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Il 1 agosto 1981, MTV inizia le trasmissioni alle 12 con Video Killed The Radio Star. Pac Man è nella sala giochi del Bar La Lucciola e i ragazzi fanno la fila per vederlo, se non stanno [...]
Tour enogastronomico a piedi, perfetto per grandi e piccoli, tra prodotti regionali con bicchiere e forchetta in mano all'interno della Fortezza di Bardi (PR) dalle 11.30 alle 19.30. [...]
4-5-6 settembre: nel chiostro del Palazzo del Capitano del borgo medievale degustazioni delle migliori espressioni di Soave accompagnate da prelibatezze gastronomiche. E ancora: concerti di [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: SPAGHETTI AL TARTUFO NERO Ingredienti: dosi per 4 persone 250 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 2 uova, sale, [...]
Ricette - Primi piatti, pasta: PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE Ingredienti: dosi per 4 persone 250 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina bianca, 2 uova, sale, [...]
La Cheese Cake é uno dei miei dolci preferiti. Mi piace sia nella versione cotta, tipo New York cheese cake, sia nella versione senza cottura. Anzi a dire la verità in estate preferisco [...]
La quiche è una specie di torta salata, tipicamente francese, che viene tradizionalmente servita come antipasto, ma a seconda delle regioni d’oltralpe potreste trovarvela servita persino [...]
Nemmeno il tempo di abituarsi al ritmo pigro delle vacanze che è già quasi Settembre. Poffarre! Ah ma certe cose vanno fatte prima che arrivi l’autunno, non possiamo aspettare un altro [...]
Che belli i pic-nic, sono un bellissimo modo di trascorrere una giornata di sole in compagnia della persona che amiamo. E allora perché non sorprendere la nostra metà organizzando un [...]
Ho visto persone dai punti di vista diametralmente opposti fraternizzare per merito di un salame, o uno chef dallo stile rivoluzionario, o un ricettario risolutivo. Uno dei migliori aspetti del [...]
Oggi vi parlo di un dolce per cui nutro un amore viscerale. Scoperto anni fa in Alto Adige, e ritrovato con grandissimo piacere anche qui in Austria e in Baviera. Io l’ho gustato qualche [...]
Le ricette liguri sono saporite, elaborate e in genere poco dispendiose.Molto diffuso è l'uso delle piante selvatiche che per l'abbondanza delle piogge crescono rigogliose, e la borragine [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
Già, perchè come da titolo, non si tratta di un cheesecake dolce, come avreste potuto giustamente pensare, ma di un piatto salato: il cheesecake al limone, appunto. Si tratta di una ricetta [...]
Dissapore ha deciso di strillare il gelato artigianale come toccasana dell’estate, in particolare se accompagnato da terrazza girevole con vista sui faraglioni di Capri. Enfasi su Capri. [...]
“Gattò di patate” o, alla francese, gateau di patate (torta)… Con orgoglio sono riuscita a veganizzare, circa 3 anni fa, questo succulento piatto che, la tradizione [...]
Come sempre, nel cuore dell'estate, si festeggia il compleanno di Tyler: quest'anno l'intento era quello di preparare una cena sfiziosa, sì, ma fresca e leggera, dal contenuto calorico [...]
INGREDIENTI per 6 persone -500 g di farina - 4 porri - 300 g di prosciutto cotto a dadini - 60 g di burro - 4 uova - 80 g di formaggio grattugiato - olio d’oliva - 1 cubetto di lievito di [...]
Ricette - Primi, pasta: BUCATINI AFFUMICATI Ingredienti: dosi per 4 persone Una cipolla, uno spicchio d’aglio, 100 g di pancetta affumicata, 50 g di burro, un pezzo [...]
Ricette - Pizza: PIZZA ALLA PARMIGIANA Ingredienti: Ingredienti: Per l’impasto: 300 g di farina bianca, 1 cucchiaino colmo di sale, 1 cucchiaino raso di [...]
Ricette - Pizza: PIZZA AL PROSCIUTTO CRUDO Ingredienti: Ingredienti: Pasta lievitata, una mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano o pecorino, pomodoro [...]
Il binomio salmone affumicato-verdura è da sempre vincente, sia che lo si applichi a un primo piatto, sia a un sandwich da portarsi per la pausa pranzo al lavoro o a una torta rustica per una [...]
Ricette primi - Pasta:TRENETTE ALLA CARRETTIERA Ingredienti: dose per 4 persone trenette g 400 – aglio – acciughe (salate o sott’olio) – peperoncino piccante – pane [...]
Nel 'Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati' si svolgono due originali appuntamenti dedicati alla valorizzazione di alberi da frutto oramai abbandonati.La Valle del Senio, nel comprensorio [...]
Bene bene, proprio non vedevo l'ora!!!!Con questo post inauguro una nuova sezione del blog dedicata alle "Ricette Americane" e su questo argomento avrei da scrivere davvero a lungo, ma vi [...]
