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Io detestavo i fichi, detestavo mangiarli e toccarli perché m’impressionava il loro interno.Vedevo la mia mamma mangiarli con una tale soddisfazione che io non comprendevo e non [...]
Vanilla Bakery a Milano nasce dalle passioni di Cristina Bernasconi: la moda, la California, i cupcake, e più in generale la cucina. Aperto da un paio d’anni da Cristina e suo marito [...]
Festival delle Sagre: l’astigiano tra ricette antiche e vino Come ogni anno non mi sono persa il Festival delle Sagre Astigiane, che insieme alla Douja [...]
La cucina britannica non gode certo di ottima fama, però a volte è vero che si tratta di un luogo comune che viene perpetuato un po’ per pigrizia. Ci sono alcune preparazioni della cucina [...]
Non so dalle vostre parti ma l’arrivo di settembre è stato caratterizzato da giorni di pioggia e nuvole che si protraggono ormai da quasi una settimana. Il tempo ideale, a mio parere, [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
P: Persone, luoghi, gesti, esperienze che non si sciolgono come neve al sole ma riaccendono e alimentano il focolare della nostra anima. Le città, spesso e volentieri, tendono a impolverare e a [...]
Settembre… è l’inizio di una nuova stagione ( oh Dio ..in realtà l’estate qui non è mai arrivata quest’anno dalla primavera stiamo passati direttamente all' autunno ) ma dopo le [...]
Settembre è arrivato e con esso, a causa delle prime piogge, abbiamo avuto un assaggio dell’autunno che ci aspetta da quì a breve. Poco male, a me non dispiace, specie se può [...]
Sotto la denominazione di paesi nordici vanno la Scandinavia (regione che comprende la Finlandia, la Norvegia e la Svezia e, per ragioni culturali, possiamo farci rientrare anche la Danimarca, [...]
Oggi la cucina lascia spazio, almeno in questa prima parte del post, alle emozioni perché vedere il mio blogghino nella mia rivista preferita mi ha fatto venire le farfalle alle stomaco! [...]
Avete ragione, non è stata un’estate ma abbandonarla è dura lo stesso. Tornano il traffico, i fidanzati che vedono quote parossistiche di calcio, le pause pranzo primitive e le [...]
27 Agosto, San Fanurio e le cose smarrite. San Fanurio, uno dei martiri più amati dal popolo greco, perchè vicino alle più o meno piccole esigenze della vita quotidiana, [...]
Questo post è per te, caro milanese del sabato mattina che te ne scendi baldanzoso verso Genova. E anche per te, piemontese in fuga il venerdì sera da zanzare e pianura. Questo post è per [...]
Eccoci ragazzi, questo è l'elenco di tutte le ricette partecipanti alla raccolta IL PIACERE DI FARE COLAZIONE, ora dovrò passare al controllo con il documento da caricare e poi sarete tutti on [...]
Per Anna Martellotti, l’Anonimo Toscano sarebbe una traduzione italiana del sopra citato libro perduto latino. Questo per via del vocabolario usato (parole in latino non tradotto, [...]
INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se non è intima della casa. Prima [...]
Il clafoutis, o clafouti, è un dolce cotto al forno composto da ciliegie nere annegate in una pasta simile a quella delle crêpes. È un dessert originario del Limosino (in francese Limousin, [...]
Conosciuto come "Dolce del Santo" (Antonio è il Santo per eccellenza) viene preparato a Padova, in occasione della sua festività ma lo si puo' trovare anche tutto l'anno, da una antica [...]
Il posto dell’anima è un film del 2003 di Riccardo Milani, con Silvio Orlando. Oppure è L’Anima Soul food & Cafè, in zona Isola, un’altra delle zone milanesi che in questi ultimi [...]
Si vuole eliminare la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro…” dalle confezioni di tè, caffè, pasta, riso e dai formaggi. Già non è obbligatoria nello zucchero, nel [...]
Oggi, domenica 8 giugno, parte la Festa a Vico 2014 con le giovani promesse. Che presenteranno i loro piatti nei negozi e nei locali del centro di Vico Equense. Il percorso inizia a Corso [...]
Ho spento bene tutte le lucine degli stand by prima di dormire, ho tirato l’acqua una pipì su due e sono andata in ufficio in bici anche se diluviava, indossando un poncio di cotone [...]
Festa a Vico 2014, si parte. Domenica 8 giugno, nel centro di Vico Equense, la festa inventata da Gennaro Esposito inizia con le Promesse, cioè gli chef più giovani che si stanno affermando [...]
Sono felicissima di potervi parlare di una nuova grande collaborazione! L'azienda che mi ha dato l'onore e l'onere di parlare dei suoi prodotti è: Elah Dufour Novi. E chi non la conosce? chi [...]
