Nei lori siti hanno collezionato oltre 3000 ricette dei più talentuosi chef britannici e italiani. Great British Chef e Great Italian Chef sono due siti (anche app) da visitare per la qualità [...]
La torta salata è uno sfizioso manicaretto che può essere gustato sia come piatto unico durante un pic nic fuori porta che come sfizioso antipasto in occasione di una cena informale in [...]
Le foglie d'ostrica"Adoro le ostriche: ho l'impressione di abbracciare il mare con la bocca" Léon -Paul Fargue (Parigi, 4 marzo 1876 – Parigi, 24 novembre 1947). Poeta e saggista [...]
Gli spinaci non vanno necessariamente consumati da cotti, con quelli freschi si possono realizzare, ad esempio, sfiziose e colorate insalate. Che ne dite di portare in tavola un [...]
Se si dovesse scegliere un termine che racchiuda quella che oggi è diventata la filosofia gastronomica di Andrea Berton, naturalezza è ciò che viene alla mente. A partire dai materiali usati [...]
Le insalate sono la mia passione, specie in questo periodo dell'anno nel quale andrei avanti solo con quelle. A chi pensi a tali pietanze come dei tristi piatti contenenti poche foglie [...]
Torta salata di broccoli e spinaci Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 40m Le ricette di Vitto
Le giornate si allungano, la natura si risveglia, il sole scalda ogni giorno di più, ponti e festività si avvicinano e tutto ciò aumenta la nostra voglia di stare all’aria aperta. Per chi, [...]
Avete mai fatto caso a quanto i colori, i sapori e i profumi della frutta e della verdura siano più accentuati quando i prodotti sono di stagione? Le carote sembrano più arancioni in primavera [...]
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L’ananas brucia le calorie? La frutta a fine pasto fa ingrassare? L’insalatona è light? Gli spinaci contengono ferro? Oggi Dissapore torna sui falsi miti alimentari da sfatare, e [...]
Qualunque libro di cucina è un libro di metodologia progettuale....In qualunque libro di cucina si trova ogni indicazione necessaria per preparare un certo cibo. Queste indicazioni sono [...]
Germogli brillanti sui rami. Sonno estremo. Scolaresche in gita a tasso ormonale elevato. Riviste femminili che parlano di dieta detox. Insomma, è primavera. La stagione del verde, il colore [...]
Gli spiedini di pollo al sesamo ed aromi rappresentano sicuramente una ricetta imperdibile per utilizzare la carne bianca in una preparazione diversa dalla solita fettina grigliata. In fondo si [...]
Sta causando accese reazioni lo studio condotto dagli scienziati della Cornell University, situata a Ithaca, nello stato di New York: essere vegetariani molto a lungo può causare alterazioni [...]
Per me le crepes sono davvero un inno a questa stagione, fresche e leggere ben si sposano con la voglia di leggerezza che caratterizza questa stagione all’insegna delle prime uscite.CREPES CON [...]
Involtini di pollo con spinaci e speck Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m Le ricette di Vitto
Parlando quindi di frolle salate, briseè e quant’altro non possiamo far a meno quindi di suggerirvi di preparare le nostre proposte più apprezzate dai nostri fan: Pizza di scarole [...]
Esatto avete capito bene siamo tournati! L’allegra banda dell’MTChallenge è tornata con il suo quarto libro e sarà in giro per tutte le librerie dello stivale per presentarvelo. Il tema [...]
Libertà e onestà intellettuale sono le caratteristiche che più di tutte colpiscono quando, seduti al tavolo del Combal.Zero di Rivoli (TO), si ascolta Davide Scabin raccontarsi. Di lui ci è [...]
Il fatto di lavorare così vicino a casa ha milioni di risvolti positivi: si eliminano le perdite di tempo legate agli spostamenti nel traffico, ho il dottore vicino, le bambine vicine, mi [...]
O adesso o mai più…i prodotti in scadenza di oggi arrivano tutti dal freezer, perché non dimentichiamo che le cose hanno una scadenza anche se surgelate. Se siete voi a surgelare ricordatevi [...]
La scienza studia da tempo le cose che mangiamo, anche per questo siamo più informati sulla nutrizione. Ciononostante resistono molti falsi miti legati alla nostra alimentazione. Bio o non bio, [...]