Risultati: 1945 per sbollentare
Questa è una ricetta adatta a chi va sempre di corsa ....è stata presentata nel programma "Mattina in famiglia" lo scorso anno nella rubrica "Quel che passa il convento";è pratica,è [...]
…un pacco di pane carasau da 10 kg? Bene. Ho preso 2 disconi di questo pane e li ho bagnati con un po’ di brodo freddo. Li ho stesi sopra un canovaccio in modo che il brodo venisse [...]
Sono un po assente nel commentare le ricette ma vi seguo sempre…. Ingredienti: Pasta di farro tipo farfalle 1 cavolfiore 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino olio sale pepe [...]
Gustoso, quasi balsamico: il finocchio ha dei poteri oltre che benefici fisicamente, anche coloriti "olfattivamente". Un finocchio bello grande, uno spicchio d'aglio, due alici sott'olio, [...]
Questa è un'altra ricetta del sito di Misya.info, devo dire che è una ricetta che consiglio a tutte di segnarla e provarla almeno una volta. Il formaggio brie è un formaggio dal gusto dolce e [...]
Era quel genio di Murphy, no?, che si era chiesto come mai, se la carne è debole e lo spirito è forte, vince sempre la carne.... Che poi è quello che sto pensando io in questo momento, in una [...]
Questo che sto per presentarvi è un primo piatto autunnale della tradizione culinaria calabrese. Il lactarius deliciosus, definito volgarmente “rosito”, è uno dei funghi più ricercati e [...]
Ingredienti: 1 pollo di circa kg 1,5 (pulito), 200 g di fesa di vitello, 300 g di lombo di maiale, 100 g di mortadella, 100 g di prosciutto crudo, una manciata di pistacchi sgusciati, [...]
Questa ricetta fa bene a te e fa bene al mondo! Il Coniglio e' la carne con il contenuto di proteine piu' alto (21% coniglio, 16% manzo, 11% suino) e il minimo di grasso (4.5% coniglio, 28% [...]
Ingrediente Principale: Fontina - Prosciutto Cotto Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Secondo piatto tipico della tradizione culinaria calabrese, meglio identificato col nome di "Vruacculi i rapa e sazizza", servito tradizionalmente durante il natale ed il cenone di capodanno, [...]
Protagonista ancora una volta la sicilianissima Zucca Lagenaria Siceraria var. hispida, comunemente detta “cucuzza mezza longa” oppure “l’africana”. Questa ricetta è [...]
Buona domenica!!!La giornata dove è piacevole stare tutti insieme in famiglia, a tavola di fronte ad un buon piatto allegro, ricco e confortante come questo!E' un piatto che mette tutti [...]
Ovvero, sformato di cavolfiore in crema di miso. Ingredienti: un cavolfiore sale marino pepe nero macinato due cucchiai di miso d’orzo acqua olio evo olio di mais Per la besciamella [...]
Un piatto autunnale per rinforzare l’organismo (ricco di minerali, vitamine e acido folico). Ingredienti: cavolo cappuccio semi di cumino Sale Ingredienti per la salsa: crema di tahin [...]
Se si ha la fortuna di trovare del buon pesce è difficile non correre ai fornelli per organizzare una cenetta! Trovando quasi per caso dei piccoli astici, non si può se non gustare dei fumanti [...]
Questo piatto è buonissimo d'inverno e piace molto ai bambini,è molto sostanzioso...quasi un piatto unico.ingredienti:una frittatina per persona fatta con un uovo sbattuto con poco latte e [...]
Ingredienti per 4 persone: fedelini 300gr – tartufi di mare n°20- vongole n°20- piselli 300 gr – pancetta 100 gr – olio e sale q.b. Preparazione: sbollentare i piselli dopo di [...]
"la pecora mite e il bravo maiale, donarono insieme formaggio e guanciale"(C.Baccari) L'Amatriciana è uno di quei piatti della tradizione romana che, chissà perchè, si preferisce mangiarli [...]
What comes in to my mind… Chestnuts! Autunno periodo di castagne, quindi non poteva mancare come proposta culinaria un piatto tipico con l’utilizzo di questo ingrediente. Qui Vi [...]
Tanti auguri Serena. Tanti auguri per aver cambiato la tua vita tutti i giorni. Per essere speciale perchè semplice. Per dare allegria con il tuo sorriso con gli occhi sempre un pò chiusi. [...]
L'autunno è davvero arrivato...che tristezza! Qua fa freddo, ieri pioveva e tutto era grigio e tetro...che malinconia...L'unica nota positiva è data dal fatto che posso ricominciare a gustare [...]
L’estate è ormai finita e l’autunno ha già cominciato a farsi sentire, tuttavia, uno dei prodotti principe della bella stagione, il pomodoro, si trova ormai sui banchi di frutta e [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: PASTICCIO DI PROSCIUTTO E AROMI Ingredienti: dosi per 6-8 persone 1,500 kg di prosciutto crudo tagliato in un pezzo, 250 g d garretto [...]
Inizia un autunno da funghi dopo una estate calda, ma piovosa che si è conclusa senza problemi di siccità, dopo gli allarmi degli ultimi anni.E' quanto afferma la Coldiretti nel [...]
