Giuro che non mi era mai capitato prima, eppure venerdì, mi è successo di dover pranzare al Pagliaccio e cenare in Pergola. Sono i due migliori ristoranti di Roma, li conosco e li apprezzo [...]
Ieri festeggiavo il compleanno di mio papà, oltreché la festa della mamma...quindi ho preparato un dolce speciale assemblando spunti presi dal libro L'arte del dolce.Si preparano due basi [...]
L’avevo fatta per Natale… magari in primavera è più carina agghindata con fiorellini di campo tutt’intorno! Ingredienti: pan di Spagna (ho usato il Pan di Spagna vegan di [...]
La combinazione Wine and Women evoca in modo spontaneo lo stile e la moda. In questa prospettiva di costume made in Italy prende piede una nuova moda Piel y Vino, brand con sedi sia in Spagna [...]
Un romanzo corale fatto di personaggi da conoscere ed amare. Un libro dove la vita non si scorge, si assapora a pieno, nel bene e nel male Che meravigliosi personaggi vivono tra le pagine [...]
Preparare il pan di Spagna montanto con lo sbattitore elettrico le uova, lo zucchero e il pizzico di sale. Montare per almeno 15 minuti. Aggiungere poi la farina e la fecola setacciate e [...]
Una volta c'era Janis Joplin adesso c'è Britney Spears e hanno il coraggio di dirmi che non è un mondo di merda.Deborah "Debbie" Novotny , Sharon Gless, Queer as Folk, USA Telefilm, Stagione [...]
Montate la panna molto fredda, unite il mascarpone e finite di montarli insieme. Coprite e ponete in frigorifero. Fate ammollare per 10 minuti la gelatina in fogli in poca acqua fredda. Montate [...]
Lo so che guardando queste foto non ci credereste mai che non sono proprio un'amante dei dolci, pero' ve lo giuro: non baratterei mai una pizzetta per un bignè!! Ma per una fetta di questa [...]
Il pane con il pomodoro è una semplicissima ricetta della cucina spagnola, o per esser precisi soprattutto di quella catalana; questo pane è ottimo come snack o per accompagnare un piatto di [...]
[introduzione] Il pane con il pomodoro è una semplicissima ricetta della cucina spagnola, o per esser precisi di quella catalana; questo pane è ottimo come snack o per accompagnare un piatto [...]
Per la festa della mamma ecco una favolosa torta con i fiori. Si tratta di un ricco dolce fatto di pan di spagna al cioccolato farcito con una crema al rum, poi ricoperto…
Dal 7 al 15 maggio a Milano, va in scena il food & beverageDopo la settimana della Moda e la settimana del Mobile e del Design, nasce Milano Food Week, il festival italiano del gusto che [...]
La diciottesima edizione del Concorso Mondiale Di Bruxelles si presenta, decisamente, sotto il segno del dinamismo. Malgrado la crisi a cui deve fare fronte il settore, i risultati e le cifre [...]
Torta al limone e frutti di bosco Ingredienti pan di Spagna già pronto (circa 400 g) 150 g di lamponi 150 g di mirtilli 3 limoni non trattati 110 g di zucchero 2 tuorli 1 uovo 50 g di burro 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti + 5 ore in frigorifero INGREDIENTI 2 dischi di Pan di Spagna di 20cm. di diametro 500gr. di ricotta 200gr. di panna [...]
INGREDIENTI1 pan di Spagna (vedi ricetta)crema pasticcera (vedi ricetta)1 arancia50 ml di rum2 cucchiai di zuccheroananas a fette allo sciroppopesche allo sciroppofragole [...]
Ecco un altra ricetta della mia adorata Spisni tratta dal suo libro Ricette de La Vecchia Scuola Bolognese; ho provato innumerevoli sue ricette tutte deliziose ed ero convinta che non mi avrebbe [...]
Approvato il bilancio consuntivo 2010 dall'Assemblea dei soci dell'Ente di Viale del Lavoro. Con un margine operativo lordo di 10,9 milioni di euro, un utile netto di 1,8 milioni e un indotto di [...]
La kermesse internazionale degli oli biologici ha emesso a fine aprile ad Andria i suoi verdetti. La cerimonia - con la consegna anche dei premi BiolMiel - si terrà nell'area Icea, che sarà [...]
Raddoppiano gli acquisti di pasta biologica degli italiani con un aumento record del 97 per cento, in netta controtendenza con l'andamento generale stagnante dei consumi.E' quanto emerge da [...]
Per quanto nella vita il nuovo o le incognite mi sconcertino, in cucina il mio animo temerario emerge con forza e mi induce a lanciarmi in prove dall'esito incerto: per il mio compleanno è [...]
Fermo pesca di quattro mesi per la fascia costiera e blocco dell'attività delle imprese per 30 o 60 giorni, per invertire una tendenza che nei primi mesi dell'anno ha visto crollare la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 25 minuti circa + 5 ore in frigorifero INGREDIENTI 1dl. di caffe’ espresso 1 uovo 40gr. di zucchero 100gr. di crema di [...]
INGREDIENTI3 dischi di pan di Spagna500 ml di di latte50 g di farina 002 tuorli + un uovo100 g di zucchero1 limone120 ml di liquore all'arancia600 g di fragoleper decorare20 bignè20 fragole [...]