Risultati: 11562 per spumante-bianco
L’idea è semplice e giustissima al tempo stesso: fare comprendere il più possibile (spiegandolo con parole semplici) come si realizza una cuvée. E non una qualsiasi, attenzione, ma il [...]
Buone nuove dalla splendida terra del Roero, conosciuta per le sue pesche, per le squisite verdure, per la bellezza dei panorami e solo in seconda battuta anche per i suoi vini. Se anche io che [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 1 kg di fesa di tacchino - 1 zucchina - 1 carota - 1 cipolla bianca a fette - 1 spicchio d’aglio - 30 g di burro - 150 g di pancetta a fette - salvia - 6 [...]
"C'è la mamma in cucina/ che prepara la pastella:/ latte, uova, farina,/ mentre canta la padella.../ L'olio sfrigola, fuma./ L'aria intorno si profuma./ Scende ben lievitata/ una prima [...]
Ecco un piatto gustoso, leggero - come buona parte del pesce - e soprattutto... freddo. Perché, anche se queste orate possono essere gustate subito, appena tolte dalla griglia, la ricetta doc [...]
Due giorni fa abbiamo avuto il nostro primo approccio con il seitan, scoprendo di cosa si tratta e quali sono le sue principali caratteristiche, concludendo poi con due ricette molto veloci e [...]
Non essendo un’amante della carne in genere, se proprio devo scegliere quale mangiare, solitamente opto per il pollo. E’ una carne bianca (preferibile di solito a quella rossa), [...]
Ed ecco la mia prima ricetta fatta con uno dei formaggi acquistati da SEMI DI PAPAVERO e cosa c’è di meglio che provarli con un bel risotto magari un po’ particolare come il [...]
E' World Day per le tagliatelle alla bolognese "doc" contro i falsi. Il termine "bolognese" è il piu' usurpato della cucina italiana che viene utilizzato a livello internazionale per indicare [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppioline già pulite, 80 g di olive verdi, 2 cipolle dorate, 1 spicchio d’aglio, 50 g di capperi, 2 acciughe sott’olio, un cucchiaio di prezzemolo [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone fresco, 1 limone non trattato, un ciuffo di prezzemolo, farina, ½ bicchiere di vino bianco secco, 50 g di burro, il succo e la buccia [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori di uguali dimensioni, 500 g di salmone fresco, 100 g di panna, una costa di sedano, una carota, una cipolla, 2 spicchi d’aglio, ½ bicchiere di vino [...]
ricetta per chi ha voglia di pasticcio ma non di fare la pasta ingredienti: pane: pane a cassetta, pane da bruschette o avanzi di pane fatto in casa 1 broccolo mozzarella di concita 5/6 [...]
Arrivo anche io per partecipare a questo simpatico contest, realizzato da Tzatziki a colazione in collaborazione con Pasta Garofalo.Ero molto indecisa su cosa postare, visto che la ricetta [...]
Mi ero dimenticata di aver comprato dei carciofi e quando alcuni giorni fa ho aperto il frigorifero per preparare qualcosa di buono e li ho visti…eh eh eh…non mi pareva vero… Ecco [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso carnaroli, 100 g di scamorza affumicata, 60 g di burro, un litro di brodo di dado, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, ½ cipolla, ½ bicchiere di [...]
Dopo una settimana di pioggia, finalmente oggi è ritornato il sereno. Domani però forse pioverà di nuovo Nel frattempo, mi godo questa giornata e mi son preparato questo piatto colorato. [...]
Un'amica mi ha rimproverato. Motivo? Non inserisco mai ricette nel Blog. Ecco la ricetta, dunque. Per voi una zuppa semplice, da utilizzare quando avanza un po' di pane. Preparare un [...]
Quando per la prima volta mi trovai a leggere questa ricetta, qualche anno fa oramai, ammetto di averci pensato su: il vino nell’impasto delle ciambelline? Sono stata qualche giorno [...]
Una ricetta facilissima con la pasta: vongole e peperoncino. Usate questi ingredienti per 2 persone: 200 gr di spaghetti, sale grosso, un filo di olio, i semini di due peperoncini, un cucchiaio [...]
Ieri a pranzo io e mio marito abbiamo mangiato fuori con un'altra coppia di amici...e siccome abbiamo esagerato un pò, ieri sera volevamo mantenerci leggeri...quindi... In una pentola, in [...]
Angelo PerettiCommentando qualche giorno fa la questione dello spumante TrentoDoc imbottigliato dalla Cavit per Eurospin e venduto sotto le feste di fine anno nei supermercati di questa catena [...]
Questo ragù è ottimo preparato anche con polpa di agnello oppure con agnello e vitello insieme.Ingrediente Principale:Fusilli - Polpa di vitello - Peperone rossoRicetta per persone n.4Note:598 [...]
E dopo le abbuffate del periodo Natalizio, i pranzi, i panettoni, le salsine e gli intingoli vari èora di rimettersi a regime. Questo non vuol dire rattristarsi di fronte a un piatto di [...]
Questa è la “ricetta della discordia”…poi vi spiego… Comunque era anche la mia prima prova col Seitan: Fulminata dalla sua bontà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma veniamo alla [...]
