Risultati: 1947 per sbollentare
gazpacho blanco

gazpacho blanco

il bello (e il buono) del gazpacho è anche la ricerca del colore e di tonalitá ogni volta diverse. Stavolta al mercato, ispirati da peperoni di una varietà particolarmente chiara, abbiamo [...]

tags : bianco ricetta pesche aglio mele zenzero ortaggi ingredienti tagliare cetriolo
dal 24 July 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
gazpacho di ribes

gazpacho di ribes

Il gazpacho è una delle nostre passioni e ne collezioniamo di tutti i colori e sfumature. Così succede che maite chiuda il fotografo in cucina a doppia mandata per intere mattinate con una [...]

tags : vergine ricetta bianco elisir ribes verdure pomodori cipollotti ingredienti tagliare
dal 14 July 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Peperoni ripieni estivi

versione estiva e leggera di una ricetta evergreen dopo averli tagliati a metà ho fatto cuocere velocissimamente dei peperoni verdi: li ho cotti in forno in una pirofila, ben bagnati [...]

tags : forno olive ricetta peperoni mozzarella pomodorini sbollentare
dal 2 July 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Sigarette…….con un sacco di roba!

Sigarette…….con un sacco di roba!

In un periodo di restrizione alimentare cosa c’è di meglio da fare se non spulciare vecchie foto?Tutto sarebbe sano e giusto se le foto spulciate fossero vecchie foto ricordo, che so… una [...]

tags : ricetta verdure provola vapore bianco pollo fuoco funghi saltare padella
dal 29 June 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Seitan al curry

Con il caldo le spezie forse stancano un po’, ma qui in Finlandia il caldo si sta facendo desiderare e io mi dovrò pur consolare… Ingredienti: 300 gr. seitan al naturale 2 patate [...]

tags : soia brodo panna piselli naturale
dal 22 June 2009 su:
frutta verdura formaggi
Cucina Estiva: i Tortini freddi di zucchine e prosciutto

Cucina Estiva: i Tortini freddi di zucchine e prosciutto

TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Aperitivo estivo o cena fredda? Stuzzichino o antipasto? Non importa, la [...]

tags : zucchine ricetta vergine cottura formaggio ingredienti prosciutto sbollentare
dal 22 June 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
Spiedino del Buongustaio

Spiedino del Buongustaio

Ingrediente Principale: Fontina - Prosciutto Cotto Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : maiale spalla gelato ricetta lamponi verdure zenzero farina prugne torta
dal 20 June 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fregola al pomodoro

Fregola al pomodoro

Su GRANDE richiesta delle  mie amiche del cuore, anche perchè ad una di loro non piace il pesce e quindi questa ricetta , proprio non le va, allora per accontentarla ai fornelli,pensavo che [...]

tags : pecorino brodo sarda aglio sugo ricetta pomodori ingredienti terracotta mescolare
dal 13 June 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Triglie con capperi e pomodorini

Triglie con capperi e pomodorini

1 kg di triglie 150 gr. di pomodorini 1 spicchio d'aglio prezzemolo pepe nero sale e olio q.b. capperi q.b. Pulire le triglie eliminando le interiora,  le squame e [...]

tags : pulire kg capperi tagliare soffriggere pomodorini sbollentare
dal 12 June 2009 su:
ricetta frutta verdura
Ricette pesce: cernia alla Matalotta

Ricette pesce: cernia alla Matalotta

Oggi oltre a proporvi una ricetta voglio proporvi un territorio, l’isola di Favignana. Le Egadi sono sicuramente le isole più belle del sud Italia e Favignana ne rappresenta il centro. [...]

tags : fuoco bianco salsa tonno kg aglio grammi vergine condimento soffriggere
dal 11 June 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricette vegetariane: finocchi ripieni

Ricette vegetariane: finocchi ripieni

La ricetta di oggi è a base di finocchio, ortaggio da sempre noto per le sue proprietà diuretiche e drenanti: solitamente si utilizzano i semi, ma anche l’ortaggio in sè, seppur in modo [...]

tags : forno carote burro brodo aglio grammi ricetta formaggio cottura cipolle
dal 9 June 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La Cucina Rapida: Pollo al Curry Verde e latte di Cocco

La Cucina Rapida: Pollo al Curry Verde e latte di Cocco

TEMPO: 15 minuti+20 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Non so voi ma quando arriva la bella stagione a me [...]

tags : soia succo pollo cocco latte salsa sciogliere fagiolini asiatica pentola
dal 8 June 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Piccolo dizionario della cucina

Piccolo dizionario della cucina

Ecco la seconda parte di questo piccolissimo dizionario culinario, che per qualcuno potrà essere solo una semplice ripetizione, mentre per altri risulterà non solo molto interessante ma anche [...]

tags : dolci burro salsa fuoco forno lardo pesci riso brodo panna
dal 30 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Spaghetti, bucatini, linguine e bavette in tutte le salse: un libro (e una ricetta facile)

Spaghetti, bucatini, linguine e bavette in tutte le salse: un libro (e una ricetta facile)

Se è vero che all’estero ci rappresentano (purtroppo) con pizza, pasta e mandolino è pur vero che la varietà di pasta culturalmente più tipica è quella degli spaghetti. Ed è proprio [...]

tags : pecorino chianti coppa salsa burro parma noce pizza porro ricetta
dal 25 May 2009 su:
ricetta vino formaggi
Rotolo di verza

Rotolo di verza

Di nuovo la verza? Eh sì, ma oggi è l'ultima volta, solo perchè è finita la sua stagione però! In realtà considero le verdure così versatili che le cucinerei ogni giorno, ma a quel punto [...]

tags : pane mais tonno vapore verdure sbollentare
dal 24 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
gamberi in crosta di tonnarelli

gamberi in crosta di tonnarelli

Non arriviamo a definirla fusion, ma questa ideuzza qui ci ha dato qualche soddisfazione. L’estro creativo è saltato fuori da un ricordo degli anni parigini in cui in un ristorante [...]

tags : wok ricetta friggere ristorante ingredienti
dal 15 May 2009 su:
ricetta locali
Ricette antipasti: fiori di zucca ripieni fritti

Ricette antipasti: fiori di zucca ripieni fritti

Lo so, lo so, il fritto non è proprio consigliato con l’arrivo della bella stagione, ma questo antipasto è così buono che si può benissimo sopportare anche qualche caloria in più. La [...]

tags : ricetta fritto olive zucca burrata friggere mozzarella formaggio fagiolini ingredienti
dal 11 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Risotto zucchine e zafferano al profumo di menta

Risotto zucchine e zafferano al profumo di menta

Eccomi qui con la prima ricetta light: si tratta di un risotto fatto senza soffritto, molto molto gustoso!Avevo letto tempo fa da qualche parte che si poteva realizzare il risotto con eccellenti [...]

tags : grana fuoco brodo dieta riso bianco ricetta zucchine ingredienti pentola
dal 8 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso
Terrina di pesce alle erbe

Terrina di pesce alle erbe

450g di filetto di pesce bianco 15 grandi foglie di spinaci 4 albumi d’uovo 35cl di panna da cucina 1/2 mazzetto di prezzemolo tritato 1/2 mazzetto di cerfoglio tritato 1/2 mazzetto di [...]

tags : bianco forno burro panna spinaci filetto antipasti naturale terrina sbollentare
dal 1 May 2009 su:
ricetta formaggi dolci
cannelloni di cannatella

cannelloni di cannatella

A pronunciarla la cosa dimostra già una magica assonanza… quindi dopo aver fatto le frittelle, essersi fatti raccontare gli spaghetti non rimaneva che lanciarsi su un grande classico [...]

tags : fontina padella ricetta forno salsa classico scalogno ingredienti formaggio spaghetti
dal 30 April 2009 su:
ricetta formaggi vino
Ricette primi: Lasagne ai carciofi

Ricette primi: Lasagne ai carciofi

Per delle lasagne gustose ed un po’ diverse provate questa ricetta con i carciofi e del prosciutto cotto. Per 4 persone occorrono: 6-8 carciofi; una scamorza affumicata o se preferite [...]

tags : ricetta forno aglio padella carciofi affumicata prosciutto mozzarella
dal 23 April 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
quiche al doppio papavero

quiche al doppio papavero

  Delle poppole, o per dirla in italiano della papaverina, abbiamo parlato già da un po’… Ma la signora Fausta insiste a portarla al mercato e noi insistiamo a comprarla perché è [...]

tags : forno fiore grana torta ricetta fagioli ingredienti formaggio tortiera cipolle
dal 15 April 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
capretto ai carciofi (quasi armeno)

capretto ai carciofi (quasi armeno)

Questa ricetta avrebbe un’origine armena, nel senso che da un libro di cucina armena (quello di Verjin Manoukian ) è stato ispirato, solo che quando due amiche aprono un libro di cucina [...]

tags : limoni fuoco succo armena ricetta ingredienti cottura carciofi sbollentare
dal 9 April 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta per il pranzo di Pasqua: cannelloni di ricotta al ragù di agnello

Ricetta per il pranzo di Pasqua: cannelloni di ricotta al ragù di agnello

TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Eccomi qui dopo qualche giorno di assenza! Come già i miei colleghi hanno [...]

tags : forno bianco burro torta fave secco ricetta ricotta ingredienti sbollentare
dal 6 April 2009 su:
ricetta vino formaggi
Prepariamoci alla Pasqua:Insalata pasqualina per cominciare

Prepariamoci alla Pasqua:Insalata pasqualina per cominciare

Per trascorrere una “Pasqua con chi vuoi” possiamo proporre un goloso carrello di ghiottonerie interpretando la tradizione in una chiave meno convenzionale, proponendo così allo [...]

tags : salumi fave carciofi asparagi valeriana tagliere formaggio
dal 31 March 2009 su:
frutta verdura carne e pesce locali