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Ecco la ricetta di una goduriosissima torta al formaggio: la Choco Cheesecake! Antidepressiva al massimo ve lo posso assicurare!!!!! Ingredienti - 300 g di biscotti tipo pan di stelle - 100 g [...]
Eccomi di ritorno dal week-end! Tra l'altro un week-end dal sapore compleannifero in quanto venerdì sera abbiamo festeggiato Marianna (Rosanna per gli amici :D) con una cena a base di taralli [...]
Prima che arrivi la torrida estate voglio presentarvi questa ricetta fatta qualche tempo fa ma adattissima anche ad un pranzo di primavera perchè leggera e croccante. La pasta fillo è un [...]
Eccoci giunti a metà percorso di questa raccolta! Il termine ultimo è fissato per il 15 luglio, per cui c'è ancora tempo per proporre altre ricette, magari utilizzando gli ingredienti della [...]
Buonissimi sempre: un ottimo modo per impiegare le patate. I panetti sono facili e veloci da fare, usate questi ingredienti: 3 grosse patate bollite, 2 cucchiai di latte, 100 gr di farina, [...]
Eccomi nuovamente in cucina......Il periodo dei carciofi sta per finire ...ma a casa piaccino e si continuano a coprare... cosi per variare un pò sul tema ho deciso di farne una torta [...]
Foto di: http://www.eventolive.it/Menu del pranzoSformatino di broccoletti con stracciatella di burrata e julienne di capocollo di Martina Franca (Ristorante Perbacco di Bari)Canelloni di [...]
Qausi il 20 per cento del tempo nella giornata di Pasqua è trascorso a tavola dove la permanenza media di poco inferiore alle tre ore per gustare a panzo i piatti della tradizione a casa o in [...]
Buona Pasqua!Sieti tutti pronti alla griglia di partenza per il pranzo goloso dedicato alla Pasqua? In compagnia della famiglia o "Pasqua con chi vuoi!". Io non è che quest'anno abbia [...]
Le prime stime previsionali della Cia calcolano una spesa alimentare media per famiglia di 150 euro, nelle prossime festività pasquali. Sulle tavole degli italiani "spariranno" in poche ore [...]
PERUGIA - Ho girato, ho chiesto, ho provato, mosso dall'idea di assaggiare una vera torta di Pasqua umbra, o pizza al formaggio che dir si voglia. Quando abitavo sotto la Porta Eburnea [...]
Adoro letteralmente i cheesecake, fosse per me ne divorerei in quantità industriali, ma tutto quel formaggio misto a panna, a yogurt o, in questo caso al latte condensato, non contribuiscono [...]
Speriamo tutti che il tempo regga, anche se la Pasqua porta sempre con sè questa sorta di incertezza, che arrivi a fine marzo, a inizio aprile, e anche alla fine di aprile, quei 2-3 giorni lì [...]
Angelo PerettiAdesso il tormentone è finito: quale e cosa sarà il "dopo Caval" lo si sa. Al posto del ristorante che lo ha portato alla stella Michelin, Isidoro Consolini apre - per Pasqua - [...]
So che il nostro viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica russa sta appena muovendo i primi passi tra gli antipasti, ma mi sembrava giusto, visto il periodo, interrompere una [...]
Dopo aver letto il titolo e dopo aver visto la foto, sicuramente rimarrete un pò perplessi, in effetti lo sono stata anch’io qualche anno fa quando, frequentando un forum di cucina, ( a [...]
Tutti sanno qual è l’unica controindicazione del mangiare gli asparagi, ma sono così freschi e buoni in questo periodo che proprio non si può stare senza… ecco a voi, dunque, una ricetta [...]
La guinness è una birra scura dal colore a prima vista quasi nero, dall’inconfondibile spuma cremosa e dal sapore amarognolo. Prodotta in Irlanda appartiene alla categoria delle birre Stout [...]
Iniziamo con le prove generali di Pasqua, anche se non so bene quest’anno a Pasqua dove saremo considerando gli impegni lavorativi ovvero musicali di Marco. Ed anche questo post sarà [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Alora, visto che da già da un po’ di tempo mi sono particolarmente affezionata al tofu, e visto che giusto ieri sono stata a lezione, rimestolando e schiumando e filtrando ciò che [...]
Vi ricordate le foto della “grande nevicata” di settimana scorsa che vi avevo fatto vedere qui? Domenica pomeriggio di neve ce n’era ancora tanta (e molta ancora ad oggi non si è [...]
Niente di più semplice, niente di più buono. E se la pasta frolla la preparate da sole niente di più economico anche, visto che l’unica spesa extra riguarda la ricotta, che non è [...]
Questo piatto è nato per caso: l'idea originale era quella di fare una torta salata farcita con cime di rapa. Quando ho aperto la dispensa per prendere la farina ho addocchiato una [...]
Nell'ultimi due mesi mi sono arrivate molte domande sui Acidi Grassi Trans, quasi un boom oserei dire, le ho riassunte in questo post in modo di rispondere a tutti, spero di essere all'altezza, [...]
