Risultati: 1945 per sbollentare
Pescatrice light

Pescatrice light

Dopo panini , pan brioches , e danubio con doppi ripieni , ecco un piatto leggero , ma non per questo , poco saporito o ….triste :-)Il curry regala un pizzico di piccantino , l'acciuga [...]

tags : limoni salsa brodo padella tagliare cipollotti cottura sbollentare
dal 1 April 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zucchine tonde ripiene

Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine tonde 2 uova 1 etto di carne tritata 1 etto di prosciutto cotto 1 etto di groviera grattugiato 1 cipolla piccola salsa di pomodoro 2 uova olio evo sale e [...]

tags : pentola forno salsa etto padella zucchine ingredienti prosciutto tagliare sbollentare
dal 29 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricette pasqua 2011, le lasagne verdi al ragù

Ricette pasqua 2011, le lasagne verdi al ragù

Tra i primi più quotati per quanto riguarda le ricorrenze speciali e le festività, ci sono loro, le lasagne. Un piatto ricco, gustoso che mette tutti d’accordo. E perfetto quindi come [...]

tags : farina burro bianco ricette spinaci ricotta
dal 28 March 2011 su:
formaggi pane pasta riso alcolici

Canelloni di tofu e coste..

Ingredienti: una confezione di sfoglie di tofu quadretta coste olio evo aglio sale pepe crema di farro q.b. prezzemolo lievito alimentare in scaglie Procedimento: sbollentare le coste tagliate a [...]

tags : tofu aglio lievito cottura alimentare sbollentare
dal 28 March 2011 su:
ricetta formaggi
Ricetta: Risotto gamberetti e mele

Ricetta: Risotto gamberetti e mele

Ultimamente ne abbiamo sentito parlare con entusiasmo, e allora ci siamo messi alla ricerca della ricetta per questo risotto apparentemente insolito nell’abbinamento, che però [...]

tags : brodo burro secco riso mele bianco grammi padella cottura saltare
dal 23 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Nerina: dove si assaggiano ancora le tagliatelle con i brumoi

Siamo a Malgolo, Val di Non. La terra delle mele, ma non solo. È domenica sera e la cena è l’occasione per trovarsi una coppia di amici e parlare del nostro prossimo viaggio. Sicuramente è [...]

tags : schiacciatina cantina pinot groppello lagrein fiore coppa carne salada grappe salumi
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Pennette alla crema di asparagi Stockton

Pulisci gli asparagi e falli sbollentare in acqua salata.Taglia le punte e fai i gambi a pezzetti.Taglia mezza cipolla fina e falla dorare in padella con olio d'oliva;unisci i gambi degli [...]

tags : cheddar ricetta padella asparagi pomodorini formaggio sbollentare
dal 19 March 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
WHB # 275 - Tortini di topinambur e aceto balsamico in pentola a pressione

WHB # 275 - Tortini di topinambur e aceto balsamico in pentola a pressione

Ci sono alcune persone che, nonostante non si conoscono, si sentono da subito come vicine. Questo è quello che mi è successo con Libera, sensibile e attenta sempre alle altre persone, come si [...]

tags : frutta farina vapore panna grano rapa fibre dieta glutine ricette
dal 19 March 2011 su:
ricetta frutta verdura

Lasagnette alle verdure

INGREDIENTI300 g di farina 003 uova2 carote2 zucchine3 asparagi2 pomodori pelati1 costa di sedano200 g di fontina200 g di parmigiano1 spicchio d'aglio1 cipolla4 foglie di basilico500 g di [...]

tags : verdure fontina farina carote salsa forno padella zucchine gratinare ingredienti
dal 17 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA  DI  SPINACI

TORTA DI SPINACI

Tra le diverse torte salate che prepariamo in Liguria, questa è una delle nostre preferite. La torta di spinaci può essere usata come piatto unico, come secondo, oppure in un buffet freddo, [...]

tags : farina forno fuoco torta ricetta spinaci cottura fontana ricotta cipolle
dal 16 March 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Un pesce che non è proprio un pesce...?!

Un pesce che non è proprio un pesce...?!

   Quasi un pesce d'aprile in anticipo sul calendario? Beh, in effetti potrebbe essere un'idea per quella data visto che il contenuto non è esattamente quello che uno si potrebbe [...]

tags : pesci burro punta olive noce latte forno terrina sbollentare capperi
dal 15 March 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spaghetti al cartoccio

Spaghetti al cartoccio

Prepariamo gli spaghetti al cartoccio Ingredienti - olio di oliva - 330 gr di pomodori maturi - filetti di acciughe sott’olio - capperi - 2 spicchi di aglio - prezzemolo - origano [...]

tags : forno aglio sugo capperi saltare ingredienti spaghetti pomodori sbollentare
dal 15 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
E ora il momento di riordinare le idee...

E ora il momento di riordinare le idee...

Sono tornata, ahimè. Da dove iniziare?Ho iniziato riguardando i miei appunti, giusto per non perdersi nulla, non vorrei raccontarvi qualcosa a metà o perdermi qualche particolare [...]

tags : fuoco succo funghi farina ricetta bianco cuoco burro bar kg
dal 14 March 2011 su:
ricetta locali dolci
Menù di Escoffier: Gennaio

Menù di Escoffier: Gennaio

GENNAIO Pranzo Antipasti. Uova in stampo Verdi. Spalla di agnello di latte parmentier. Terrina di fagiano in gelatina. Insalata di indivia. Pere imperatrice: Gallette di [...]

tags : albicocche gelato farina pesche spalla gelati cognac tartufi cannoli bianco
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Anellini alle mille verdure...per salutare l'inverno...

Anellini alle mille verdure...per salutare l'inverno...

Buona domenica a tutti!Come state?Qua oggi piove a dirotto, quella pioggia interminabile e continua...incessante...che a me mette addosso una gran tristezza..vabbè..Che barba, durante la [...]

tags : verdure funghi parma piselli cottura condimento mescolando casseruola
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mini Crostata....Salata

Mini Crostata....Salata

Ingredienti 1 rotolo di pasta brise' Buitoni (presa dal frigo 1 oretta prima) 150 gr ricotta 150 gr provola (che ho tenuto in frigo per qualche ora) tagliata a dadini 300 gr di [...]

tags : latte forno burro speck aglio ricetta ricotta broccoli crostata padella
dal 11 March 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Lasagne con il ragù di pesce

INGREDIENTI250 g di farina 003 uova200 g di code di gambero sgusciate300 g di vongole1 ciuffetto di prezzemolo2 spicchi d'aglio100 ml di vino bianco seccobesciamella (cliccare qui per la [...]

tags : conchiglie fiocchetto farina bianco forno sugo burro ricetta secco gambero
dal 6 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Risotto all'arancia e champagne

Risotto all'arancia e champagne

Risotto all'arancia e champagne per 4 persone 350 gr di riso carnaroli o arborio 1 arancia biologica 1 cipolla piccola 1 lt di brodo vegetale 50 gr di burro 30 gr di parmigiano reggiano [...]

tags : succo bianco burro brodo riso secco risotto reggiano champagne parmigiano
dal 5 March 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Pollo arrosto saporito con patete croccanti

Oggi una ricetta classicissima e anche un pò banale ma con un piccolo trucchetto che a mio giudizio serve molto ad insaporire la carne. Devo ammettere che il trucchetto non è farina del mio [...]

tags : ricetta arrosto saltare bianco farina pollo forno pentola padella carboidrati
dal 4 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Menù per la Festa della Donna 8 marzo

Menù per la Festa della Donna 8 marzo

8 marzo *Festa della Donna* Cocktail Mimosa Tartine di gamberetti in salsa rosa Risotto all'arancia e champagne Gratin di pasta allo zafferano Salmone in salsa rosa Vitello in salsa allo [...]

tags : prosecco carote frutta forno farina bianco cipolle piselli pulire vapore
dal 4 March 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Un pane antico che guarda al futuro: il testarolo

Un pane antico che guarda al futuro: il testarolo

Dal nome parrebbe gli mancasse qualche venerdì. In realtà il testarolo pontremolese si chiama così perché viene cotto nei testi (contenitori rotondi, in metallo o in terracotta). Uno sopra e [...]

tags : farina pietra ligure romana forno sannio verdure toscana terracotta pane azzimo
dal 3 March 2011 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Tasche ripiene ai pisellini, ricotta e menta

Piatti ed accessori per la tavola Wald Domus vivendilinea impronte verdeQualche giorno fa, quando ho preparato queste tasche, fuori dalla finestra splendeva un bel sole primaverile e la [...]

tags : pecorino lonza ricetta bianco piselli secco fuoco terrina temperatura sbollentare
dal 3 March 2011 su:
ricetta vino formaggi
Pasticcio di radicchio e scamorza

Pasticcio di radicchio e scamorza

Prima che la stagione del radicchio trevisano finisca, vi propongo un gustoso, ma delicatissimo pasticcio. Il gusto amarognolo del radicchio ben si sposa con la scamorza affumicata e il profumo [...]

tags : scalogno latte noce tagliare radicchio ingredienti affumicata sbollentare
dal 2 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La cucina di Paul Bocuse dal mercato a casa (e la ricetta del pollo al vino)

La cucina di Paul Bocuse dal mercato a casa (e la ricetta del pollo al vino)

Debbo ammettere che ho sempre subito il fascino di Cesare Lombroso, il medico che sosteneva, in estrema sintesi, che la fisiognomica – ovvero lo studio delle fattezze umane – poteva aiutare [...]

tags : maiale farina cognac pulire grammi forno fuoco pesci pollo burro
dal 27 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura