Stressati dal frenetico quotidiano? Rincorsi dai malanni invernali? La frutta di stagione può essere il giusto rimedio naturale. Se non basta una mela al giorno, kiwi, pompelmi e tutti i [...]
Frittata di riso e spinaci Iniziamo la settimana con una ricetta che mi ha sempre stuzzicato la fame. Frittata di riso con spinaci. Ne esistono molte versione con tanti tipi di ortaggi. Ho [...]
Oggi mi sento un filino nazionalista.Trovatemi un'altra cucina al mondo che riesca a proporre ricette degne del miglior ristorante stellato accanto a ricette che sono facili, veloci ed [...]
“Caro Otto, abbiamo tutti paura, la maggior parte delle volte. La vita non sarebbe vita, se non l’avessimo. Avere paura, e poi buttarcisi dentro a capofitto in quella paura. [...]
“Hey tu, Maido!!” Dai, non fare quella faccia, che non è una supercazzola. Questo è il dialetto giapponese di Osaka e Maido significa ‘Ciao! Benvenuto! Grazie!’. [...]
I crescioni o cassoni sono una ricetta tipica della cucina emiliano-romagnolo e in poche parole sono come una piadina sottile chiusa e farcita con un gustoso ripieno una …..”sorta [...]
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΑ ΑΥΓΑΗ μαγιονέζα είναι μία κρεμώδης, ομοιγενής σάλτσα, που προέρχεται [...]
La ricetta dei Ravioli allo Zafferano fatti con un ripieno di ossobuchi. Tutto il procedimento dello chef Stefano Riva dell'Osteria dello Strecciolo.
Amore per gli gnocchi, grande grande… Ingredienti: 250 g di semola per gnocchi 1 l di acqua 1 pizzico generoso di noce moscata 50 ml di olio evo spinaci Sale di sedano crudista [...]
Polpetteeeeeeeeeeeeee ancora polpette, ne ho una dipendenza, questa volta vegane!!!! Si anche io piano piano mi avvicino alle ricette vegane senza che nessuno se ne accorga! Non mi sono [...]
Il terzo nato della famiglia Mystic Burger è a Montorfano (CO). Una cucina aperta dalle 12 alle 24, 7 giorni su 7. Vi avevo parlato di Mystic Burger qualche mese dopo la sua apertura nel [...]
Frittata di spinaci filante. Avevo avanzato un pugno di spinaci lessati e dopo averli ripassati in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale, avevo deciso di preparare una ricetta [...]
La Pasta è da sempre un primo piatto che accompagna le tavole di noi italiani nelle occasioni più disparate, siano esse più informali o più eleganti. Facilmente personalizzabile, [...]
Post doppio e provocazione per questa sfida dell'Mtchallenge.Fino a mezzora fa credevo che per questo mese non avrei partecipato. Ho girato attorno al tema della sfida, le minestre e le [...]
Un piatto napoletanissimo, il gattò, un classico della cucina povera ma di gusto di cui tutta l’Italia è regina: patate, mozzarella, formaggio, salumi, praticamente un geniale piatto svuota [...]
Buongiorno.. siamo quasi giunti al week-end.. cosa farete di bello? le previsioni non sono male.. e a Roma non fa nemmeno più freddo come i giorni scorsi..Buon fine settimana!!!!!!! :-DLa [...]
Questo arrotolato di vitello con speck e spinaci è preparato con pochi ingredienti ma la presenza dello speck lo rende ugualmente molto saporito. La sua preparazione è semplice e [...]
il risotto allo zafferano del Bistrot Canacacciuolo lalunasulcucchiaio.blogspot.itChissà perché ci sono stata tante volte ma non mi sono mai soffermata a guardarle per bene. Ed ora eccoli lì [...]
Ideale per costituire il secondo piatto da portare in tavola in occasione del pranzo della domenica, il polpettone alla siciliana rappresenta uno sfizio al quale cedere volentieri. La ricetta [...]
Giovedì Gnocchi!!!!!! Da quando ho imparato a fare gli gnocchi di patate in casa, ormai qualche anno fa, li preparo spesso, soprattutto quando riesco ad avere le buone patate del contadino [...]
Gli hamburger di spinaci e carne sono semplici da preparare e costituiscono un secondo piatto sano e leggero. Ottimi anche a cena accompagnati da un’insalata di patate lesse molto [...]
Ho un amore spassionato per le zuppe, le mangerei tutto l'inverno senza mai stancarmi. Quando vado in montagna sono davvero d'obbligo e mi spiace invece di come si faccia fatica a trovarle nei [...]
Gli arancini agli spinaci sono una gustosa ricetta della tradizione siciliana, sono buonissimi e perfetti per i vegetariani che non possono gustare i classici arancini al ragù. Per [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 petto di pollo 150 g di spinaci burro 2 fettine di prosciutto 2 cucchiai di grana grattugiato sale Gli spinaci occupano una posizione [...]
Ispirandomi alla ricetta di Marti77 e le sue deliziose Polpette di broccoli è nata la mia versione. Ho aggiunto alcuni ingredienti, spinaci che avevo in frigo per la ricetta di domani e mi sono [...]