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Fettuccine agli Spinaci Rossi con Funghi e PancettaIngredienti per 3 persone:Impasto: 300 g farina, (più un po' per lavorare la pasta), 1 uovo, 1 tuorlo, 70 g spinaci rossi (solo foglie), 1 [...]
Tutti quelli che guardano Cucine da Incubo 2 ti rimbecilliscono di “quanto è bravo Antonino Cannavacciuolo”. Che è bravo in modo pazzesco, anche se l’adattamento italiano di Kitchen [...]
Ho già preparato diverse volte ricette a base di Pansoti, ma non mi sono mai soffermato sulla ricetta originale. Secondo la tradizione i Pansoti hanno visto la luce ad Avegno, sopra Recco, [...]
Polpette di Miglio e SpinaciIngredienti:200 gr di miglio, 800 gr di spinaci freschi, 100 gr di parmigiano grattugiato, 1 carota, 30 gr di olio evo, 1 cipolla, 1 rametto di timo, 1 rametto di [...]
Ingredienti: pasta per lasagne veg 2 zucchine tonde Ingredienti per la besciamella: 50 g di olio 50 g di farina 00 600 ml di latte di soia Ingredienti per il pesto: spinaci qb basilico qb [...]
Un menù della longevità? Andava fatto. 50 alimenti che si prendono cura di noi rallentando il processo d’invecchiamento, in una parola supercibi. Chi è propenso a catechizzare il [...]
Quali primi piatti per la Festa della mamma possiamo preparare con semplicità per poter portare sulle nostre tavole, in una giornata tanto importante, il gusto delle cose semplici e saporite [...]
Ecco a voi un menu completo con le migliori ricette per le mamme che allattano Trovare ricette nutrienti, saporite e magari non troppo caloriche per mamme che allattano non è sempre [...]
Se siete alla ricerca di un secondo piatto vegano, facile e veloce, le polpette di orzo perlato sono la soluzione ideale. Io non seguo un’alimentazione vegana ma ogni tanto provo a [...]
Trasformare e conservare frutta e verdura con semplici tecniche casalinghe può diventare un piacevole hobby. Il periodo migliore per farlo è sicuramente quello estivo, stagione in cui la [...]
Non è questione di essere “maniaci del gusto”, le abitudini a tavola –quella del ristorante in particolare– dicono tutto dei nostri colleghi, di chi ci corteggia. Della suocera, [...]
Pubblicato in: Ricette con la carne, Ricette con la pasta, Ricette con la quinoa, Ricette con le verdure, Ricette per celiaci, Ricette Primi Piatti, Ricette Vegetariane, Secondi Piatti[galleria [...]
Abbiamo selezionato per voi le migliori immagini realizzate con la quinoa, una pianta erbacea appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole. A causa dei suoi chicchi, a volte la [...]
Adoro preparare quiche, torte salate, quando ho un po di tempo questa sera ho voluto prepararne una utilizzando la brisè di spinaci che avevo preparato il giorno stesso.Ho [...]
Un mazzo di verdure senza cuore, 2,50 euro. Non economiche, qui in Italia. Le ho trovate fresche in busta preconfezionata e il paese di produzione è la Thailandia. Tra le verdure più consumate [...]
Stasera volevo prepararmi la Veg torta salata di Eky932 e come ogni ricetta non mi esce mai uguale… in questo caso però mi è piaciuto molto il risultato. Ingredienti: pasta brisée veg [...]
Cibus 2014 è iniziato oggi a Parma. Nella fiera internazionale dell’alimentare italiano la cucina sana se la batte quest’anno con le tendenze gourmet più estreme. E siccome dopo gli [...]
Maggio si presenta come un mese ricco di attività ed eventi. Ogni fine settimana prevede un impegno di qualche tipo la nostra family.Il primo, quello che ancora mi sembra il più improbabile, [...]
La staffetta del Fuori Salone è finita, ma - il tempo di fare un respiro profondo - eccoci catapultati in un altro evento fondamentale per chi è appassionato di cucina. Se il design [...]
Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Sbriciolata al cacao con crema pasticcera Ingredienti per la pasta frolla: 350 gr di farina 00, 150 gr di burro, 100 gr di zucchero a velo, 1 tuorli [...]
Se siete alla ricerca di spunti per le ricette per un pranzo della Festa della mamma completo e gustoso, ecco a voi un esempio di menù che può fare al caso vostro, dall’antipasto al [...]
Ingredienti: per 3 persone 6 uova 250 g di spinaci 60 g di burro 50 g di besciamella 20 g di grana grattugiato sale L’uovo è sempre stato l’emblema di vita [...]
Un piatto veloce ed appagante da preparare con un prodotto di stagione molto amato sono le crepes ripiene di spinaci e uova. Adatte sia come primo che come secondo piatto, perfette anche per il [...]
Arrivato maggio il contdown può iniziare: la prova costume è dietro l’angolo ma niente paura, siamo ancora in tempo per correre ai ripari. Una buona soluzione per un pranzetto appagante [...]
Con la sua #SchiscettaPerfetta ci ha fatto cucinare, divertire, immaginare e fantasticare. E’ Alessandro Vannicelli, il nostro “Mister Schiscetta 2014″ Ma chi è Alessandro? [...]
