Se siete alla ricerca di un antipasto semplice e veloce da proporre il giorno di Pasqua vi suggerisco questi vol au vent ripieni di carciofi. Vi basterà acquistare le basi di pasta [...]
Ingredienti per 4 persone :• 4 fette di colomba classica Tre Marie• 200 gr. di Maurino robiolino di capra Mauri• 4 code di gamberi• 8 pomodorini ciliegini semisecchi Agromonte• 1 [...]
Ingredienti:2 rotoli di pastasfoglia, 6 carciofi, 150 gr grana padano grattugiato, 200 gr ricotta fresca, 4 uova, olio, 60 ml panna da cucina, sale, pepe e noce [...]
Piccole monoporzioni da portare in tavola ad ogni commensale, rendono una pasta semplice e colorata ancora più invitante, con la sua croccantezza esterna e un cuore morbido e saporito all' [...]
oggi è il nostro compliblog... il primo anno esatto da quando abbiamo iniziato questa splendida avventura suffragata da esperienza pagine e varie peripezie.. è grazie a tutti voi che [...]
Perchè non si dica che qui si producono solo piatti ad alto contenuto di colesterolo, ecco una ricetta gustosa e quasi da prova costume ^____^ Procuratevi un petto di pollo, l’aceto [...]
Ecco qui, in un batter d'occhio il week end finisce, ci si dimentica del sole, dei prati e del relax del week end per tornare alla routine. La domenica finisce sempre con un po' di noia da [...]
Le cape longhe – così chiamiamo in veneto i cannolicchi – sono squisite, come antipasto, “saltate” in padella con olio aglio e prezzemolo, ma diventano un ottimo [...]
Apicio Capretto e agnello Maestro Martino Capretto arrosto in sapore Almanacco della cucina 1935 Agnello alla "Villeroy Abbacchio alla romana Pellegrino Artusi 204. Agnello in [...]
Oggi vi presento un finger food semplice e veloce da realizzare, ideale da abbinare all’aperitivo.Ingredienti per 4 persone :• 2 confezioni di Caprì Leggero Mauri• 7 fette di salmone [...]
PENNE CON CREMA DI ZAFFERANO E ZUCCHINE INGREDIENTI 250 g di penne, 2 zucchine, 200 gr di panna da cucina , 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, 1 bustina di zafferano, sale, pepe , [...]
Tempi di lavoro: 4 stazioni, ogni stazione composta da un esercizio che deve essere eseguito per 50 sec. Tra una stazione e quella successiva si fanno 10 sec di pausa. Completato il primo giro, [...]
Post al volissimo quello di oggi, per postare una ricetta che appena fatta è riuscita a saltare in testa alle ricette in attesa di essere pubblicate per quanto è buona e veloce, adatta [...]
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Straccetti al Germe di Grano MORELLI 400 di Zucca già pulita 300 g di Gamberetti sgusciati 150 g di Burro 200 ml di Crema Vegetale da cucina GRAN [...]
è ufficiale: alle 8 di mattina non mi vengono né quenelle né foto decenti. stasera ci riprovo. intanto però ecco la ricetta che ho fatto per il contest "moscato e salato: moscato passito la [...]
Ingredienti: 400 G – Nasello 6 – Cipollotti 1/2 – Sedano Rapa 200 G – Passata Di Pomodoro 2 Fettine – Lardo Di Maiale Basilico Aglio Sale Pepe Olio D’oliva [...]
Buongiorno!!! Dai, ditemi che stavate aspettando questo appuntamento almeno quanto me :) Il venerdì sta diventando il mio giorno prediletto della settimana! Eh si, ve l'ho già detto moltissime [...]
è arrivata la primavera e anche gli asparagi selvatici io ne approfitto a cucinarli in tutti i modi perchè sono molto buoniingredienti per 4 persone 200 gr di riso per risotti500 gr di [...]
Finalmente queste tosse fastidiosa se ne è quasi andata! Queste temperature poi mettono di buon umore e tanta voglia di fare, vi dico cosa ho in mente: Tende e vetri, terrazzi, cambi stagione, [...]
Ciao a tutti, ieri abbiamo conosciuto il topinambur con una bella spadellata (trovate la ricetta qui), oggi ne utilizziamo gli avanzi per preparare degli ottimi e sfiziosi finger food da [...]
Pranzetti veloci di primavera.Perché la fame non è troppa, ma la voglia di gusto e mangiare in maniera veloce per uscire di casa e farsi una passeggiata... è molto di più forte!Quindi eccovi [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr pennette, 200 gr speck a cubetti, 30 gr noci sgusciate, 1 cipolla, 100 ml di panna da cucina, olio, grana padano grattugiato, un bicchierino di brandy, sale e [...]
E dopo la pausegolose salate di questi giorni, rieccoci ai dolci. La ricotta rimane uno dei miei formaggi preferiti nella preparazione dei dolci, usandola non si ha bisogno di usare altri grassi [...]
Non mi sembra vero ...due ricette in una settimana insomma ricette ..così per dire ! Non avevo mai preparato un sugo con il guanciale ed a essere sinceraha un sapore e un [...]
Scroll down for English version !Fettuccine al S. Daniele e semi di papavero 350 fettuccine ( o tagliatelle , tagliolini )200 g.prosciutto crudo S, Daniele ( [...]