Risultati: 682 per taralli

Orecchiette: prova d’assaggio

Sono recchiètedde (ma anche strascenàte) a Bari; chiangarelle a Taranto; stracchiodde a Brindisi. Ma da tempo le orecchiette, pezzetti di pasta grandi poco più di un albicocca arrotolati, [...]

tags : pecorino pugliese cola grano fiore sugo rapa kg farina fara
dal 27 April 2016 su:
ricetta vino pane pasta riso

Cartoline dal 542 Meeting VG @ Sala dei Grappoli Castello Banfi Il Borgo – Montalcino (SI) – Chef Domenico Francone

A Montalcino, terra vocata per la produzione del Brunello, opera da anni un’importante cantina vitivinicola, Banfi. La lungimiranza e la passione per il benessere e per l’Italia di Cristina [...]

tags : pecorino taralli cantina chardonnay brunello di montalcino pane toscano grappe prugne frutta bianco
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cucina Barilla, un forno che cucina

Il mio atteggiamento curioso, e quindi privo di preconcetti, mi ha spesso regalato grandi scoperte. Ho usato forni a gas, forni elettrici, forni a vapore o con inserimento di vapore, forni [...]

tags : taralli latte fuoco forno torta pane sugo pizza punti vapore
dal 15 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cartoline dal 515mo Meeting VG @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton

Se si dovesse scegliere un termine che racchiuda quella che oggi è diventata la filosofia gastronomica di Andrea Berton, naturalezza è ciò che viene alla mente. A partire dai materiali usati [...]

tags : conchiglie ribolla gialla pinot birra bosco latte burro gelato fritto vapore
dal 8 April 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il Pomodoro nel bicchiere | Contest PomOROsso d’Autore

di Maria Romano La mia proposta è un bicchiere semifreddo ai due pomodori, rosso e giallo, in passata, caratterizzato dal contrasto tra salato e dolce. E’ il risultato [...]

tags : taralli sugo dop salato bufala pomodori mozzarella
dal 5 April 2016 su:
formaggi pane pasta riso vino

Porcate guilty pleasure che piacciono agli chef

Sara Porro, già rubrichista di Dissapore e oggi affermata food writer, era solita anticipare le confessioni caloriche racchiuse nella serie Comprato e mangiato (junk food e piaceri [...]

tags : taralli bacon cuoco pollo panna porro birra fritto padella galletto
dal 4 April 2016 su:
carne e pesce dolci locali

Taralli pugliesi al finocchio

la preparazione dell’impasto per i taralli pugliesi è molto semplice. In una terrina setacciate la farina e unite il sale. Formate una fontana e al centro versate il vino e cominciate a [...]

tags : taralli farina martina fontana terrina trattoria
dal 4 April 2016 su:
pane e pizza pane pasta riso dolci

Ciambelle salate all'anice

Navigando su internet ho potuto riscontrare che sono molte le regioni del centro/sud dove si usa fare questa specie di mega-taralli, in occasione di varie ricorrenze nel corso dell'anno.  [...]

tags : taralli zona zucchero
dal 21 March 2016 su:
dolci pane e pizza

Tarallo rustico ripieno

Ciao a tutti! La Pasqua si avvicina e proprio ieri ho registrato le video ricette a tema per la mia rubrica (spero di riuscire a condividerle tutte con voi presto!). Per ora vi lascio la ricetta [...]

tags : ricette ricetta tarallo ingredienti
dal 17 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Fabio Abbattista e Anthony Genovese, connubio perfetto al Relais & Chateaux Gourmet Festival

Una cena a quattro mani firmata da due grandi chef rappresenta un’esperienza sensoriale unica, come quella vissuta nei giorni scorsi al ristorante LeoneFelice de L’Albereta in occasione [...]

tags : sangiovese taralli franciacorta grana funghi ravioli pollo bianco punti bue
dal 15 March 2016 su:
carne e pesce vino alcolici

I migliori dolci di Pasqua napoletani da preparare in casa

Non può assolutamente mancare la regina [...]

tags : taralli latte forno frutta farina dolci torta kg rum grano
dal 12 March 2016 su:
ricetta dolci alcolici

I taralli pasquali con la ricetta della tradizione

I Taralli pasquali sono dei deliziosi manicaretti che vengono preparati in occasione della fine del periodo di Quaresima: della forma tipica tondeggiante, vengono generalmente ricoperti da [...]

tags : taralli dolci ricetta
dal 7 March 2016 su:
locali pane e pizza dolci
Ricette. Cha cavolo queste linguine con taralli e colatura di alici

Ricette. Cha cavolo queste linguine con taralli e colatura di alici

Non vi fate spaventare dal cavolfiore. Ricordate che è salutare e ha un basso apporto calorico che lo rende perfetto in combinato con la naturale capacità di saziare. Una manna   >> [...]

tags : taralli ricette naturale
dal 6 March 2016 su:
ricetta pane e pizza dolci

Con Vincotto&Lode le tradizioni fanno scuola

“Vincotto&lode” è il primo concorso di cucina creativa per studenti degli Istituti Alberghieri mirato alla ri-scoperta del Vincotto,  un antico prodotto di tradizione pugliese, [...]

tags : pugliese monte birra reale uva grano stampa farina capocollo superiore
dal 21 February 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cuor di taralli (pomodoro e origano)

Cuor di taralli (pomodoro e origano)

Buon giorno amici e buon week-end! Il post di oggi è dedicato a tutti i fidanzati/mariti "salati" come il mio. La ricetta dei dolcetti l'ho postata ma mio marito ha gradito di più questi [...]

tags : taralli bianco farina dolci secco ricette ingredienti mescolate coperto ricetta
dal 13 February 2016 su:
ricetta locali dolci

Ristorante Alexander – Milano – Restaurant Manager Davide Galluccio, Chef Simone Ceppaglia

I più aggiornati sulle nuove tendenze della night-life milanese sanno che la zona compresa tra Garibaldi e Moscova si è ormai affermata come destinazione preferita dai gourmet, che lì si [...]

tags : barbaresco pugliese chardonnay trebbiano sauvignon moscato cantina pachino franciacorta taralli
dal 10 February 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

48 ore a Napoli: cosa mangiare per un weekend di carboidrato e felicità

Mangiare Bene a Napoli tra pizze tradizionali napoletane e rivisitazioni gourmet, enoteche ristoranti e hotel dalla lunga storia. Come souvenir? Taralli.

tags : taralli
dal 10 February 2016 su:
pane e pizza dolci

TARALLI AL FINOCCHIO

  A chi non piacciono i taralli… beh praticamente a nessuno. Se ne possono fare in tanti modi, quelli che vi propongo oggi sono tra i più classici, i taralli al finocchio. [...]

tags : taralli
dal 5 February 2016 su:
pane e pizza dolci

I BISCOTTONI RUSTICI ALL’AMMONIACA

Torno dopo qualche settimana di assenza .. .. in una tranquilla domenica d’inverno, che invece sa tanto di primavera, e con il profumo di tre dosi di questi biscotti appena sfornati che [...]

tags : taralli forno latte dolci grano farina pietra tagliare zucchero fontana
dal 31 January 2016 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Ristorante La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio

Presso l’Hotel Ciasa Salares non si può solo provare la cucina stellata del Ristorante La Siriola, ma si possono degustare le creazioni del più giovane chef stellato d’Italia: [...]

tags : soia lagrein riesling prosecco passito barolo soave pinot chardonnay cantina
dal 21 January 2016 su:
alcolici frutta verdura vino
Biscotti morbidi all'olio e semi di finocchio

Biscotti morbidi all'olio e semi di finocchio

Buongiorno.. freddino eh? io se potessi.. me ne andrei in letargo come Rughetto :-DAdoro i semi di finocchio nei taralli .. ma ad oggi posso dire che donano un aroma particolare e delizioso [...]

tags : taralli burro dolci ricette zucchero ricetta
dal 20 January 2016 su:
dolci ricetta formaggi

Il 17 gennaio a Napoli: i taralli nasprati di Leopoldo dal 1940!

Napoli è una città ricca di tradizioni che ancora oggi si rivivono con partecipazione ed entusiasmo. Il 17 Gennaio si festeggia Sant’Antonio Abate, il santo del fuoco e protettore degli [...]

tags : taralli fuoco
dal 16 January 2016 su:
ricetta pane e pizza dolci

Colazione napoletana| Taralli Frolli: la ricetta di Leopoldo Infante

La versione dolce del famoso tarallo di Leopoldo Infante, prima dell’avvento dei biscotti industriali, era la colazione tipica dei napoletani. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com [...]

tags : taralli ricetta tarallo
dal 30 December 2015 su:
pane e pizza dolci ricetta