseguenze è che conosciamo meglio i protagonisti … >>
di Virginia Di Falco Sarà l’atmosfera che si respira appena entrati, gli arredi classici con le riproduzioni del Settecento francese alle pareti, oppure le tavolate borghesi della domenica a [...]
Doctor Berardino mi fa: vuoi provare un bel Chianti di Radda? Perché no, anche se siamo al Grand Tasting di Parigi è sempre un piacere fare un giretto nella sala dei magnaspaghetti [...]
Mi sono trasferito a Quarto, con la mia famiglia, nel 1984 a causa del bradisismo che aveva colpito Pozzuoli. A Quarto non accadono molte cose, io mi sono limitato a dormirci negli anni del [...]
I canederli li ho mangiati per la prima volta solo in età adulta, e questa è la prima volta che li preparo. Come sempre l’appuntamento mensile con l’ MTChallenge diventa una [...]
