Lo so che parlare di dressing agli italiani provoca una certa ragione di disgusto, essendo abituati a condire le insalate solo con olio, sale e succo di limone o aceto.Trovo che in questo [...]
E’ tornato il freddo e nel cielo passano certi nuvoloni neri, carichi di pioggia… Brrrrrrr non ho voglia di uscire! Allora resto in casa e preparo un piatto allegro che tenga alto il [...]
Il 29 giugno abbiamo festeggiato l'arrivo della lavanda.Più di ogni parola valgono le immagini.... Candele profumate e decorate con lavanda hidcote e angustifolia Cuori imbottiti e [...]
Ingredienti: per 4 persone 8 fette di filetto di maiale di circa 150 g ciascuna 6 fichi grossi 8 foglie di spinacio 80 g di burro 30 g di cipolla 1 dl di brodo [...]
Torta fredda Nutella e mascarpone Torta fredda Nutella e mascarpone Ingredienti per uno stampo rotondo da 24 cm di diametro Per la base 400 g di biscotti secchi (Pan di stelle) 1 cucchiaio di [...]
Ingredienti per 4 persone Per il pasticcio: 350 g di pasta del formato preferito (penne rigate, rigatoni, sedani, etc.) 1 kg di spinaci freschi, 500 ml di besciamella, 150 g di provola fresca, , [...]
Ingredienti: 400 g di spinaci freschi o surgelati, 5 uova separate, 400 g di formaggio fresco spalmabile, 3 cucchiai di farina auto lievitante, 30 g fra erba cipollina, timo e basilico, 12 [...]
Ingredienti: mezzo cappone (800 g circa), 100 g di mortadella, 100 g di pancetta affumicata, 80 g di olive verdi denocciolate, 80 g di olive nere denocciolate, 1 cucchiaio di capperi dissalati, [...]
Idea per la merenda: un frullato ricco di preziose vitamine e antiossidanti – e senza accendere il forno! ^__^ Dosi per 4 mini-smoothies: 2 banane, tagliate a pezzettini e congelate 400 [...]
Sono bollicine. Parole pronunciate ad alta voce e paroletutteattaccatesenzaprenderefiato. E’ una canzone cantata a squarciagola, le parole a memoria, le note che ti fanno vibrare. [...]
1.- Caramelle alle erbe spontanee. Ingredienti: per 4 persone 500 g di misticanza (erba cipollina, tarasacco, sclupit (Selene vulgaris), melissa, mentuccia, maggiorana, poco timo, acetosella, [...]
La prima pappa è stata un momento magico.Avrei voluto farvi vedere la sua faccia al primo boccone, era mostrificata ma anche curiosa ... ma immagino sia una cosa comune a tutti i bimbi!Ve lo [...]
Sono una gran fanatica del cous cous.Sia da mangiare caldo che freddo, questo è un alimento fantastico!Si può cucinare in tantissimi modi, quindi basta avere fantasia e il gioco è fatto!La [...]
Ingredienti: per 4 persone 12 rettangoli di pasta sfoglia all’uovo fresca di 10x8 cm di lato 600 g di spinaci 150 g di ricotta di pecora 150 g di prosciutto cotto 1 [...]
Buona domenica... per fortuna questo week-end ci sta regalando bellissime giornate di sole!!!Mi auguro che anche la prossima settimana rsti così :-DE' stata Sabrina del blog "Sabrina in [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Avrai sorrisi sul tuo viso come ad agosto grilli e stelle. Un piatto unico, sano e completo. Sformato di spinaci, ricotta e prosciutto cotto Print Dosi per circa 4 persone Autore: [...]
estate e peperoni , sapevate che il peperone è molto ricco di (circa 126 mg ogni 100g). il peperone è tra le verdure che ne contengono il maggior quantitativo, ancor più di spinaci [...]
Nuova apertura, in via Orti, dietro Porta Romana. Parliamo di hamburger a Milano. A conferma che la voglia di polpetta è viva e vegeta nella capitale italiana dell’hamburger. Un locale [...]
Preparazione Preparate la piadina romagnola. A parte fate insaporire, in poco strutto o olio, verdure come: spinaci, cicoria, bietole. Stendere le verdure in metà piadina e chiudere a [...]
Le spinacine per bambini, un modo alternativo per assaporare una verdura classica Non finirò mai di ripeterlo: le ricette utili a far mangiare le verdure ai nostri bambini non bastano mai, ed [...]
Chiedo venia, vi avevo promesso la scorsa settimana tre insalate ma mi sono fermata alla seconda...purtroppo è un periodo ricco di impegni e scadenze che si rincorrono ad un ritmo davvero [...]
Ora... voi non lo sapete di certo ma io dai 6 ai 26 anni, ho passato tutte le mie estati in Emilia Romagna. mi arriva la Tiziana che vince lo scorso MTC e mi propone come tema la piada e volete [...]
Ingredienti per le zucchine (per 1 persona) : 3 zucchine medie aglio 1/2 cipolla curcuma sale quinoa zenzero Ingredienti per la salsa: 1 bacchetta di cannella crema di soia erba cipollina funghi [...]